你知道鸡蛋和粉条还可以怎么做吗?
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发布时间:2022-04-23 03:00
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热心网友
时间:2023-07-08 05:21
对于一个有悠久美食文化的大国来说,正是因为有许多热爱美食,能将手中平凡的食物做出不同的花样的人,我们才能衍生出各种各样丰富的美食,能将肉做出香味那是食材好,能将普通的食物做出肉的香味才是真正的美食高人,今天要介绍的这道菜做法独特,吃过后才知道原来鸡蛋和粉条还可以这样做,我让爸爸试着做了一下,吃起来比鱼肉还要香。
做这道菜的店是河南禹州一家老饭店,他们家做的生煎粉条外形很像披萨,网友取名叫做生煎素鱼翅,可见味道之美。粉条是一种富含多种微量元素的食物,具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身比较柔软滑嫩,所以吃起来味道非常爽口,但是粉条含铝比较多因此一次不宜食用过多。
红薯粉条是一种很随和的食物,与许多食品搭配都能出美味,粉条的烹调方式也是多样的,凉拌、荤素热炒、蒸煮等做出各式各样的菜肴。一般人们用红薯粉条与白菜土豆肉类等混合炖制,吃起来味道鲜美,雅俗共赏。
今天介绍的这一盘菜是鸡蛋与粉条结合,首先需要两个鸡蛋,撒上葱花和辣椒打成鸡蛋液,这道菜加入鸡蛋吃起来口感会更松嫩可口。鸡蛋里含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的一些矿物质,是非常好的食物,同时鸡蛋也是人体补充蛋白质的首选,有鸡蛋的菜也会更加营养。
先将红薯粉条用温水泡软洗净,加入各种调料,把粉条进锅炒,再将鸡蛋液倒入锅中,过一会是不是看起来像一张快出锅的鸡蛋饼呢?
金黄的鸡蛋包裹着滑嫩的粉条,看起来很有食欲呢,这个东西出锅后要趁热吃,可以切成几块儿装盘。
最后配上一碗蒜汁,放上一个荆芥尖儿,这道菜就算齐活了,这盘菜看起来没有一点肉,但吃起来可比鱼肉美味多了!
热心网友
时间:2023-07-08 05:21
首先将面条在水中煮沸,然后将其捞起并用冷水冲洗,然后将鸡蛋炒出来,放入面条中,轻轻搅拌,最后将它们取出。
热心网友
时间:2023-07-08 05:21
鸡蛋炖粉条,首先炒鸡蛋炒好之后放入盘子中,锅中加水放入粉条开大火炖烂,然后开中火放入碎白菜,再加入鸡蛋煮20分钟,最后放盐即可
热心网友
时间:2023-07-08 05:22
起锅倒油,鸡蛋炒熟,盛出。锅里放一些猪油,化开后,葱蒜煸炒香后,放入泡好的粉条翻炒。锅里倒入炒好的鸡蛋。放入调料,撒上蒜苗,起锅盛出。
粉条鸡蛋怎样做
1、粉条洗干净,葱和红辣椒切小段,鸡蛋一个。2、鸡蛋打成鸡蛋液。3、锅中放油烧热,放入花椒、葱花、辣椒炒出香味,然后加入适量水煮开。4、待水开时,放入粉条。5、待粉条煮熟后,把打好的鸡蛋液倒入,加盐、醋、味精盛出即可。
粉条和鸡蛋在一起,能做成怎样的美食呢?
1、首先准备1把粉条,用开水泡软,捞出控水,再用刀切碎。然后根据粉条的多少打入适量的鸡蛋,加入盐、孜然粉,搅拌成黏糊糊的状态即可,加入鸡蛋口感会更酥脆。2、再分次少量加入面粉,边加边搅拌,面粉要一点一点加,最后搅拌到面粉能把粉条粘合起来即可,面粉尽量少加,加的越少,越脆越好吃。3、...
粉条鸡蛋怎么做好吃?
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粉条煎鸡蛋的做法 粉条煎鸡蛋怎么做
1、先把粉条放清水锅里煮5分钟,变软了就可以了,捞出放冷水里过凉控干水分。2、把粉条装进一个大碗里,打上6个鸡蛋,根据口味加入调料,用筷子朝一个方向搅拌均匀,放置备用。3、平底锅放油烧热,把打好的鸡蛋粉条液倒入摊平,开小火慢煎,盖上锅盖五分钟后翻面,再开盖煎五分钟两面金黄就可...
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粉条鸡蛋怎么做好吃
豆芽鸡蛋粉条 1 热锅,倒少量油,油微热,倒入鸡蛋清 请点击输入图片描述 2 同上,烹出鸡蛋黄 请点击输入图片描述 3 鸡蛋清和鸡蛋黄,装碗,盛出备用 请点击输入图片描述 4 重新加油,油热,倒入绿豆芽翻炒 请点击输入图片描述 5 加入适量酱油,继续大火翻炒 请点击输入图片描述 6 豆芽快熟的时候...
勺粉鸡蛋汤怎么做
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粉条炒鸡蛋的做法步骤图,粉条炒鸡蛋怎么做
用料 粉丝 鸡蛋 辣椒、葱、蒜 五香粉、耗油、生抽、盐 步骤 1 点击查看大图 粉丝用水泡软 步骤 2 点击查看大图 鸡蛋打散 步骤 3 点击查看大图 辣椒、蒜、葱切碎 步骤 4 点击查看大图 锅烧热关小火倒油再倒入鸡蛋(也可以用平时炒蛋法)步骤 5 点击查看大图 不停搅拌,直至成蛋碎出锅...
蛋炒粉怎么炒好吃
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红薯粉条炒鸡蛋怎么做
10.锅里放油烧热,倒入姜,葱段和大蒜炒香。11.倒入辣椒酱翻炒匀出香味。12.把鸡蛋和粉条全倒入锅里炒匀,加少许盐。13.再加胡椒粉和余下葱段炒匀。14.炒好的鸡蛋粉条趁热食用。小贴士 1.红薯粉条先要用水泡软,或者是用水煮软。2.如果没有辣椒酱可以用豆瓣酱。3.葱也可以换成蒜苗。