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电烤箱做烧饼的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 02:46

共9个回答

热心网友时间：2022-07-04 06:25

烤箱版烧饼做法：
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
主料
普通面粉250克
水125克
油10克
白糖15克
酵母2.5克
辅料
酥皮：
面粉100克
油50克
烤箱版烧饼的做法步骤
1.
将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大
2.
面粉100克，油50克和成酥皮团
3.
两种面团各分成6份
4.
饼皮擀圆，中心包酥皮
5.
收口，捏紧
6.
擀长
7.
卷起
8.
再擀长
9.
卷起
10.
稍擀成烧饼形状
11.
放入烤盘
12.
用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花
13.
烤箱预热180度，烤25分钟左右
小贴士
刚出炉的烧饼是最酥脆的，第二天吃之前用180度烤五分钟，立刻恢复口感

热心网友时间：2022-07-04 07:43

电烤箱做烧饼的话，做法就非常简单的把柄给他干煸，以后然后涂抹一些水，或者是糖和水的混合液，然后放入烤箱里面烤至焦黄就可以了

热心网友时间：2022-07-04 09:18

付费内容限时免费查看回答你好，烤箱做烧饼配料和方法如下：1、材料：中筋面粉2斤、发酵泡打粉20克、酵母10克、食盐5克、水600克、葡萄糖粉1克、梅干菜适量。2、将发酵泡打粉与面粉搅拌均匀后，把酵母、食盐和葡萄糖粉溶入水中，充分溶解后加入面粉中，和成光滑的面团。3、将和好的面团用手反复揉制，直至面团光滑细腻。4、将揉好的面团稍稍醒发一下，然后用擀面杖擀成长方形，涂上食用油，撒上适量的调味料，折叠擀开，再次折叠擀成方形，然后放入烤盘。5、将烤饼坯醒发30分钟左右，使面块儿充分醒发。6、将醒好的面刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱，设置面火/底下的火为180/170℃，烤制15分钟左右，中间调头。烤制表面呈金*即可出炉，成品外焦里软。

提问都用什么调料比较好吃

回答可以加葱花，也可以放芝麻，花椒。看个人口味。一般都可以在里面加鸡蛋。

热心网友时间：2022-07-04 11:09

你可以直接将面发好，然后烙成饼的形状，撒上一些芝麻，随后直接烤。

热心网友时间：2022-07-04 13:17

把饼压成薄薄的一张，放进烤箱中烤几分钟后翻一面再烤就可以做成烧饼了

热心网友时间：2022-07-04 15:42

电烤箱做烧饼可以把这些面粉发酵以后做成饼，然后放放糖稀芝麻在烤箱里烤就行了，二分钟就考好的。

热心网友时间：2022-07-04 18:23

电烤箱做烧饼的具体做法就是想做烧饼的话，那必须要油炸的呀，油炸一下，要不然是没有办法做出来的。

热心网友时间：2022-07-04 21:21

你好，朋友电烤箱做烧饼的方法还是比较容易的，因为只要你做饼的比例放好以后放入烤箱里烤就是可以的。