外面卖的瘦肉粥怎么做 瘦肉粥的做法
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发布时间:2022-10-16 13:20
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外面卖的瘦肉粥怎么做 瘦肉粥的做法
1、隔天晚上先取150g大米淘洗干净,装入保鲜袋中放入冰箱冷冻室。2、猪里脊肉一小块切成4cm左右长的肉丝,放在保鲜盒内,倒一点生抽,几滴柠檬汁,少许盐,白胡椒粉和玉米油,以及少许水淀粉抓拌均匀,盖上盖子放冰箱冷藏。3、第二天早上,砂锅内盛半锅水,大火烧开,再放入冷冻好的大米,烧开后转...
过桥米线的食疗价值是什么?
过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾,对健脾养胃也有积极效果,还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质:过桥米线中的蛋白质比例均衡,易被人体吸收,对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜:过桥米线含有较多B族维生素和维生素E,具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化,…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
瘦肉粥做法 瘦肉粥怎么做
1、主料:猪肉(瘦)100克、大米50克。2、辅料:植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、水适量。3、大米,用水冲洗两遍。4、电饭锅放入三分之二的水,煮35分钟左右。5、瘦肉切粒。6、加入植物油、食盐、生抽拌匀。7、腌制十分钟左右。8、煮好的白粥加入少量食盐。9、将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开...
瘦肉粥的做法和配方
瘦肉粥的做法:1.准备好瘦肉、大米、姜片、葱花、盐和水。2.将大米淘洗干净,加入适量的水,放入瘦肉、姜片和葱花,大火煮沸后转小火慢慢煮熟。3.煮至米粒烂烂的时候,加入适量的盐调味即可。瘦肉粥的配方:1.瘦肉:100克 2.大米:100克 3.姜片:适量 4.葱花:适量 5.盐:适量 6.水:适量 ...
瘦肉粥的做法
步骤一:前期准备。大米洗净后浸泡30分钟,有利于熬煮时快速软糯。猪瘦肉切成细丝或薄片,用少量盐、料酒和生抽腌制10分钟,增加口感并去腥味。步骤二:熬粥。将泡好的大米和适量清水放入锅中,大火煮沸后转小火慢熬。期间适时搅拌,防止粘底。步骤三:加入瘦肉。待粥煮至较为稠密时,将腌制好的瘦肉丝...
瘦肉粥的做法大全 瘦肉粥这样做最好吃
方法步骤:鸡蛋制成蛋液,瘦肉剁成肉末。锅中注水烧开,倒入大米,搅散米粒,煮沸后用小火煮约30分钟至米粒变软。放入肉末,快速搅拌匀,煮片刻至其肉末松散。加入盐、鸡粉,拌匀调味,再倒入蛋液,边倒边搅拌,使蛋液散开。稍煮一会儿至液面浮起蛋花,撒上葱花,搅匀。关火后盛出煮好的瘦肉粥,放在...
瘦肉粥的做法
将猪肉洗净,切成小块,准备2片姜切成条状。然后将猪肉和姜条、料酒、盐、油混合均匀,腌制30分钟以上(等白粥煮好的时候就差不多了)。准备2根葱,切成葱花如下。准备2个皮蛋,去皮,切成小块。白粥煮好以后,调成中火,将腌好的瘦肉放入,搅拌均匀。接着放入切好的皮蛋,再搅拌均匀,煮5分钟。最...
各种常见的瘦肉粥的做法
做法:将大米用清水浸泡20分钟,将瘦肉切成薄片,木耳泡发后切成丝。将瘦肉放入开水中焯水去血水。将锅中加入清水,大火煮沸后加入大米,转小火煮30分钟。加入煮熟的瘦肉和木耳,继续煮10分钟。最后加入适量的盐和鸡精调味,煮开即可食用。以上是常见的几种瘦肉粥的做法,可以根据个人口味进行调整,添加...
瘦肉粥怎么做才好吃
做法:1.瘦肉切成小块,用开水汆烫一下洗净,备用。2.大米洗净后,先用清水浸泡30分钟。3.姜片去皮,拍破备用。4.将大米倒入煲中,加入适量清水,煮开后加入姜片和葱,小火煮30分钟,煮至米粒烂烂。5.将瘦肉块放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉调味,继续煮10分钟。6.最后加入香菜搅拌均匀后即可...
瘦肉粥怎么做
做法:将米洗净后,用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠;将猪瘦肉放入沸水中煮变色,捞出,煮肉的水不要;锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米和1个切碎的皮蛋以及焯过水的猪瘦肉、姜末...
瘦肉粥如何做肉不会黏在一起 瘦肉粥的做法
1、将米淘洗干净稍加沥水,加入油1勺,盐1茶匙拌匀。2、将米腌制半个钟以上备用。3、精制里脊肉水煮出血腥味,捞出洗净浮沫控水备用。4、将腌好的米倒入砂锅,一次性加足水(根据个人喜爱的成品粥稠度调整加水量),将里脊肉一同放入;砂锅内所有材料中大火煮开(开锅时需要适度搅动,一则使米粒间...