发布网友 发布时间:2022-04-23 04:25
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懂视网 时间:2023-01-13 01:04
1、食材:土鸡500g、沙虫干5g、生姜3g、红枣4颗、米酒5g、枸杞3g。
2、清洗鸡肉,用砂锅烧1/2热水,热少许油。
3、放入沙虫油煎至金黄色捞出备用。
4、油锅放入生姜。
5、油锅起烟后放入鸡肉加米酒翻炒2分钟鸡肉变色。
6、放入烧热水的砂锅,放入枸杞、红枣、油煎沙虫等。
7、盖好砂锅大火5分钟小火10分钟。
8、15分钟后出锅,鲜香味美沙虫鸡汤就好了。
热心网友 时间:2023-02-08 15:11
沙虫干鸡汤
小宝宝脾胃不好、消化不良、挑食、偏食、脾虚或干燥等症,用沙虫干、排毒加姜片煲汤饮服有疗效。因沙虫滋阴补肾,小孩因肾亏而夜尿频繁者,煮沙虫粥吃可获良好疗效,*食之亦可强体壮阳。女性食之美容润肤,所以沙虫是男女老少皆宜的。
用料
鸡 半只
北海沙虫干 适量
花胶 3只,也可以多放点
干贝 适量
红枣 4颗
姜 2片
沙虫干鸡汤的做法
把材料准备好
沙虫干要提前处理好,将沙虫沙囊剪掉,接着把沙虫摊开清理一下,再放入锅中翻炒至金黄,最后放入清水中冲洗干净。不沙干净吃时会有沙
花胶提前泡好
把所有材料放进锅里煲1~1.5个小时,出锅加盐即好,煲出来的汤奶白奶白的,好鲜甜
超好喝
小贴士
沙虫干一定清洗好,不然吃着满嘴沙
沙虫干又称海洋虫草,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分以及各种人体所需要的微量元素,它的医用价值极高。可以提高人体的免疫力,减缓细胞的衰老,对于抗衰老起到了很好的作用。同时,它还具有降血压、血脂的功效,特别适合一些三高病人食用,而且,它对于癌细胞的生长也有很强的抑制效果,有防癌、抗癌、抗病毒的功效。