拔丝菠萝罐头要怎样制作?
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发布时间:2022-04-23 02:41
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时间:2023-10-12 03:19
拔丝菠萝罐头:配方:菠萝500克,淀粉50克,白糖150克,花生油750克。
操作:将菠萝切成3厘米见方的条,再切成1厘米长的段,盛在盘里撒上干淀粉面;逐块将菠萝下入七成热的油锅中,炸至栗*时捞出,将锅内余油倒出,仍放火上;锅内放入白糖和一小匙水,用筷子不停地搅动,见糖起小泡呈栗*时倒入菠萝,颠翻炒锅,糖浆裹匀菠萝后出锅倒在抹油的盘里即成。
疗效:健脾开胃,消食化滞。适用于脾胃虚弱,食欲不振,或油腻积滞等症。
拔丝菠萝罐头要怎样制作?
拔丝菠萝罐头:配方:菠萝500克,淀粉50克,白糖150克,花生油750克。操作:将菠萝切成3厘米见方的条,再切成1厘米长的段,盛在盘里撒上干淀粉面;逐块将菠萝下入七成热的油锅中,炸至栗黄色时捞出,将锅内余油倒出,仍放火上;锅内放入白糖和一小匙水,用筷子不停地搅动,见糖起小泡呈栗黄色...
拨丝菠萝怎么做
拔丝菠萝原料:菠萝罐头250克,发面150克,面粉适量,芝麻50克,苏打粉少许,油1000克,白糖150克,桂花25克。做法:(1)把菠萝切成小方块,沾上一薄层面粉待用。将发面用温水冲开成稠粥状,放在温热的地方饧一饧,等面肥起泡时。加苏打粉和匀(没有酸味、碱味为好)。(2)把芝麻去掉杂物,放入炒勺内...
怎么做拔丝菠萝
做法:一、将菠萝切成3分见方的条,再切成1寸长的段,盛在盘子里撒上干淀粉。二、将油锅烧至三成热,将菠萝条下锅,炸至栗黄色捞出,再将锅内余油倒出,锅仍放在火上。三、在油锅内放入白糖和一小勺水,用铲搅动,见糖起小泡,呈栗黄色时倒入菠萝,颠炒,糖裹匀菠萝后出锅,倒在抹过油的...
拔丝菠萝如何做大家都会觉得很美味呢?
菠萝拔丝的做法步骤图,菠萝拔丝怎么做好吃
用料 菠萝 小的两个 白糖 200g 糖桂花 30毫升 干淀粉 适量 菠萝拔丝的做法 把菠萝切小方块 拌上干淀粉 放油锅里炸成金黄色 捞出来控油 开始熬制糖稀 等糖稀全部熬成香油色的时候放入炸好的菠萝块快速翻炒
拔丝菠萝怎么做
制作拔丝菠萝的时候,需要准备的材料有:菠萝一个、面粉一小碗、鸡蛋一个、淀粉半碗。1、首先把新鲜的菠萝冲洗干净,用刀子切成小块。2、准备一小碗面粉,半碗淀粉,并且打入一个鸡蛋,加入水。随后将它们搅拌均匀成面糊。3、把菠萝全部均匀的裹上刚才制作好的面糊。4、锅内多放油烧热,放入菠萝炸至...
拔丝菠萝怎么做
1、将菠萝去皮切成一小片一小片,盛在盘子里撒上干淀粉;2、将油锅烧至三成热,将菠萝条下锅,炸至栗黄色捞出,再将锅内余油倒出,锅仍放在火上;3、向油锅中添加白糖和一小勺水,并用锅铲搅动,等到有糖起小泡时候倒入菠萝,在继续炒,等到糖均匀裹住菠萝后出锅,将其倒在抹过油的盘里...
拔丝菠萝怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?
梅声应拔丝菠萝的做法
制作梅声应拔丝菠萝的步骤如下:首先,将菠萝切成滚刀块,这样做可以保证炸制时均匀受热,易于入味。接着,准备面糊。以7份生粉和3份面粉的比例混合,生粉呈现白色,而面粉则是黄色。再加入一个鸡蛋,混合均匀。这样做的目的是确保面糊细腻,易于裹在菠萝块上,炸出来的效果更佳,面糊能均匀地附着在菠萝...
拔丝菠萝怎么做
把拔丝地瓜。。。里的地瓜换成菠萝 做法:将菠萝切成1公分见方的条,再切成3公分长的段,盛在盘子里撒上干淀粉。将菠萝下入七成热的油锅中,炸至栗黄色时捞出,并将锅内余油倒出,仍然放在火上。入在火上。放入白糖和少许水,搅动,见糖起小泡,呈栗黄色时倒入菠萝,颠炒,糖浆裹匀菠萝后出锅...