核桃仁皮上面的小黑点是什么情况,能吃吗?
发布网友
发布时间:2022-04-23 05:51
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热心网友
时间:2022-04-28 10:49
可以吃的。
如果核桃仁依然是白色,没有变成黑色或*,口味也没有霉变或酸败,就可以正常食用,但如果核桃仁也变了颜色,那就一定不能再吃了。
吃过核桃的人都知道,核桃其实真正是有两个保护色的,一是新鲜核桃的青皮外壳,二是核桃坚硬的外壳。如果是青皮外壳或是坚硬的外壳发霉的话,可以打开看看里面核仁有没有收到影响,要是出现霉点,黑点那还是可以吃的。
并且核桃壳外边是黑的不一定就发霉了,有些是因为之前去皮不彻底,残留在核桃壳缝隙中风化后留下的,对果瓤没有任何影响。所以核桃外皮有黑斑不一定就是坏了,可是如果里面有白丝的话那就不能吃了。
扩展资料:
生长环境
胡桃树喜凉爽干燥气候,耐干旱,耐寒冷,怕湿热、涝、盐碱。年平均气温10-14℃,绝对最低气温-25℃,年降水量400-1200mm下,生长正常。
绝对最低气温-30℃以下,枝条、花易受冻害,夏季最高气温超过40℃,果实和枝条易发生日灼。喜光。寿命长达200-300年,一般2-4年为始果期,20-30年为盛果期。以阳光足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的中性砂质土壤和壤土栽培为宜。过粘重的土壤和瘠薄土壤生长不利。
绝对最低气温-30℃以下,枝条、花易受冻害,夏季最高气温超过40℃,果实和枝条易发生日灼。喜光。寿命长达200-300年,一般2-4年为始果期,20-30年为盛果期。以阳光足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的中性砂质土壤和壤土栽培为宜。过粘重的土壤和瘠薄土壤生长不利。
参考资料:百度百科-核桃仁
热心网友
时间:2022-04-28 12:07
最好是别吃,特别是黑点多的核桃,我刚把有黑点的皮剥掉,发现里面的核桃仁坏了,连续两个核桃都是这样。好像上传不了照片❔
热心网友
时间:2022-04-28 13:42
核桃仁皮上面的小黑点是什么情况,
仅供参考的回答
这是因为储存不当或者稍微产生有些霉点的情况,
如果去皮后,核桃仁没有
异味或者变色
是可以食用的,
如果核桃仁产生异味就不建议食用了,
热心网友
时间:2022-04-28 15:33
如果核桃仁颜色仍为白色,无霉变或酸败或异味时,是可以食用的;若出现核桃仁发黑或发黄的情况最好不要吃。
为什么核桃仁发黑呢
采摘及后处理不当
若采摘时雨水多,或者核桃未晒干都会导致核桃仁外皮颜色变暗,甚至变黑;
采摘及后处理不当
氧化
核桃仁外皮中含有总酚和黄酮类,在有氧环境下容易氧化变色,颜色加深;
氧化
病害
核桃采摘时出现病害如黑斑病,轮纹病使会使核桃仁外皮颜色变黑的情况;
病害
败坏
陈年的核桃会因保存时间长,出现霉斑或酸败后其外皮颜色也会随着变暗;
热心网友
时间:2022-04-28 17:41
你这核桃仁皮上长了雀斑,核桃仁没有变坏可以吃的。
核桃仁的小黑点是发霉吗
不能吃。核桃仁中含有大量的蛋白质及不饱和脂肪酸,营养丰富,如果核桃仅外壳发霉,果仁没有受到影响,就可以食用,如果核桃仁发生霉变,就不能再吃了,因为核桃仁受到黄曲霉菌的污染,会发生霉变而产生黄曲霉毒素,食用后对身体有害,尽管将发霉的核桃仁清洗干净,还是存在有毒物质,建议直接丢弃。吃了...
核桃仁上有黑点能吃吗 核桃仁上有黑点能不能吃吗
1、核桃仁上有黑点能吃。2、核桃仁带有少量的黑点,没有异味或其他变质现象,是可以食用的,但核桃仁表面黑点比较多,伴有异味或发霉的现象,则不能继续食用。核桃仁是常见的食材,既可以直接吃,也可以用于制作椒盐核桃仁、核桃仁粥、核桃酥、核桃小米粥、核桃仁炒韭菜等美食。
熟的山核桃仁上面有黑点,还能不能吃?
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核桃仁皮上有黑点
那是因为核桃在生长的时候叶子和果实粘连而产生的,没有关系,对身体没有伤害,和普通核桃一样!
核桃仁有小黑点但是里面不坏可以要吗?
要如果是绿皮机壳或者硬实的机壳长霉得话,能够开启看一下里边核仁有没有接到影响,如果出现霉斑,小黑点那还是可以吃的。并且核桃皮外面是黑的不一定就发霉了,一些是由于以前削皮(从树枝摘下后,要晾干削皮,也就是外面包着核桃仁的绿外壳)不完全,残余在核桃皮间隙中,风化层后留有的,对果瓤没...
核桃果皮有黑点这是什么原因怎么治疗
核桃果皮上有黑点是因为核桃得了“细菌性黑斑病”。这种病主要危害果实,也会危害到叶片、嫩梢和枝条。核桃果实有黑褐色的小斑点,这只是最初的病症,这种病斑边缘也不是特别清晰。随着病情的发展,病斑会逐渐扩大,甚至发展到内部核仁。但是如果果皮已经硬化,这种病一般就不会传染到核仁上,但会影响...
核桃仁皮上面的小黑点是什么情况,能吃吗?
可以打开看看里面核仁有没有收到影响,要是出现霉点,黑点那还是可以吃的。并且核桃壳外边是黑的不一定就发霉了,有些是因为之前去皮不彻底,残留在核桃壳缝隙中风化后留下的,对果瓤没有任何影响。所以核桃外皮有黑斑不一定就是坏了,可是如果里面有白丝的话那就不能吃了。
核桃撬开后,核桃仁上面为什么有黑点?
核桃撬开后,核桃仁上面有黑点那是因为核桃在生长的时候叶子和果实粘连而产生的,没有关系,对身体没有伤害,和普通核桃一样!核桃仁的功效:【功效】温补肺肾,定喘润肠 【主治】用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结 1.核桃仁对泌尿系统结石能促进磷酸盐镁铵结石溶解。2.核桃仁有镇咳、解痉作用,...
核桃仁上有这样的黑点能吃吗
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打开核桃后,核桃壳内有黑点。是霉菌吗,能吃吗。是新核桃
1、仅仅核桃壳壁有黑点,核桃果肉完好,而且没有发油等变质现象,是可以正常食用的。因为核桃在去掉硬壳外面的外壳的时候都是需要让它发霉洗掉的,所以硬壳内壁呈现黑色也可以是正常现象。2、如果核桃果肉也发黑了,或者有其他异味,或者有生油现象,这种情况代表核桃已经变质,不可继续食用。