买菜的散文

发布网友 发布时间：2022-10-22 00:44

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热心网友 时间：2024-03-18 17:04

　　一个白发苍苍的六十多岁男人，拉着一个买菜用的拉杆车，悠悠闲闲地走。身旁，或者，身后不远，总有一个白发染成黑发却依然遮不住花甲本色的女人跟着。那个男人就是我，那个女人就是我老婆。

　　我们俩，夫行妇随，走出家门，走出楼门，走出小区，走进街巷，去买菜。

　　最近几年，我们两口子在省城做陪读，时不时出门买菜，成了我们人生一大乐趣。

　　何乐之有？且听我慢慢道来。

　　本来，我们所住的小区里也有一家蔬菜店，但是，我们却喜欢舍近求远，去距离家里大约三四里地的菜市场或者蔬菜店去买菜。走出小区去买菜，一般来回得有六七八里地的路程，这六七八里地，得一步步丈量。

　　我老婆是个慢性子人，平时悠闲无事，我们俩在小区里踱步，总是慢悠悠的，我心急也白搭。出了门，走在大街上，环境*人，人家都步履匆匆，如果我妻子还偏偏蜗牛一般，也许就成了人家的拦路虎，她自己心里也过意不去，大概从众心理就*迫她加快了脚步。加快脚步走路，才能达到强身健体的功效。这道理，我比老婆更明白，所以，我有意的将步速加快一些，以此来带动她加快步伐。

　　我们两口子出门去买一趟菜，来来回回，大约总需要一个多小时。一个多小时，六七千步的路程，比较快的行走速度，就成了我们锻炼身体的极好方式。老话不是说嘛，“饭后百步走，能活九十九。”活不活九十九咱们另说，多走几步路程，让眼前的身体有活力，健健康康的，现得益啊。

　　有时候，走到有健身器材的休闲区，在健身器材上，拽拽胳膊，练练臂力，伸伸腰，抬抬腿，自然又增加了体育锻炼的强度。

　　出门买菜，强身健体。此，一乐也。

　　老两口人在异乡，人生地不熟，时间久了，总有陌生感、寂寥感时不时地搅扰心灵，而且，总在家里憋着，安静倒是安静，却又自然会憋闷得慌。

　　买菜路上，人在大街走，喧嚣扑面来。汽笛鸣响，车流如潮；人头攒动，步履匆匆；摩托车、电动车、自行车，擦肩而过。走出安静，跨进喧嚣，自然神经有些紧张。事物总有两面性。安静让人松弛，松弛会慢慢让人困顿。人进花甲，困顿与早衰几乎连理共生。喧嚣让人紧张，紧张会逐渐让人亢奋。亢奋未必就是坏事儿，它不用转身，就可以直接变脸为兴奋。其实，从某种意义上说，喧嚣就意味着生机和活力。所以，走在喧嚣的大街上，我们就走进了生机和活力。

　　看着小伙子在大街上浑身是劲健步如飞，自己身上也仿佛平添了气力，不再是老气横秋。

　　看着时髦姑娘肌肤如雪，花枝招展，摇曳多姿，还真是美丽的享受。不由对老婆说：“看看现在姑娘这衣服穿的，浑身上下，该凸的凸，该凹的凹，尽显优美曲线；想想你当姑娘时候，穿着又胖又大颜色又老气的衣服，曲线都被遮盖没了，像个圆木桶。”

　　老婆撇撇嘴，无言，微微一笑，了之。

　　“看看，公共单车又多了一个新品牌。”单车多了，大街上奔跑的汽车自然减少。

　　“看看，现在的公交车几乎都是绿牌照。”绿牌照意味着什么？新能源。

　　公共单车多了，汽车减少了，有了新能源的使用，污染少了，雾霾天才会逐渐缩小，晴空万里的天象才会越来越多，我们整天呼吸的空气才会越来越清新。

　　“好家伙，瞧瞧，这原来的小吃一条街，从南到北，小吃铺都拆了。”拆了小吃铺，想买些价廉味美的小吃没有那么方便了。但是街道加宽了，走路顺畅了，再也不用时时担心被车撞了。过去烟熏火燎的气味，也杳无踪影了。路两边栽了花草树木，养眼了。

　　现在，城市里的绿化和美化越来越好。我们小区外面的南北通衢两边栽满了蔷薇，晚春季节，蔷薇花开，蜿蜒如墙，自是一道靓丽的风景线。现在，正是夏天。我们常经过的一条小巷里的铁栅栏墙上，绿藤缠绕，绿茵如壁。绿叶丛中，红艳艳的凌霄花，迎着灿烂的阳光，次第开放，诗意而浪漫。一路走来，一路赏不够的优美景致啊。

　　出门买菜，看人间生活潮流汹涌，瞬息万变，见自己生活的环境越来越好，这不就是一种享受吗？此，二乐也。

　　走到菜市场，还未及买菜，看见菜架上摆放的许多蔬菜，眼睛就为之一亮。

　　其实，心知肚明，菜市场里的蔬菜，为了保鲜，也为了品相好，摊主们大多都喷了水。喷了水的蔬菜，自然水灵灵，鲜嫩嫩，一样样陈列在那里，就像待嫁的闺秀，争奇斗艳，充满*力。

　　这许多新鲜蔬菜，看一眼，就觉得美不胜收。

　　绿的，如包裹得严严实实的大白菜，茎干颀长的芹菜，团团圆圆的绿色包心菜，圆蓬蓬的绿西兰花菜，叶片丰腴的菠菜，茎叶肥厚的油菜、青白菜、油麦菜、苔菜、生菜、茼蒿，圆而弯长的丝瓜，顶着毛茸茸的'细刺的黄瓜，一捆捆的蒜薹、豆角，一样样，浅绿深绿，抑或是青翠。白的，如圆蓬蓬的白西兰花菜，白净净的白萝卜，根部如玉的莴笋、竹笋、茭白，圆滚滚的一节节鲜藕，佝偻着腰的一根根杏鲍菇，一样样，或如和田玉，或如奶油，或如象牙，总是洁净纯白的底色。红的，如拳头大小的西红柿、荔枝大小的圣女果、头粗尾尖的胡萝卜，弯弯的红辣椒，一堆堆，红得鲜亮。紫茄子、紫甘蓝、紫洋葱，更是紫得泛光。黄辣椒，椭圆形的土豆，黄得各有风韵。还有各种蘑菇，单生的，簇生的，长的圆的，粗的细的，举着一把圆伞的，顶着好些伞的，头顶弯逗号身拖细长尾巴的，形状各异；白色的，棕色的，颜色不同。

　　看着这些新鲜的蔬菜，让我想起五六个月大的婴儿，饱满满的婴儿肥，鲜嫩嫩的肌肤，娇憨憨的奶声，新生之美自然唤起满心的愉悦。

　　当年，齐白石在他的画作里画了许多蔬菜，大概也是因为他被蔬菜之美*。后来，也有不少人模仿他，以蔬菜为素材，画了许多蔬菜画。可惜，我没有他那份精湛的艺术手段，模仿不来，画不出来。画不出来，就在一个个菜摊前多转悠一会儿，一样样，慢慢的，尽情欣赏菜市场里数也数不清的原生菜，原生菜，怎么着也比画里的菜更具真实感吧？

　　买菜，就是一场很好的审美欣赏活动。此，三乐也。

　　菜市场是市场贸易场所。在菜市场里，一样也能了解到经济发展的趋向，把握到市场调节的功能。

　　一般而言，应季蔬菜，价格就便宜；反季蔬菜，价格就贵。反季蔬菜，必须有保温设施和场所，投入成本自然要高，价格自然会随之增高。价格随着蔬菜生产成本的高低而浮动。这道理，一般小市民都懂。但是，也有反常的。就说蒜薹吧。按一般规律，平常时节，新蒜薹下来，菜市场里投放的蒜薹就会多些，价格也要便宜些；冬天里，价格就贵。贵就贵在长时间的保鲜投入上。今年新蒜薹该收的季节，老家人在微信上说，县城超市里、菜市场上的蒜薹只卖两三毛钱一斤，我们两口子走进菜市场，却发现省城里的菜市场里却没有蒜薹了。问卖菜的摊主：“现在正该是蒜薹大量上市的季节，怎么就没了呢？”

　　摊主大大咧咧地说：“太便宜了呗！”

　　“便宜就不上市了？”

　　“你没听说啊？蒜农找人提蒜薹，提完了，让人家拿走，还得管人家饭吃。提下来的蒜薹，那便宜的，白送都没人要。今年种蒜的，又栽了！”

　　“这么便宜，城里市面上蒜薹应该多得买不完才是啊！”

　　“你说得轻巧，太便宜了，无利可图，批发商不愿意收，搞运输的不愿意运，城市里就进不来，你们当然也没地方买咯！”

　　看没，物贱伤农，也伤害我们这些消费者。

　　最近这些年，蒜薹价格就像过山车。有一年，种蒜的少了，供少于求，一斤大蒜能卖到十块钱一斤，一斤蒜薹也四五块，真的就成了“蒜你狠”，蒜农和倒腾蒜的商人就发了财。我们老家县里有一个年轻人，贷款囤积了几十万斤大蒜和蒜薹，到年关，大赚了一笔。可是，下一年，好些农民被上一年的大蒜和蒜薹的高价*，蜂拥而上，纷纷种起了大蒜，结果，种蒜的多了，供大于求，大蒜和蒜薹价格一落千丈，又成了“蒜你贱”，蒜农就倒了霉。我们老家县城里那个倒腾大蒜和蒜薹的年轻人，赔得血头血脸。

　　进了菜市场，才了解到，原来，今年，又碰上了“蒜你贱”，而且，越是“蒜你贱”，城里人反倒越吃不上价格便宜的大蒜和蒜薹。

　　城市菜市场里大蒜和蒜薹价格的升与跌，里面所蕴含的经济学道理多着呢。道理很深奥，菜市场里却很直观，卖菜的摊主几句大白话，胜读好些本经济学著作。如果我们两口子不走进菜市场想买蒜薹，对蒜薹里面所蕴含的深奥道理哪里会有这么零距离的观察和体验？

　　买菜，就是一堂很好的市场经济学大课堂。此，四乐也。

　　有此四乐，我们两口子当然乐此不疲了。