烤肉饭的常见做法?

发布网友 发布时间：2022-04-23 05:39

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懂视网 时间：2022-07-17 07:55

1、准备食材：鸡腿、米饭、油、盐、洋葱1/5个、土豆1/2个、胡萝卜1/4根、黄瓜1/4根、海带、油炸花生米、沙拉酱、油沷辣子、韩国泡菜。

2、鸡腿去掉外皮。

3、将鸡腿拆骨（用厨房剪可轻松去骨）。

4、将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上，注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼，以便更入味。

5、将烤箱预热至230度，烤肉约30分钟左右，中途翻两次面，如果里面汤汁太多，可以倒出接着烤。

6、将土豆胡萝卜擦成丝，沸水焯熟捞出备用。

7、接着将海带丝也焯熟捞出备用。

8、将油炸花生用刀压碎，辣白菜切成小段，海带也切成小段，洋葱切成小丁，黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好（微辣，很香）

9、烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。

10、将米饭放在盆底，然后将准备的配料都放入盆中，加入油沷辣子。

11、细心的一点点拌匀。

12、再加上点沙拉酱。

13、最后装盘，配上一个煎蛋食用即可。

1.

准备食材：鸡腿、米饭、油、盐、洋葱1/5个、土豆1/2个、胡萝卜1/4根、黄瓜1/4根、海带、油炸花生米、沙拉酱、油沷辣子、韩国泡菜。

2.

鸡腿去掉外皮。

3.

将鸡腿拆骨（用厨房剪可轻松去骨）。

4.

将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上，注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼，以便更入味。

5.

将烤箱预热至230度，烤肉约30分钟左右，中途翻两次面，如果里面汤汁太多，可以倒出接着烤。

6.

将土豆胡萝卜擦成丝，沸水焯熟捞出备用。

7.

接着将海带丝也焯熟捞出备用。

8.

将油炸花生用刀压碎，辣白菜切成小段，海带也切成小段，洋葱切成小丁，黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好（微辣，很香）

9.

烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。

10.

将米饭放在盆底，然后将准备的配料都放入盆中，加入油沷辣子。

11.

细心的一点点拌匀。

12.

再加上点沙拉酱。

13.

最后装盘，配上一个煎蛋食用即可。

热心网友 时间：2022-07-17 05:03

用料  

鸡腿    一个    

米饭    一碗    

鸡蛋    两个    

元葱    半个    

生菜叶    三片    

烤肉料    半袋    

盐    一小勺    

五香粉    半小勺    

鸡精    半小勺    

沙拉酱    适量    

烤肉饭的做法  

鸡腿去骨




切成大块




我用的奥尔良烤肉料，也可以根据自己口味用烤肉酱。




烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀，密封放入冰箱冷藏一小时以上。




烤盘铺好锡纸放上鸡肉，烤箱预热200度，中层烤30分钟，中间翻一次面。




肉在烤箱的时候可以炒饭，鸡蛋打散，元葱切丁，生菜叶切碎。




先把鸡蛋炒熟备用




热锅凉油下元葱翻炒




元葱炒出香味变软后放入米饭，加盐、五香粉和鸡精，最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。




这时候烤肉也好了




切成小块




米饭平铺在盘子里




撒上生菜碎




再均匀的铺好烤肉




最后交叉着挤上沙拉酱就可以吃了

热心网友 时间：2022-07-17 06:21

猪肉前槽 (1000克)
杏鲍菇 (1个)
橄榄油 适量
烤肉腌料 5克
盐 5克
水 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
方法/步骤
1/7分步阅读
将肉切片，放入葱段、姜片、烤肉料（料中盐和各种调料己配全），放入植物油和一点点蚝油，多了容易糊锅。拌匀腌制一会。

2/7
将杏鲍菇切丝，做好准备。

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3/7
将烤盘内放入植物油烧热。

4/7
将肉片均匀摆在烤盘上，也可以像炒菜一样翻炒，中火即可。过几分钟可以将葱姜夹出，弃之。

5/7
另起锅，加入适量植物油，油热后直接放入杏鲍菇小火翻炒，这样统筹安排多好，它俩在锅里的时候，我也没闲着，削果皮，切水果。

6/7
肉片翻炒熟了即盛出，杏鲍菇炒稍焦熟后，放入经典辣椒酱（其实就是自己做的牛肉辣椒酱），放其他的酱可以的，出锅时如果有芝麻和孜然可以洒点。

7/7
这边米饭盛上，沙拉拌上，蒜片切片让其氧化，挤点辣椒酱一拌，可口的烤肉拌饭得了。

热心网友 时间：2022-07-17 07:55

你好，烤肉饭的常见做法就是，首先就是先把米饭做好，然后就是把烤肉按照自己的口味烤好，然后用一下调料把米饭和烤肉放一起加热就可以了。

热心网友 时间：2022-07-17 09:47

烤肉饭是点外卖最常见的一种吃法，它是像土耳其烤肉一样，一大块肉上面，慢慢削下来的肉，非常的香，加入到饭上面，再加少许的调味料，搅拌均匀就可以了。

热心网友 时间：2022-07-17 14:19

烤肉饭
用料： 米饭,鸡胸肉, 盐 , 五香粉 , 老抽酱油 , 蜂蜜

热心网友 时间：2022-07-17 17:01

用料
牛眼肉 300克
羊排肉 300克
元葱 1个
杏鲍菇 2个
彩椒或青椒 1个
金针菇 300克
色拉油 适量
自制牛排汁
烤肉拌饭的做法步骤
步骤 1

牛肉羊肉切薄片，元葱杏鲍菇彩椒切大片

步骤 2

烤锅刷少许油开烤

步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤肉1~2分钟就熟了

步骤 4

盘中盛饭，将烤肉和元葱等食材放入，淋上牛排汁，开吃

热心网友 时间：2022-07-17 19:59

烤肉饭的常见做法，首先你要蒸一锅香香的米饭，然后做一些小菜铺在米饭上，例如小青菜或者土豆等等，最后把肉放在旋转的烤架上面，烤熟切成小块儿，铺在米饭上就可以。

热心网友 时间：2022-07-17 23:13

. 将牛肉切片先用砂糖及酒腌制10分钟。
. 备一只烤肉锅，加热后将牛肉放上慢慢烤熟。
. 用生菜将烤好的肉包起来即可食用，或者碗内放白饭，再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。
. 将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘，再加其?的调味料一起?，时间越久越入味。

热心网友 时间：2022-07-18 02:45

把肉切成片，放在烤箱里，烤好之后把成做好的米饭放在一起搅拌，加上调料即可食用

热心网友 时间：2022-07-18 06:33

1.前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料。
2.盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。
3.第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。

热心网友 时间：2022-07-18 10:37

生菜，洋葱洗好，洋葱切丝放在盘子里。 开锅倒油，先把鸡蛋煎好备用，再把准备的配菜炒软备用。 开始煎鸡腿肉，记住多翻身，炸至微微起壳。 准备盘子，装上自己量的米饭，铺上炸好的烤肉，煎蛋，配菜，涂上喜欢的酱汁，属于你的烤肉饭就好啦！

热心网友 时间：2022-07-18 14:59

做法

首先将里肌肉片与烤肉酱混合腌制约30分钟。

起油锅，将肉片下锅煎熟。(或用炭火将肉片烤熟)

接着将饭盛碗后铺上烤肉片和奶油就完成了。

米饭Q弹，甜味又更加明显，搭配着酱汁微焦的肉片真是另人忍不住一口接一口，尤其是酱汁和白饭结合的部分，光用看的就让人胃口大开呀！

热心网友 时间：2022-07-18 19:37

1、猪肉三两、生菜三片、黄瓜半根、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量。

2、前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料。

3、盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。

4、烤好后，切成1厘米左右的丁。黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料。之后我们就可以食用了。

热心网友 时间：2022-07-19 00:31

烤肉饭的做法
1.将土豆，烤肉切丁，如果是冻的青豆和玉米要提前解冻
2.炒锅内加橄榄油，放入葱花爆香，加入菜翻炒至6成熟
3.将菜盛入电饭锅内铺开
4.加入淘洗好的大米和水
5.按平时煮饭的程序开始煮饭
6.等电饭锅跳转至保温状态时，打开锅盖，翻拌一下米饭，再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可