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秋葵的药用?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:01

共4个回答

热心网友时间：2022-04-26 21:44

秋葵的性味较淡，归于肾、膀胱经，其主要的功效是：
1、秋葵所含的纤维比较多，其与胆汁的结合率高于其它的蔬菜，可以减少食物中胆固醇的吸收，有一定的降血脂的功效；
2、秋葵的黏液有着丰富的可溶性的膳食纤维，可以阻止肠道碳水化合物的吸收，进而降低葡萄糖的吸收，推测其有降低饭后血糖的功效；
3、秋葵的萃取物能够消除自由基，减少肾小管间质的疾病，减少蛋白尿，改善肾功能、消除疲劳、抗氧化等功效；
4、秋葵含有粘多糖物质，粘多糖具有增加机体的抵抗力，减轻脂肪类物质在动脉壁上的沉积，有避免肝肾中结缔组织萎缩等功效；
5、秋葵中含有蛋白、钙、磷，有较高的蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，把秋葵称作为减肥的佳品，非常适宜于减肥的人群；
6、秋葵的食用禁忌：脾胃虚弱者、消化功能不好的人不要多食，过敏的人要忌服，肾病患者不要过食，秋葵不要切断来烹饪，阻止其黏液蛋白的流失，失去其精华。

热心网友时间：2022-04-26 23:19

秋葵主要有利咽和通淋，下乳还有调经等功效。它还可以治疗咽喉的肿痛和小便淋涩，也可以预防糖尿病，并且可以起到保护胃黏膜的作用。赵妍：秋葵具有很高的经济用途和食用等价值。它里面含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。并且含维生素A和B族维生素。它含有各种矿物质以及微量元素等。对增强人体的免疫力有一定的帮助。主要有利咽和通淋，下乳还有调经等功效。它还可治疗咽喉的肿痛和小便淋涩，也可以预防糖尿病，并且可以起到保护胃黏膜的作用。

热心网友时间：2022-04-27 01:10

黄秋葵比较特殊的地方是其内部含有的粘液。这种稀有的黏性物质（糖聚合体）中主要成分含有果胶、粘性糖蛋白、维生素A和钾。粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，它可以增强机体的抵抗力，保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用，也能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生。
     目前发现黄秋葵中含的这种特殊粘液可用来制备Lepidimoide，研究表明，Lepidimoide是一种类似于天然荷尔蒙的物质，它可以控制植物的各种生理效应〔7〕，是一类新的植物激素促进型互感作用物质，一种寡糖类生物活性物质，简称LM，现已知该物质广泛存在于植物的种子，当种子萌发时通过胚根分泌出体外，影响微生物或其他生物生长。
     黄秋葵的粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。不少女性将它磨碎榨汁擦上脸部，因其不仅有润滑保护皮肤的作用，且有使皮肤美白、细嫩、防黑的特殊功效。研究者对黄秋葵果实粘液感兴趣是因为它还可以成为血浆的替代品，能在激烈的流动中减少流体阻力，稳定泡沫和悬浮。
     在食品行业黄秋葵粘液可以增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。

热心网友时间：2022-04-27 03:18

秋葵，利咽、通淋、下乳、调经。它主治咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。入药部位是根、叶、花或者种子，味淡，性寒。

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