有没有好吃的烧烤可以推荐下?
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发布时间:2022-04-23 04:39
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热心网友
时间:2023-09-20 11:52
烧烤烤什么菜好吃
应该有很多小伙伴喜欢吃烧烤吧,那么如果有时候我们想在自己家里烤烧烤,应该买什么菜回家烤呢?一起来看一下吧。
方法/步骤
烤韭菜:韭菜本来就是一种非常水嫩的食材,吃的时候就怕太干、太柴,而通过高温炭火的迅速烤制,韭菜里面的水分会被迅速锁住,吃起来的感觉是又嫩又脆。
烤茄子:这也是最像肉的一道素菜,不爱吃茄子的人,一旦遇到烤茄子,连吃三个大茄子都吃不够,就是这么香,就是这么好吃。一定要多放蒜!
烤青椒:青椒刷上一层油,烤到外皮虎皮状,继续刷油继续烤,我喜欢烤的软软的,入口超级香。
烤土豆:一年四季都很便宜的蔬菜,平时做菜不觉得多惊艳多好吃,烧烤一下完全*了对土豆的印象,咋这么好吃啊,香糯的口感夹杂着辣椒孜然的香味,吃一口就停不下来。
烤面筋:面筋是一种质地非常柔软的食物,,通过炭火的高温烤制,能够使面筋的表皮迅速收紧,最后的口感就是那种外酥里嫩的感觉,再撒上一点孜然或者辣椒面,绝对好吃。
烤馒头:烤馒头片时,馒头的两面会被烤得非常酥脆,口感极好。
注意事项
烧烤虽好,不要多吃。