剩了两天的米饭,一直放在冰箱里,可以拿出来做蛋炒饭吗?
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发布时间:2022-04-23 02:42
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热心网友
时间:2023-07-18 18:01
可以的,只要没有不好的味道就可以做蛋炒饭,只是米饭会很硬,做出来的蛋炒饭口感不会太好。
准备材料:西红柿80克、鸡蛋80克、剩干饭150克、白菜50克、青椒50克、盐3克、生抽5克、蚝油3克
制作步骤:
1、把材料准备好。
2、把瘦肉切成薄片。
3、把青椒切成粒。
4、把西红柿洗净,切成粒。
5、把鸡蛋打入小碗里,搅拌均匀。
6、把植物油倒入砂锅里。
7、把鸡蛋下入砂锅里,煎成鸡蛋饼。
8、把煎好的鸡蛋饼捞出,砂锅里加入少许植物油。
9、下入青椒,大火翻炒。
10、下入白菜,大火翻炒。
11、把剩米饭,倒入砂锅中。
12、把切好的西红柿倒入砂锅里,中火翻炒。
13、把鸡蛋倒入砂锅里。
14、下入调味料(盐,生抽,蚝油),快速翻炒。
15、成品图。
参考资料来源:人民网—冰箱里的食物究竟能放多久?
热心网友
时间:2023-07-18 18:02
可以的。只要保鲜,没有味道。两天估计没问题,就是勉强能吃。可以把米饭捣碎并用蛋清搅拌,开火炒就可以了,要把味道加重,不然炒出来是很难吃的。
西红柿炒鸡蛋
做法
材料:三个鸡蛋、一个熟透的西红柿、小葱、盐、食用油
步骤
1、将小葱洗干净切好
2、将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀
3、小火,待锅内没有水分时倒入适量食用油
4、待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后盛出以待备用
5、洗锅后倒入少许食用油,放入西红柿,等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋。搅拌一下,放入事先准备好的葱花,美味可口的西红柿炒蛋即可出锅
热心网友
时间:2023-07-18 18:02
如果没有*变质,是可以炒蛋炒饭的。隔夜饭菜能不能吃,关键在于储藏妥当。食物当然越新鲜越好,平时一定要注意饮食卫生,不要吃辛辣刺激性的食物,多吃新鲜的水果,多喝水。
我们的教程做法来啦:
1.隔夜米饭从冰箱取出来,放在室温下,让米饭粒散开(不粘连一起)。这个季节天气,放冷藏一夜应该没事的
2.胡萝卜切成小丁,黄瓜和火腿切丁,香葱切末备用,锅中放油,油热6成,放胡萝卜丁,黄瓜丁和火腿丁。红萝卜黄瓜丁断生即可,就差不多了。时间上讲大约1分钟左右。
3.锅中重新放油,把鸡蛋炒熟弄小块盛出备用。
4.锅中放油(怕米饭粘锅糊,可以多放点油),加米饭不停翻炒,饭粒变得干爽有弹性即可。
5.加入炒好的胡萝卜丁和豌豆,再倒入炒好的鸡蛋,放盐调味,翻炒均匀,撒上香葱即可装盘,也可以装盘再撒香葱。
炒饭小知识:
1.做炒饭的关键:米饭的选择最好是隔夜饭,可以保证米粒干燥和弹性。刚蒸出来的米饭水分多,太粘,不太适合炒饭,容易粘锅。
2.成团的米饭千万不要用铲子按压,可以手上沾点水分开,或者炒饭时候铲开。还有一个小方法就是在炒饭过程中,再米饭上撒一些盐,开中火盖锅焖一分钟,米饭可以散开。
每家每户都会有剩饭的时候,有面食、米饭还有各种菜类,那么面食剩了以后不好处理,要不就会被热一下,要不就会被扔点很浪费,但是米饭就不一样了,米饭可以被再次做成各种美食,而且还都很好吃,浪费都是不可能的。
想要了解开饭馆的流程和条件可以点击【如何自己开一家餐饮店当老板】。选择饭店地址根据经营方向选址,不能轻率。贵有贵的道理,不贵有不贵的道理。行政手续想开饭店什么特色好。
热心网友
时间:2023-07-18 18:03
冰箱是多少度的,两天估计没问题,就是勉强能吃。可以把米饭捣碎并用蛋清搅拌,开火炒就可以了,要把味道加重,不然炒出来是很难吃的。
热心网友
时间:2023-07-18 18:03
只要饭没馊掉,就可以吃,但是冰箱里放两天的话,饭应该硬了吧,这样做出来的蛋炒饭的口味会不怎么样
剩了两天的米饭,一直放在冰箱里,可以拿出来做蛋炒饭吗?
1. 只要剩饭没有变质,放在冰箱里的两天剩饭是可以用来做蛋炒饭的。只是,由于剩饭在冰箱中冷藏,它将会比较硬,这可能会影响蛋炒饭的口感。2. 准备材料:西红柿、鸡蛋、隔夜饭、白菜、青椒、盐、生抽、蚝油。3. 制作步骤:- 准备所有材料。- 将青椒和西红柿切成小粒。- 把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。-...
剩了两天的米饭,一直放在冰箱里,可以拿出来做蛋炒饭吗?
可以的,只要没有不好的味道就可以做蛋炒饭,只是米饭会很硬,做出来的蛋炒饭口感不会太好。准备材料:西红柿80克、鸡蛋80克、剩干饭150克、白菜50克、青椒50克、盐3克、生抽5克、蚝油3克 制作步骤:1、把材料准备好。2、把瘦肉切成薄片。3、把青椒切成粒。4、把西红柿洗净,切成粒。5、把鸡蛋打...
剩了两天的米饭,一直放在冰箱里,可以拿出来做蛋炒饭吗?
只要剩饭没有变质,放在冰箱里两天后仍然可以用来做蛋炒饭。然而,冰箱中的低温环境会导致剩饭变得较为干燥和硬实,这可能会影响蛋炒饭的口感。准备食材:西红柿、鸡蛋、剩饭、蔬菜(如白菜、青椒等)、盐、生抽、蚝油。制作步骤:1. 准备所有所需食材。2. 将肉类切片。3. 将青椒和西红柿切成小丁。4. ...
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