黄瓜鲜肉馄饨怎么做
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发布时间:2022-10-05 05:23
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热心网友
时间:2023-10-17 07:03
用料
肉馅 500g
黄瓜 1根
馄饨皮 60张
姜
葱
白胡椒粉
花椒粉
盐
面粉
黄瓜鲜肉馄饨的做法
猪肉剁馅
黄瓜切丁,撒一些盐,杀出水倒掉。
切葱末,姜末。
把肉馅,黄瓜,葱末,姜末,白胡椒粉,花椒粉,倒在一起搅匀。
开始包
凡是面皮相黏的地方,先用手指抹一点水,就黏住了。
包
放在面板上的时候蘸一些干面粉,不然等一下黏面板皮就会破。
完成
尽快把包好的馄饨铺放在平面上放到冰箱冷冻二三十分钟。
冻硬后装在保鲜袋里继续冷冻,每次吃几个就拿几个出来煮。