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毛豆不能和什么同食

发布网友发布时间：2022-04-23 05:49

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懂视网时间：2022-09-07 04:26

1、毛豆+鱼：两者同食，破坏维生素B1。

2、毛豆+羊肝：羊肝含有丰富地铜、铁;毛豆含有丰富的维生素C，两者同食，阻碍人体对维生素C的吸收。

3、毛豆+蕨菜：蕨菜富含大量的蛋白质，维生素，脂肪，胡萝卜素，两者同食，阻碍人体对营养的吸收。

4、毛豆+鹅肉：鹅肉中富含大量的钾，和毛豆一起吃会影响人体对于钾元素的吸收，不可过量。

热心网友时间：2023-12-20 23:30

毛豆在我国的历史是很悠久的，但是很多人都对毛豆有所误解，毛豆其实也是大豆的一种，毛豆是一种专门进行鲜食的蔬菜，毛豆中的脂肪含量和蛋白质含量以及维生素含量等等都非常的高，不仅可以直接的食用，还可以制作成很多的豆制品，包括豆油等等，那么毛豆和什么不能一起吃呢?

第一，毛豆和什么不能一起吃呢?毛豆+鱼：两者同食，破坏维生素B1。毛豆+羊肝：羊肝含有丰富地铜、铁;毛豆含有丰富的维生素C，两者同食，阻碍人体对维生素C的吸收。毛豆+小鱼儿=没有维生素B。最好不要用毛豆烧鱼吃哦，这样我们就不能愉快的吸收维生素B了呢，不要任性哦!

第二，蕨菜。吃毛豆又吃蕨菜，会影响营养素的吸收。含钾高的肉类。毛豆含钾比较高，而很多肉类含钾比较高，如鹅肉、家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高，两者合吃过量的话会对心肌产生一定影响，理论上建议不要同食。当然，我们生活中是很难避免的，只要适量应该还是可以的。

第三，禁忌人群。毛豆一般人群均可食用，但尿毒症患者忌食，以及对黄豆有过敏体质者不宜多食。还有，腹泻者不宜食用毛豆，否则会加重腹泻患者的病情。烹饪禁忌。一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。食用禁忌。毛豆多吃可能引起腹胀，消化不良者建议每天控制在一把的量。
毛豆和什么不能一起吃呢?毛豆+蕨菜=营养难以吸收。这两种食物同台吃饭的话，会影响我们对毛豆以及蕨菜营养的吸收和利用哦，不要只追求口感而忽略健康呢。毛豆+羊肝=破坏维生素C。维生素C能美白肌肤哦，对身体十分友好呢，可是要是毛豆和羊肝一起吃的话可能会破坏毛豆中的维生素C哦，不能变美美了!同样的，毛豆也不要和牛肝一起吃哦。

热心网友时间：2023-12-20 23:30

首先毛豆不能跟南瓜和柿子一起吃，会对健康不利，所以吃毛豆要注意这些。

热心网友时间：2023-12-20 23:31

毛豆不能和鱼同食，如果和鱼一起吃，会把维生素B破坏掉，不利于营养吸收。同时不能和蕨菜同食，若同食会影响营养素吸收，不能和羊肝同食，同会破坏人对维生素C吸收

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