鲜猴头菇 牛肉 黄瓜 红萝卜 怎么做 清真的 清炒
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发布时间:2022-04-23 02:55
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时间:2023-10-12 12:19
清蒸:洗净,切好,放入蒸锅,加原料1.5-2倍的水,放入适量料酒、盐、姜片、大蒜白等调料,然后放入锅水开后用小火蒸煮20-30分钟即可(时间能长点更好)。
清炒:放入适量油,至9成热,先放入姜末蒜末爆炒片刻(有香味即可),再放入早已用生粉料酒酱好的牛肉,翻炒2-3成熟,放入猴头菇红萝卜翻炒至猴头菇3-4成熟,再放入黄瓜,并放入适量的盐、料酒、适量的水,翻炒待没有酒味即可放入味精起锅就可以了。
鲜猴头菇 牛肉 黄瓜 红萝卜 怎么做 清真的 清炒
调料:盐4克,味精1克教您猴头菇鸡汤怎么做,如何做猴头菇鸡汤才好吃1. 鸡拔净毛,去内脏肥脂及尾部,斩件;2. 起油锅,爆香姜片下鸡块爆片刻,取出;3. 黄芪洗净;4. 黄芪与鸡肉放入清水煲内,大火煲滚;5. 改慢火煲2小时,汤成去黄芪;6. 猴头菇洗净,切片;7. 猴头菇放入鸡汤内滚熟,...
牛肉和猴头菇怎样做
1、食材:猴头菇50克、牛肉150克、青椒50克、胡萝卜20克、酱油10毫升、大蒜10克、花生油15毫升、盐少量。2、牛肉最好是提前酱好的,猴头菇提前用淘米水泡发,泡发好后用水焯一下挤除水分。3、热锅放油,放入蒜片爆香。4、放入猴头菇翻炒几下。5、放入酱油,放入适量水,放入胡萝卜炖一会。6...
猴头菇,牛肉怎么做菜
1、 将猴头菇温水浸泡,洗净,控干 2、 再取一只猴头菇,整只用盐、酒、味精腌渍一下,入味 3、 另一只猴头菇切片;瘦牛肉切丝,撒上盐和胡椒面,腌渍片刻;洋葱头去皮,切丝 4、 炒勺烧热,放入油,待五成热时,放入葱块、姜块煸炒出香味后,放鸡汤烧开,再放进入叶的整只猴头菇,依次再放...
猴头菇与牛肉能搭配的做法
1. 材料:新鲜猴头菇2个 牛肉430克 红甜椒半个 黄甜椒半个 生姜1小块 大蒜1瓣 调料:猪油半汤勺 蒸鱼鼓油1汤勺 生抽1汤勺 盐适量 味精适量 2. 猴头菇和甜椒洗净 ,切好备用。3. .烧好水,倒入牛肉焯水。4. 坐锅上火,倒入生姜和大蒜放入猪油爆香。5. 倒入猴头菇和甜椒炒软。6. 倒入牛肉...
猴头菇有哪些家常做法?
猴头菇拌菜是一种凉菜做法,适合夏季食用。将猴头菇煮熟后切片,与黄瓜、胡萝卜等蔬菜一起拌入调味料,如酱油、醋、香油、蒜泥等,拌匀后放入冰箱冷藏一会儿,食用时更加爽口。猴头菇烧茄子 猴头菇烧茄子是一道美味的家常菜。将猴头菇和茄子切块,先将茄子用油炸至表皮微皱,再将猴头菇煎至两面金黄,一...
猴头菇怎么做更美味?
红烧猴头菇 红烧猴头菇是一种色香味俱全的烹饪方式。先将猴头菇处理干净,切片或切块。锅中放油,加热后放入姜片、葱段爆香,然后加入猴头菇翻炒至表面微黄。接着加入适量的老抽、生抽、料酒、糖和水(水没过猴头菇即可),大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠,猴头菇入味。最后可以撒上葱花提香。...
猴头菇怎么做好吃又简单?
猴头菇还可以做成凉拌菜。将猴头菇泡发后切片,用开水焯烫一下,捞出沥干水分。准备一些黄瓜、胡萝卜等蔬菜,切成丝或片,与猴头菇混合。加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油等调料拌匀即可。这道菜清爽开胃,非常适合夏天食用。以上这些猴头菇的做法都比较简单,但是非常美味。在烹饪猴头菇时,需要注意的是,...
猴头蘑菇有什么家常做法分享?
猴头蘑菇还可以做成凉拌菜。将猴头蘑菇煮熟后切片,放入冰水中浸泡使其口感更佳。然后捞出沥干水分,加入黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜,调入适量的醋、盐、香油、蒜泥等调料拌匀即可食用。猴头蘑菇烧豆腐 猴头蘑菇与豆腐搭配,可以做成一道素菜。将猴头蘑菇切片,豆腐切块,分别焯水备用。锅中放油,加入葱姜蒜...
新鲜猴头菇的做法大全
1. 清炒猴头菇 将猴头菇切成薄片,姜蒜切末,锅内加油烧热,下入姜蒜爆香,再放入猴头菇翻炒,加盐和味精调味即可。2. 猴头菇炖鸡 将猴头菇、鸡肉、枸杞、姜片放入炖盅内,加入清水,隔水炖2-3小时,加盐调味即可。此汤具有补气养血、滋阴养肺的功效。3. 猴头菇焖排骨 将猴头菇、排骨、姜片、...
新鲜猴头菇怎么做?
首先我们肯定是要准备一些食材的,一般可以准备一些新鲜的猴头菇,准备一些骨头,然后准备适量的鸡肉和调味品。首先我们把准备好的这些新鲜的猴头菇根部全部切掉,然后用水清洗干净,洗的时候一定要认真一些,因为里面肯定会有一些沙子藏在猴头菇毛里面,处理干净之后我们可以撕成小块放在一边备用。接下来拎起...