花生排骨汤怎么做好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:42

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热心网友 时间：2022-07-02 16:13

花生排骨汤

做法一
食谱原料
红枣（3-5颗）枸杞（3-5颗）生姜（二片）
食料中所富含的营养元素：
猪排骨：含有人体必需的优质蛋白质，尤其是丰富的钙抟可维护骨骼的健康，具有滋阴润燥，益精补血的功效。
花生：含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E，维生素K，钙，镁，锌，硒等营养无素，有增强记忆力，抗老化，滋养调气，醒脾和胃等作用。
大枣：含多种维生素，常食用安心宁神，润肤颜色，对女性易贫血缺铁是非常好的食疗法。
枸杞：滋补调养和抗衰老的良药，滋补肝肾，益精明目，养血，增强免疫力。
制作方法
1．把花生放在冷水里浸泡一个小时。（备用）
2．先将排骨洗净，加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。
先在锅里放入冷水，再放入猪排骨，水以刚好把排骨覆盖为好。不要把水烧热了，再放排骨哦！因为蛋白质突然遇热会马上凝固，这样做出来的排骨肉不好吃，煮沸后二三分钟，把火关掉，把骨头捞出来，那个汤不要，如果细心的大家会发现，这个汤的上面有一层白色的浮沫，这个是肉骨头里面的垃圾，绝对不是营养的，请大家千万不要觉得可惜哦！
3．再放冷水在砂锅里，这次就要一次把冷水放足了，因为中途不要再加冷水了，因为正在加热的肉遇到冷会收缩，蛋白质不易溶解，汤会失去鲜味的。再放入生姜，枸杞。记得加一勺醋，因为醋能把骨头里的磷，钙充分溶解到汤内，使汤味更鲜美。同时，不要过早的放盐哦！因为盐会使肉里的水分很快跑出来，加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
4．煲汤的过程是用旺火烧开，再改用小火，细火慢熬，看排骨煮得差不多时，按顺序放入大枣，花生。如果煲出来的汤呈乳白色，证明你的汤熬到家啦！
做法二
食谱原料
主料：花生仁（生）(150克) 猪排骨(大排)(480克)
辅料：陈皮(5克)
调料：盐(3克)
制作方法
1、排骨用水洗净，斩件；
2、花生和陈皮用水洗净，花生保留外衣；
3、用适量水，猛火煲至滚；
4、放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透；
5、加盐调味，即可饮用。

热心网友 时间：2022-07-02 17:31

材料

主料：排骨500g、花生150g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、葱花适量

花生排骨汤

1

猪脚斩块，用热水洗干净，下冷水锅中，煮

请点击输入图片描述

2

煮开后，加入几片姜，滴两匙料酒，开始撇浮沫。

请点击输入图片描述

3

然后继续煮10分钟左右

请点击输入图片描述

4

花生洗净，也可以用水泡一会。

请点击输入图片描述

5

加入花生，盖上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟，起锅时候加葱花，盐，调味，即可。

请点击输入图片描述

小贴士

要是不想撇浮沫  可以先把猪脚焯水洗干净直接下锅

热心网友 时间：2022-07-02 19:06

花生排骨汤怎么做？

1、排骨洗净，焯水。

2、花生洗净，提前侵泡1小时。

3、陈皮洗净。

4、然后往锅中放花生、排骨、陈皮加适量水，大火煮开。

5、煮开之后用慢火煲2-3小时至熟透。

6、最后加适量食盐调味即可。

花生排骨汤的功效：

增强记忆
。花生排骨汤中，花生含有大量的维生素E以及锌金属元素，这些物质进入人体之后可以帮助提供人体的记忆力，具有一定增强记忆的作用。

美容养颜。
花生排骨汤中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及胶原蛋白，适量食用可以为人体肌肤提供养分，提亮人体肌肤，是人体肌肤美白有光泽，所以花生排骨汤具有一定美容养颜的作用。

促进发育。
花生排骨汤中，排骨含有大量的磷酸钙、胶原骨以及粘骨蛋白，正在发育的青少年适量食用，可以为其补充充足的钙质，有利于他们的骨骼发育，具有一定促进生长的作用。

热心网友 时间：2022-07-02 20:57

步骤一
生花生米提前浸泡2小时左右，洗净备用
玉米洗净切块备用
红萝卜洗净、去皮、切块备用
莲藕洗净、去皮、切块备用

步骤二
猪骨洗净、冷水入锅、煮沸，捞出猪骨用清水洗净，再用厨房湿纸巾把猪骨表面的水印干备用。
（把猪骨的血沫全部煮出，可以加少量料酒去腥）

步骤三
将全部备好的食材放入锅内，加清水，设置时间为3小时左右。

步骤四
最后加入适量盐调味即可食用。

热心网友 时间：2022-07-02 23:05

你好，先把花生提前泡开，排骨焯水，锅中放油，加入葱姜爆香，把排骨放入锅煎至两面金黄，加入热水，放入花生，加入生抽，胡椒粉，鸡精，盐等调味大火烧开水后调成小火慢慢炖煮即可。谢谢。

热心网友 时间：2022-07-03 01:30

主料：排骨500g、花生150g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、葱花适量

花生排骨汤

1

猪脚斩块，用热水洗干净，下冷水锅中，煮

请点击输入图片描述

2

煮开后，加入几片姜，滴两匙料酒，开始撇浮沫。

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3

然后继续煮10分钟左右

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4

花生洗净，也可以用水泡一会。

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5

加入花生，盖上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟，起锅时候加葱花，盐，调味，即可。

请点击输入图片描述

小贴士

要是不想撇浮沫  可以先把猪脚焯水洗干净直接下锅

热心网友 时间：2022-07-03 04:11

花生排骨汤的做法步骤
花生排骨汤的做法步骤：1 1花生、排骨、生姜备用。
花生排骨汤的做法步骤：2 2花生泡发洗净，保留外衣。
花生排骨汤的做法步骤：3 3排骨用水洗净，倒入开水内；
花生排骨汤的做法步骤：4 4焯去血水。
花生排骨汤的做法步骤：5 5将所有原料放入电饭锅，“煲汤一小时”功能；
花生排骨汤的做法步骤：6 6煲至花生米、排骨、熟透，加入适量的盐即可；

热心网友 时间：2022-07-03 07:09

将花生去皮之后煮熟捞出来将排骨切段用料酒简单腌制一下，然后锅里放葱姜蒜炒香。锅中放入排骨和花生。一道美味的花生排骨汤就制作完成了。

热心网友 时间：2022-07-03 10:24

花生米提前用水浸泡



2

葱洗净，切葱花



3

排骨剁小块，用水泡出血水



4

锅里放入排骨、花生米、姜片，加入足够的清水，煲40分钟



5

排骨煲出味后，加入淘洗干净的珍珠米



6

按煮粥键，把米煮熟煮烂



7

调入盐



8

加入葱花，拌均匀



9

成品图

热心网友 时间：2022-07-03 13:55

花生排骨汤怎么做好吃？我们首先将宰好的排⻣洗净用清水泡十五分钟左右、把排骨中的血水泡出来后、准备生姜切成片、把锅烧热加油后把生姜片和排骨倒到锅中炒出香味、加盐后倒入开水没过排骨四、五寸的样子开大烧焖开后、在转中火焖二十分钟、在加入洗好的花生米一起焖二十分钟、加入食盐、胡椒粉、味精进行调味就可以出锅了，这样做出来的花生排骨汤非常的美味鲜香，营养价值也非常的高！

热心网友 时间：2022-07-03 17:43

花生排骨汤怎么做好吃？我们首先将宰好的排骨洗净，用清水浸泡15分钟左右，把排骨中的血水泡出来后，准备生姜切成片。把锅烧热，加油后，把生姜片和排骨倒到锅中炒出香味，加盐后倒入开水，没过排骨四五寸的样子，开大火烧开后再转中火焖20分钟，再加入洗好的花生米，一起焖20分钟，加入食盐，胡椒粉，味精进行调味，就可以出锅啦，这样做出来的花生排骨汤，非常的美味鲜香。营养价值也非常高。

热心网友 时间：2022-07-04 02:09

花生排骨汤怎么做好吃？我们首先将炸好的排骨洗净用清水泡15分钟左右，把排骨捞出的血水泡出来。准备生姜切成片。把锅烧热加油后再再将排骨倒入锅里翻炒出香味。加盐后倒入开水。再用大火煮十分钟左右。加入洗好的花生米，一起炖20分钟，加入食盐胡椒粉味精进行调味就可以出锅了，这样做出来的花生排骨汤非常的鲜美，可口可且且营养价值非常高。

热心网友 时间：2022-07-04 06:47

1．把花生放在冷水里浸泡一个小时。（备用）
2．先将排骨洗净，加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。
先在锅里放入冷水，再放入猪排骨，水以刚好把排骨覆盖为好。不要把水烧热了，再放排骨哦！因为蛋白质突然遇热会马上凝固，这样做出来的排骨肉不好吃，煮沸后二三分钟，把火关掉，把骨头捞出来，那个汤不要，如果细心的大家会发现，这个汤的上面有一层白色的浮沫，这个是肉骨头里面的垃圾，绝对不是营养的，请大家千万不要觉得可惜哦！
3．再放冷水在砂锅里，这次就要一次把冷水放足了，因为中途不要再加冷水了，因为正在加热的肉遇到冷会收缩，蛋白质不易溶解，汤会失去鲜味的。再放入生姜，枸杞。记得加一勺醋，因为醋能把骨头里的磷，钙充分溶解到汤内，使汤味更鲜美。同时，不要过早的放盐哦！因为盐会使肉里的水分很快跑出来，加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
4．煲汤的过程是用旺火烧开，再改用小火，细火慢熬，看排骨煮得差不多时，按顺序放入大枣，花生。如果煲出来的汤呈乳白色，证明你的汤熬到家啦！

热心网友 时间：2022-07-04 11:42

花生排骨汤
做法一
食谱原料
红枣（3-5颗）枸杞（3-5颗）生姜（二片）
材料中所富含的营养元素：
猪排骨：含有人体必需的优质蛋白质，尤其是丰富的钙抟可维护骨骼的健康，具有滋阴润燥，益精补血的功效。
花生：含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E，维生素K，钙，镁，锌，硒等营养无素，有增强记忆力，抗老化，滋养调气，醒脾和胃等作用。
大枣：含多种维生素，常食用安心宁神，润肤颜色，对女性易贫血缺铁是非常好的食疗法。
枸杞：滋补调养和抗衰老的良药，滋补肝肾，益精明目，养血，增强免疫力。
制作方法
1．把花生放在冷水里浸泡一个小时。（备用）
2．先将排骨洗净，加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。
先在锅里放入冷水，再放入猪排骨，水以刚好把排骨覆盖为好。不要把水烧热了，再放排骨哦！因为蛋白质突然遇热会马上凝固，这样做出来的排骨肉不好吃，煮沸后二三分钟，把火关掉，把骨头捞出来，那个汤不要，如果细心的大家会发现，这个汤的上面有一层白色的浮沫，这个是肉骨头里面的垃圾，绝对不是营养的，请大家千万不要觉得可惜哦！
3．再放冷水在砂锅里，这次就要一次把冷水放足了，因为中途不要再加冷水了，因为正在加热的肉遇到冷会收缩，蛋白质不易溶解，汤会失去鲜味的。再放入生姜，枸杞。记得加一勺醋，因为醋能把骨头里的磷，钙充分溶解到汤内，使汤味更鲜美。同时，不要过早的放盐哦！因为盐会使肉里的水分很快跑出来，加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
4．煲汤的过程是用旺火烧开，再改用小火，细火慢熬，看排骨煮得差不多时，按顺序放入大枣，花生。如果煲出来的汤呈乳白色，证明你的汤熬到家啦！
做法二
食谱原料
主料：花生仁（生）(150克) 猪排骨(大排)(480克)
辅料：陈皮(5克)
调料：盐(3克)
制作方法
1、排骨用水洗净，斩件；
2、花生和陈皮用水洗净，花生保留外衣；
3、用适量水，猛火煲至滚；
4、放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透；
5、加盐调味，即可饮用…