怎么取炼乳最方便
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:53
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热心网友
时间：2023-10-17 13:53
用料
牛奶 400克
冰糖粉 100克
炼乳的做法
用小美自带称重功能
称出牛奶和冰糖粉
我家不爱太甜
糖量是已经减过的
按方子来不要再减啦
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设置20分钟/V/速度2
全程不需盖小量杯盖；
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大家都知道
牛奶温度超过100℃时很容易噗锅
会溅得到处都是；
我的做法：
①将温度调至98℃，待不噗了再调回V;
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②直接在主锅上架上蒸锅，这样牛奶就不会溅出来了，还可以顺便消毒装炼乳的瓶子，一举两得；
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第②种做法的好处是，噗再厉害也不怕，可以放心离开；
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音乐响起后，再设置10分钟/105度/速度2，音乐再次响起炼乳就熬好了；
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趁热 趁热将炼乳倒入消毒过的瓶中，放入冰箱冷藏保存，每次用干净无水的调羹取用，可以保存2-3周；
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怎么取炼乳最方便
趁热 趁热将炼乳倒入消毒过的瓶中，放入冰箱冷藏保存，每次用干净无水的调羹取用，可以保存2-3周；请点击输入图片描述
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