香酥千层饼怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 05:35
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时间：2023-09-17 23:32
步骤1：面粉加酵母和清水混合揉成光滑的面团温暖处发酵两倍大。
步骤2：发面的同时做好油酥，60克油，30克面粉，2克盐混合均匀即可。
步骤3：发好的面团排气揉匀，分4份，每份搓成一头窄一头宽的长条。
步骤4：擀薄片，抹匀油酥撒葱花，宽边的两侧不抹油酥。
步骤5：从窄边开始向内折叠。
步骤6：折叠到宽边，用两侧的宽边包裹。
步骤7：包严捏紧，轻轻按压排气按扁，松弛10分钟。
步骤8：轻轻擀开擀薄。
步骤9：锅中放少许油，中火烙至成熟。
步骤10：出锅切块。
烤箱香酥千层饼怎么做
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酥脆千层饼的做法
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