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日本主妇准备的便当非常精致,如何在家做出精致的便当?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:29

共5个回答

热心网友时间：2023-10-12 10:32

无意中看到日本主妇给家人准备的便当，满满的仪式感，太精致、太用心。颜值没得说，还考虑到荤素搭配、营养均衡。尤其是给孩子做的便当，为博得眼球，打动味蕾，还特意把食物做成植物或动物的形状，如果要打创意分的话，我给满分。

在我们这里，上班、上学带便当的人少之又少，很多人宁愿下馆子或是点外卖，都不愿意带便当。究其原因无非是怕麻烦、懒得做。

我从未给宝爸和孩子准备过便当，一来因为天气原因，二来工作环境也无法加热，再者只要他们得空，我就做好饭菜等他们回来。现在已经复工复学，午餐偶尔会剩下我一个人，我习惯自己动手做。虽说没有日本主妇准备的便当精致，也不豪华，但吃得舒服惬意。可以随心搭配食材，只顾及自己的口味。看看我的一人餐，好吃不长肉！

西红柿炖豆腐

夏天豆腐就该和西红柿搭配，酥香可口的豆腐块，还被酸酸甜甜的西红柿汁液包裹着，色泽诱人，吃起来鲜香又爽口。

【食材】西红柿1个，老豆腐1小块，青椒半个，植物油、食盐、白糖适量。

【做法】1、西红柿洗干净切成小块，皮不要去，如果实在觉得带皮口感不好，可以在炒好之后把皮捡出来。2、老豆腐先切成块，用淡盐水浸泡十分钟，更入味也不容易碎。

3、平底锅倒入比平时炒菜略多的植物油，先把豆腐放进去，小火煎至两面金黄，铲出。4、锅中留少许油，把西红柿块倒进去，炒至变软，倒入煎过的豆腐块，翻炒均匀。5、加入一碗清水，1小勺食盐、少许白糖，中火炖三分钟，待汤汁基本收干出锅。

丝瓜海带豆腐汤

细心的小伙伴可能会发现，菜和汤里都有豆腐，确实我喜欢吃豆腐，一顿两种口味也不觉得腻。再着一个人吃饭，食材一不小心就会买多，天热又放不住，只好想办法把它消耗掉了。这个汤很清爽，很好喝！

【食材】老豆腐1块，鲜海带1小把，丝瓜三分之一根，小葱半根，蒜1瓣，植物油、食盐、鸡精适量。

【做法】1、丝瓜用勺子刮去有棱角的外皮，切成滚刀块；海带咸味比较重，可以用清水浸泡，也可以放进开水中煮几分钟；老豆腐切块；

2、炒锅放少许植物油烧热，先炒香蒜片、葱花，然后把丝瓜块倒进去，翻炒片刻。3、加入一碗清水，海带丝也放进去。4、大火煮开后，放入豆腐块，豆腐块不可凉水下锅会碎掉。5、煮三到五分钟，加入少许食盐、一点鸡精就可以出锅了。

口味比较淡的小伙伴，就不要再放食盐了。

主食是米饭和紫薯

怕吃不完浪费，专门用小碗蒸的，大半碗。蒸的时候，还带了一个紫薯，两者正好同时出锅。紫薯细腻香甜，沙沙糯糯的，是我喜欢的味道。再加上它富含花青素，女人适当吃一些，好处多多。

热心网友时间：2023-10-12 10:33

日本主妇准备的便当非常精致，如果要在家里做出精致的便当，其实就是要有很多的食材，然后准备一些道具，加上自己喜欢的配料，做成自己喜欢的模样，这样的话就可以做出方便又美味的便当。

热心网友时间：2023-10-12 10:33

得买好看的容器，最起码心情会愉快，然后他们做的都是比较量少但是步骤多的，所以一定要时间特别够，很有耐心，摆盘也很重要。盘盘边缘如果脏了，一定要及时擦干净。

热心网友时间：2023-10-12 10:34

电饭煲里加入大米，小米，玉米，泡好的红豆放电饭煲里煮出杂粮饭，搓成圆状，包一层紫菜摆放在饭盒里，再煮一个水煮蛋，剥皮切成两边。摆放整齐，再水煮几片生菜加一点酱油淋在上面，西兰花焯水，锅里热油，加入西兰花虾仁翻炒均匀，加入一点盐生抽就可以了，再把西兰花和西安人摆放在饭盒里，一份精致营养的便当就做好了

热心网友时间：2023-10-12 10:34

先将大米和燕麦米一起煮成米饭备用；锅里放油，爆香大蒜和葱花，放入胡萝卜丝和豆腐丝，烹入蚝油和盐，翻炒均匀后盖在饭上；再煎两片培根，铺在菜上即可。

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