切掉土豆发芽部分还能吃吗 听听专家怎么说
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发布时间：2022-05-30 08:06
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热心网友
时间：2023-10-15 23:27
答案是在特定条件下是可以吃的，土豆发芽如果不是很严重，将芽以及芽眼给挖掉，便可以接着食用了，因为此时有毒的龙葵碱并没有扩散，主要集中的发芽的部位，所以挖掉这一部位便可以接着食用。但是这种情况只适合发芽较为集中或者发芽只有一个两个的土豆。
将发芽土豆的那一块切掉,剩下的还能吃吗
将发芽土豆的那一块切掉，剩下的不能吃。1、土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也须长一些。2.对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如...
土豆发芽有毒,削一削还能继续吃?应该如何处理?真相大白了
土豆发芽有毒，削一削还能继续吃吃。具体处理有去掉发芽部分、削皮、泡水、煮熟、加醋烹饪。1、去掉发芽部分 首先需要检查土豆表面的发芽部分，如果发芽部分只是一小部分，可以将它们切掉，剩余的部分可以用来烹饪。如果土豆的发芽部分很大，或者土豆表面已经开始变软或变黑，这些土豆最好不要食用。2、削皮 ...
土豆发芽还能吃吗?
1、有一些人看到发芽的土豆后，就会把土豆发芽的地方切掉，然后试图继续食用，这样是绝对不可以的。这是因为发芽的土豆会产生一种名为龙葵碱的对人体有害的毒素，一旦摄入过多就会产生中毒症状，如呕吐、腹泻、恶心腹痛等等，严重甚至还会导致死亡。2、不要妄想把发芽的地方切掉就可以继续吃，发芽后土豆自...
土豆发芽了把发芽的地方削去,还能吃吗?
土豆发芽了，把发芽的地方削去，不能吃。因为发芽的土豆这个时候已经含有毒素了，这种毒素是一种名叫龙葵碱的东西，它对我们人体的肠道室会有非常大的刺激作用的，对呼吸也有抑制作用，严重的话，还会出现暂时的呼吸困难。土豆正确的储存方法。1.利用苹果储存土豆。把需要储存的土豆放入纸箱内，里面同时...
土豆发芽了还可以吃吗
土豆发芽了还可以吃吗 土豆发芽之后,安全起见是不宜食用的。 发芽的土豆经处理去掉芽后,也可能会引起不适,所以不宜食用发芽的土豆。 吃土豆时要注意观察,一旦发现土豆发芽,这种土豆就不能吃了。 如果土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了...
土豆发芽了把芽削掉能吃吗
所以如果发芽了，即使我们切掉了发芽的部位也不能吃。因为，土豆发芽时，其实已经表示土豆内产生了较多的龙葵碱，而不是说你把土豆芽切掉就可以放心吃。毕竟，土豆发芽之前就会先发绿，而发绿的时候就已经开始产生龙葵碱了，所以如果发芽了一定要丢掉才是最佳选择。土豆的营养价值 马铃薯粉又甜又糯，...
土豆发芽到什么程度不能吃
发芽的土豆有毒，是吃不得的。但是，并不是整个土豆都不能吃，只是发芽的那部分不能吃，切掉之后，其余部分仍然可以食用。将土豆的发芽部分挖去，削去表皮，然后切条或片。把薯片或薯条浸于清水中，待余下的毒素溶于水中，沥干后便可进行烹调。人们所吃的土豆是它的块茎，上面有许多凹陷，称为芽眼，...
土豆发芽之后还可以吃吗?
当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展开来。一般情况下，如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量，是不会什么问题的。但如果土豆表面的霉变、发青情况严重，或者一个土豆长了几个芽就应当毫不...
切掉土豆发芽部分还能吃吗 听听专家怎么说
答案是在特定条件下是可以吃的，土豆发芽如果不是很严重，将芽以及芽眼给挖掉，便可以接着食用了，因为此时有毒的龙葵碱并没有扩散，主要集中的发芽的部位，所以挖掉这一部位便可以接着食用。但是这种情况只适合发芽较为集中或者发芽只有一个两个的土豆。
发芽土豆切掉发芽部分还能吃吗
土豆发芽了把芽削掉也不能吃。如果土豆发芽过多，或者发青严重便不可以使用这种方法了，土豆发芽过多，甚至一个土豆上有三分之一的部位长出了芽，说明土豆芽周围的龙葵碱已经扩散了，这种土豆即便是将芽挖掉，其中也会残留很多的龙葵碱，人在食用后便会出现食物中毒的情况。所以，发芽很少的土豆在将...
