发布网友
发布时间：2022-04-22 08:22
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-18 13:01
1/6分步阅读
葱爆羊肉片
这是最常见好吃的炒法：首先调好料汁，即将味极鲜、糖、胡椒面、盐、水淀粉等放于碗内调成汁，再将油倒入热锅内，放羊肉片翻炒后，加少许料酒，加葱姜爆炒，然后倒上料汁勾芡即可。
2/6
青椒孜然羊肉片
这是比较地道有风味的炒法：先将羊肉片放上孜然粉、米酒、细盐腌制一下，再放上淀粉抓匀，然后放葱姜蒜爆香后，放羊肉片、青椒速炒即可。
合作养鹅 先养后付款 保底回购 1年可挣200万
广告
3/6
红辣椒炒羊肉片
先将羊肉片放上料酒、胡椒粉、酱油等腌一二十分钟，然后油锅爆香姜蒜和干红辣椒，再放羊肉片翻炒即可。
4/6
金针菇炒羊肉片
先将金针菇焯水，再爆香葱椒，然后放羊肉片速炒一下后，加少许料酒和盐，之后放上金针菇翻炒一下即可。
5/6
羊肉炒空心菜
先用调味料将羊肉片腌制入味，之后放羊肉片煸炒变色后，放辣椒翻炒一下，随后放空心菜、细盐翻炒均匀即可。
6/6
爆炒羊肉片
热锅，倒油，七八成熟时，放羊肉片速炒一下，下姜蒜一起翻炒，然后倒入油、盐、酱、醋、糖、淀粉调成的芡汁，翻炒均匀即可。
注意事项
不管怎么炒都应注意好火候，切忌炒老了。
Copyright © 2019-2022 51dongshi.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
