炖的鱼胶可以放隔夜吗
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发布时间:2022-04-23 02:43
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热心网友
时间:2023-10-20 13:41
隔夜的东西还是别吃了,要吃就高温消毒
隔夜的鱼胶能吃吗
鱼胶炖好后偏酸性,不管是做成甜的还是咸的,没吃完放凉之后会慢慢变成鱼胶冻.天气热的时候隔夜就坏了,但是现在这个季节放一晚上市没事的,因为鱼胶含有大量胶原蛋白和鱼胶质,放凉后很快就会变成冻,特别是在冬季。第二天要吃的时候温火加热就可以了,切不可用快火,因为会很容易粘锅。
今晚炖的鱼胶留到明早再喝可以吗?
一般不建议炖隔夜,一是影响口感,汤可能变酸,二是营养变性,汤不新鲜,但如果实在没办法也只能这样了,千万别放冰箱,也别一直加热。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、...
晚上炖的鱼胶没吃完,第二天能不能吃
不能。放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜菜,放置久了食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除,在放置时受到了外来细菌的二次污染。硝酸盐被微生物中的硝酸还原酶还原成亚硝酸盐的过程本质上是一个生物化学反应,保存时间越长,产生的亚硝酸盐就会越多。因此隔夜菜不要放...
鱼胶排骨汤过夜能喝吗
可以喝,但要注意以下几点:1. 防止变质:将鱼胶排骨汤放入容器中,密封好,放入冰箱保存。最好在2-3天内食用完,避免长时间放置导致变质。2. 热热再喝:隔夜的鱼胶排骨汤在冰箱中会变凉,可以重新加热至沸腾后再喝,确保食品安全。3. 注意菌落增加:食物在室温下放置过夜后,菌落数量会增加,可能会...
鱼胶汤炖了能隔夜吃吗
可以的,鱼胶汤是可以隔夜吃的,第二天重新热几分钟就可以了
鱼胶炖鸡汤隔夜可以吃吗
鱼胶炖鸡汤隔夜可以吃的。鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低...
炖的鱼胶可以放隔夜吗
隔夜的东西还是别吃了,要吃就高温消毒
炖了冬虫夏草鱼胶汤喝不完可以隔夜吗
因为鱼胶里面有胶体和海中重金属残留,建议还是最好当时就吃,而且从营养补充角度讲,比较合适。
煲了鱼胶瘦肉干贝汤前天包的放在冰箱里今天还能吃吗?
严格来说隔夜汤是不能吃的,因为会产生亚硝酸盐,特别是海鲜汤尤其不能隔夜。而且已经是隔了两夜细菌滋生严重,所以吃了会有腹泄的可能性
隔夜鱼胶冻可以吃吗
隔夜鱼胶冻,我认为最好不要吃,因为隔夜鱼胶冻,虽然用眼睛看不出来有什么变化,但是已经有细茵生成或者一些虫卵,吃对身体健康不利,影响身体健康,所以建议你最好不吃为好。