发布网友 发布时间:2022-04-22 06:25
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热心网友 时间:2024-01-12 01:56
吃石榴能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
石榴果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。
石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
扩展资料:
吃石榴的好处
1、保护血管
石榴是具有很好的活血功能,达到清除血管壁上油脂的功效,这样就可以加速血液的循环流通,全身血液循环流通了,血管也会重新变得软化有弹性了,石榴非常适合老年人食用,有效保护老年人的血管,预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果。
2、抗衰老
石榴也是一种抗衰老的食物,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,不仅可以预防细胞癌变,而且可以有效抑制体内的自由基,保护机体不被自由基损害,加上石榴的活血作用。
3、美容护肤
所有水果里都含有维生素C,这也是营养学家一直推崇我们食用水果的原因。而酸甜的水果里,维生素C的含量都比较丰富,酸酸甜甜的石榴更不用多说,而维生素C恰恰正是对皮肤非常有益的物质,所以石榴是有着美容护肤的功效的。
除此之外,石榴的果肉还有着很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循环,对面部血液流通也有着很好的促进作用,可以有效将皮肤的斑痕、粉刺痤疮等有害物质清除。
4、有助消化
跟其它水果一样,石榴里也富含维生素,而且跟常见的苹果相比,石榴所含的维生素要比苹果高出两倍,比梨高出一倍多,除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收。
参考资料来源:人民网-美容护肤抗衰老 细数秋天吃石榴的4个好处
热心网友 时间:2024-01-12 01:57
石榴是营养价值很高的果品,果内的籽粒多呈粉红色或玉白色,晶莹透亮,似颗颗珍珠玛瑙,风味独特,营养丰富。
其维生素C的含量比苹果、梨要高1~2倍,并含丰富的糖、酸、磷、钙、铁等营养成分,且有帮助消化的功效,很适于老人和儿童食用,自古以来,就被视为珍贵佳果。
石榴性清凉,具有杀虫收敛、涩肠止痢之功效,可治久泻、脱肛、带下、中耳炎、创伤性出血等症。石榴籽粒多汁,是加工榨汁制作清凉饮料的上等原料。
叶子可制石榴茶,能润燥解渴;如用以洗眼,还可明目,消除眼疾。
热心网友 时间:2024-01-12 01:57
石榴的好处是很多的。石榴浑身都是宝,特别是石榴果,它的维生素含量比柠檬要高五倍。吃石榴主要的作用是消食化滞、养颜美容。有专家介绍,在吃石榴的时候把石榴子慢慢嚼碎后吃下去,就能够起到消食气的作用。热心网友 时间:2024-01-12 01:58
在伊朗,石榴还被认为是能够净化污浊血液的果实。中国医学也认为石榴有净化血液的作用。 石榴中含有多种有利元素 石榴中所含有的氨基酸,几乎都是人体必需的氨基酸,例如谷氨酸、天门冬氨酸等。石榴中所含的无机质以钾为多,它是维持生命不可或缺的物质。除此之外,石榴中还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。 石榴虽可当饭吃,但不可以吃得太多。 石榴的花、叶、根、皮 石榴花含有丹宁,具有使组织收缩和干燥的作用;石榴叶是女性荷尔蒙雌激素的前阶段;石榴的根与树皮所做成的生药叫作石榴皮,被收录于“日本药局方”中。 可以当成染料使用 石榴的果皮含有花香苷,可以当成染料使用。在中国,以前把石榴当作染白发的染发剂使用,可以使白发变黑。 石榴对于各种症状的超群效果 防止宿醉、糖尿病患者口渴;防止口臭、能减肥 石榴是治疗宿醉的最佳圣品,若饮酒过度,第二天的宿醉可不好受,适时吃些石榴,可以帮助解除酒醉的痛苦。印度古医书中就有“酩酊、泥醉、宿醉、头昏眼花等过度饮酒所引起的症状,石榴汁中混合柠檬和糖类当成饮料喝下,能够迅速地使得泥醉症状获致高度的镇静效果。”中国民间药物疗法也使用酸石榴来解醉。 糖尿病因胰岛素缺乏所引起,这种病在石榴的故乡伊朗却比较少。糖尿病症状之一是口渴,含有果糖较多的石榴因为不含有蔗糖,可减少直接含方糖所造成的伤害。 石榴具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。石榴还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品。 缓和肩痛、治疗眼疾 把石榴精当作果汁来喝,不知不觉中,可使一些慢性疾病好转起来,现实生活中,这样的实例很多。尤其是对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状,效果更佳。 现代化的普及,使个人电脑增多,有肩膀酸病和眼睛疲劳毛病的人增多,要减轻上述症状,不妨用石榴试试。 止血、减轻贫血、防治偏头痛 石榴的止血作用要归功于石榴的花、果实、根中所含的丹宁,以及与丹宁结合的鞣花酸的作用。中国民间疗法是将石榴花250克与石灰混合,做成粉末,用香油等调和,制成涂抹药使用,对于割伤、烧伤、烫伤都有效。古波斯士兵作战,负伤时就用石榴汁治疗伤口。 贫血是女性较多的疾病,患病的身体倦怠,易感寒冷,有心悸或呼吸困难出现。经常饮用石榴汁,贫血症状可以减轻。另外,不少女性有偏头痛的烦恼,原因可能是更年期障碍。实践证明,石榴可以预防偏头痛。 减轻孕吐,增强体力 孕妇在孕初时,经常伴有孕吐出现,有些孕吐还比较严重,给孕妇带来痛苦。实践证明,孕妇用热水把石榴精稀释为8倍,早晚喝一杯,能减轻孕期恶心呕吐。 止下痢的效果惊人 被当作万能药的石榴,经常用来止下痢。尤其是果实较酸的酸石榴,自古就当作停止急性或慢性下痢的生药使用,中国民间使用此方尤为普及。 香港脚治好了 所谓香港脚,即每年梅雨季节,手掌、脚掌的皮会脱落,被称为香港手、香港脚。在温水中加入几滴石榴浓缩液,浸泡手掌、脚掌5分钟,一天两次,实行两天,会使手掌、脚掌变好,会起到令人难以置信的效果。 备受瞩目的抗癌作用 石榴能与癌细胞作战,事实上许多国家已经注意到这一点。伊朗将石榴纳入饮食生活中,患胃癌和肠癌的比例较低。石榴尤其是对小肠癌的作用最强。 期待能够预防艾滋病 据说石榴能够有效地预防艾滋病。英国的研究者们做了某项实验,发现石榴精能在几分钟内杀死数十亿病毒。研究者们认为:为了预防艾滋病,应该将石榴精抹在保险套上,他们正与制药公司携手开发,相信在几年内,含有石榴精的保险套就会出现在市面上。 击退寄生虫 石榴的确具有驱虫作用,日本在明治时代就已将它当作驱虫药使用,而且记载在“日本药局方初版”的医药品说明上。其驱虫作用,主要是石榴的根皮和树皮的部分,称为酸榴根,俗称“石榴根皮”,中国则称为“石榴皮”。 除上述作用外,石榴对消除扁桃腺炎、咽头炎、喉头炎、口腔伤口、口内炎、肌肉或关节发炎也都有抑制作用。 石榴中含有女性荷尔蒙 石榴中含有较多的女性荷尔蒙 所谓女性荷尔蒙,是包括促进卵巢、子宫、*等女性生殖器官发育的卵泡荷尔蒙,以及掌握怀孕机能的黄体荷尔蒙两种,前者称为雌激素,后者叫做孕酮。 石榴中含有雌甾酮,同时含有强力雌激素之一的雌甾二醇。吃一口石榴,也许女性荷尔蒙量会使女性当天就展现女性之美。现代科学实验已经证明了石榴的女性荷尔蒙作用。 利用石榴度过更年期障碍 石榴中所含有的雌激素是能够保持女性机能的荷尔蒙,但是随着年龄增长,卵巢机能衰退,分泌的雌激素量会减少。这是女性老化现象的第一步,随着雌激素分泌量减少,月经周期紊乱,引起更年期障碍。 女性更年期障碍症状虽有不同,但女性都会经历,会出现失眠、焦躁、头痛等。治疗更年期障碍选用石榴就是最佳的选择,因为石榴中所含的雌激素有助于帮女性度过更年期障碍。 消除生理不顺,使女性更像女性 现代女性身处职场,每天过着忙碌的生活,各种身体的、精神的压力,都会成为荷尔蒙平衡瓦解的原因。含有雌激素的石榴可以调理生理不顺等女性特有的症状,古希腊、印度和中国,在遥远的古代就用石榴治疗生理不顺,子宫出血或白带等女性特有的症状。 石榴可以补充女性荷尔蒙,从而增加女性的魅力。同时,石榴还有防止女性智能衰退的功能。 石榴杂学与食谱丰饶与子孙繁荣的象征 石榴是随着人类文明而诞生的果树,经常出现在旧约圣经中,是多产、子孙繁荣的象征,被视作“知识之树”。 石榴也是爱与怀孕的象征,在欧威迪乌斯的《转身物语》中,有一段由石榴扮演决定性角色的“普尔特之恋”。 在中国石榴视为吉祥物 中国有关石榴的传说很多,直到现代仍认为它是最佳的果实。有关石榴的风俗及象征寓意,国内已有许多书籍作了详细介绍,不再赘述。 石榴食谱 石榴被称为佳果圣品,备受重视,人们不仅把它当药,在饮食生活中亦当作水果和健康食品。 石榴经过深加工,可以制作石榴汁、石榴精、石榴调味汁、石榴茶等等。石榴还可以当成果汁饮用、调酒、做成冰品。总之,石榴深加工的天地是广阔的,石榴对人类的功能是巨大的。热心网友 时间:2024-01-12 01:58
石榴作为药用,有悠久的历史,各种古医籍均有记载。历代医学家经过临床实践,认为石榴性凉,有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。其中,药用最多的是石榴皮,多炒后应用。石榴皮内含有“石榴根皮碱 " ,对各种杆菌都有抑制作用。酸石榴含有较多的蹂质,有收敛杀菌效果,可治腹泻,并可开胃口、助消化。石榴树的根皮,有鞍质,有驱蛔虫作用。石榴花,有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用,亦可治白带过多。外用则可治中耳炎。石榴嫩叶健胃理肠、消食积、助消化,外用可治疗眼疾和皮肤病。好象没有什么副作用。 石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质,其汁液色素能使牙质染黑,并易生痰,甚则成热痢。故不宜过食。且患有痰湿咳嗽,慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。如用石榴及其根,驱虫时,只能用硫酸镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂,以免发生中毒症状。 石榴营养丰富,含糖量高达11%~14%,果酸0.4%~1.0%,含水分79%,蛋白质、脂肪各占0.6%,维生素C的含量是苹果和梨的2~3倍,尤以磷的含量最为突出,每百克达145毫克,在水果中名列前茅。还含有碳水化合物、铁、钙等矿物质。其籽粒味道甘美,含果汁36%~61%。它的香气和微微的酸涩,能生津,化食,健脾,益胃,食后可开胃,滋阴、平肝、补肾、明目。·也是制糖、果子露、酿酒、造醋、制高级清凉饮料的上等原料。 石榴又是农家常用的中药,可以治疗多种疾病。石榴皮、花、叶、根部都可入药。它性味甘、酸、温、涩而无毒,并含有多种生物碱、鞣质等。《名医别录》上说:能“疗下痢,止漏精”。《罗氏会约医境》说:“石榴皮,性酸涩,有断下之功,止泻痢、下血、崩带、脱肛、漏精”。《本草纲目》说它“御饥疗渴,解醉止醉”。其果富含石榴素,性温涩,既润燥又收敛,用于治疗肠胃病、高血压和冠心病。其果皮含有石榴皮碱、甲 基石榴皮碱、异石榴皮碱、甲基异石榴皮碱、伪石榴皮碱等多种生物碱,总含量为1.8%。可治疗扁桃体炎、口腔炎、肠炎、胆道感染、气管炎、肺炎、慢性阑尾炎、外伤感染、虚寒久咳、下血崩带、肠有绦虫等病症。石榴籽对绦虫、姜片虫、钩虫、蛔虫以及牙痛病,也有一定的疗效。其花可治吐血、,鼻血和中耳炎脓水不干等症。根也有驱除绦虫的作用。叶可治眼病。但石榴伤肺气,多食亦不利。 石榴的根、果皮和叶,含有大量单宁,是鞣皮工业和印染工业的重要原料之一。石榴树能抗氟化氢,对二氧化硫、二硫化碳和铅蒸气吸附能力较强。而且花期长,花朵娇美,对美化环境和净化空气极有价值,为绿化城市、庭院的珍贵树木。 功效:以色列研究证实,如每天饮用2~3盎司石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁。石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用,所以是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌瘤的超级明星,对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性,但对正常细胞基本没影响。 适合人群:是老少皆宜的水果。 适用量:每次1个(约40克)。 温馨提示:小心不要把果汁染到衣物上,否则将很难洗掉。石榴多食会损失牙齿,还会助火生痰。石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结者要慎食,糖尿病患者要忌食。