蛋都可以怎样做?
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:22
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-12 08:06
蛋菠菜烘蛋
原料:菠菜，鸡蛋，牛油果，蘑菇里昂肠，盐，胡椒粉，生抽酱油。
做法：菠菜焯水，菠菜切段；牛油果和蘑菇里昂肠切片，鸡蛋打散。将菠菜、牛油果、蘑菇里昂肠和鸡蛋液混合，加一些盐和胡椒粉调味，然后加生抽、酱油。平底锅倒入油，油温后，倒入蛋液，盖上锅盖，两面都煎好后，直接装盘就可以了。
罗汉果双蛋
原料:鸡蛋，鹌鹑蛋，银杏肉，银耳，红枣，百合，木耳，盐，酱油。
做法：银耳、红枣、木耳、百合、银杏肉泡1小时。油烧热，放入泡好的材料，加酱油，炒熟装盘；鹌鹑蛋、鸡蛋分别入锅煎熟，放入盛有炒好的原材料碗中，加盐即可。
莴笋炒蛋
原料:莴笋，鸡蛋，葱，姜末，盐，糖。
做法：莴笋削好后，切菱形片。将鸡蛋打成蛋液。锅中油热后，将蛋液倒入锅中打散炒熟，鸡蛋盛出；用葱姜末爆香后，倒入莴笋翻炒几下，在将鸡蛋倒入锅中一同翻炒，加入糖，少许盐，出锅盛盘。
咸蛋鸭肉卷
原料:鸭胸肉300克，猪肥肉100克，鸡蛋3个，咸蛋3个，盐、味精、胡椒粉、淀粉各适量，姜末5克。
做法：将鸭肉、猪肥肉剁细；咸蛋煮熟，取黄；鸡蛋做成蛋皮备用。鸭肉末、肥肉末加在一起，放入姜末、盐、胡椒粉、淀粉拌匀。用鸡蛋皮将拌好的鸭肉末、肥肉末和咸蛋黄一起上蒸锅蒸熟，再取出切片，装盘即可。
荷包蛋都吃腻了,鸡蛋还怎么做好吃啊?
做法:将煮熟的蛋剥壳,然后每粒切四份或切片也行,然后排在盘上.烧热镬,下半汤匙油,用小火将其他用料下镬炒,然后下酸甜汁,再用装酸甜汁的碗装一碗水下镬一起煮,煮滚后,如果酱汁稀的话,就下些茨粉水勾芡.然后淋在蛋上就行了.因为不同牌子的辣椒酱和番茄酱将会影响酱汁的浓度.最好用较好的. 34.泰式...
有哪几种鸡蛋做法,好做好吃,寓意日子越过越顺呢?
食材：艾草干、鸡蛋、胶襄。电水壶里加入适量冷水，添加洗净艾草干和鸡蛋一起煮。（鸡蛋最好提前清理干净）。蒸好的鸡蛋先取出，把鸡蛋壳除掉。随后放入锅里再次煮，添加片糖一起煮溶化。倒进盘子里就可以享受。清炖虎皮蛋鸡蛋制成清炖虎皮鹦鹉鸡蛋吃都是超赞的，蒸好的鸡蛋剥壳，随后煮出虎皮鹦鹉，再...
怎样用鸡蛋做出美味的创意小吃?
蛋包饭是一种经典的日式料理，它将滑嫩的煎蛋和米饭完美结合。首先，将鸡蛋打散后加入少许盐和胡椒粉调味，然后在平底锅中摊成薄薄的煎蛋皮。另外一边，将炒好的米饭（可以加入肉末、蔬菜等调料）放在煎蛋皮上，然后用锅铲将煎蛋皮包裹在米饭外面，形成一个半圆形的蛋包饭。最后，可以根据喜好淋上番茄酱...
鸡蛋怎样做好吃点?
鸡蛋怎样做营养不易流失?
水煮：水煮蛋是一种非常健康的烹饪方式，因为它不需要添加油脂，而且能够较好地保留鸡蛋中的营养素。将鸡蛋放入冷水中，水量要没过鸡蛋，然后将其煮沸。对于半熟蛋，煮约4-6分钟；全熟蛋则需煮约8-10分钟。煮好后立即用冷水冲凉，这样可以使蛋壳更容易剥离，同时防止过熟。蒸制：蒸鸡蛋（如蒸蛋羹）...
超嫩滑水蒸蛋7种做法,大学女友都喜欢
超嫩滑水蒸蛋7种做法,大学女友都喜欢 鲜嫩水蒸蛋 所需食材 鸡蛋、葱花 《做法步骤 ①碗里打入2个鸡蛋,用筷子搅匀,加入1.5倍温水 ②搅匀后过筛蛋液,倒入碗里盖保鲜膜,表面扎几个小孔锅上汽后放入蒸12分钟,焖3分钟出锅 ③加入生抽,滴上香油,撒点葱花,超级嫩滑! 蛤蜊蒸蛋 所需食材 蛤蜊、鸡蛋、葱、姜 《...
一个鸡蛋可以做什么?
怎么做 可做蛋花汤。把淀粉加入鸡蛋中搅拌均匀,慢慢加入沸水中,蛋片很溥很均匀,不信你试试,另外如果你要直接加到汤里,需加淀粉水,慢慢加入不停搅拌,等水再开后,将火调小加入蛋液也可以.问题九：六个鸡蛋能做什么？？？一道两道都可以，在线等，急！ 煎鸡蛋饼，做鸡蛋羹，做鸡蛋汤 ...
怎样做好吃的鸡蛋?
茶叶蛋 1、鸡蛋清洗干净，起锅烧水，加入一勺盐，加入鸡蛋煮熟，一定要煮熟，一般大火煮开后关火，再焖5分钟就熟了。2、煮熟后的鸡蛋，立马拿出来，用冷水冲或浸泡，这一步很重要，可以让蛋白与蛋壳之间不黏连，中间有空隙好剥皮，还可以更入味，每一个都要敲碎，如图所示。3、大约20枚鸡蛋，需要...
鸡蛋的做法有很多,怎样吃营养价值会更高?为什么?
煮鸡蛋 煮鸡蛋简单，就是在放入锅中开煮的时候，一定要把鸡蛋上的鸡屎等物清洗干净后，再放入锅中煮，大概锅开五分钟后便熟了。如果你想吃茶叶蛋的话，在鸡蛋煮熟后，换成小火，把蛋皮敲碎，放入盐、茶叶、花椒等调味品，再炖上十分钟后便入味了。蒸鸡蛋 准备两个鸡蛋磕入碗中，然后用筷子搅拌...
请问家庭蒸蛋怎样做?
蒸蛋做法一，材料 鸡蛋，温水，盐，生抽，芝麻油 做法 1.鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀 2.加入温水搅匀，比例是鸡蛋液：温水=1：2 3.隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入盘中 4.盖上保鲜膜，上蒸锅，中火10分钟 5.最后放少许生抽，滴几滴芝麻油，即可 做法二，南瓜泥蒸蛋 材料 "蛋 2个"...
