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煮虾用热水还是冷水几分钟(煮虾用热水还是冷水煮虾要多少分钟)

发布网友 发布时间:2022-10-03 02:03

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-09 13:32

1、煮虾用热水还是冷水几分钟。

2、煮虾用热水还是冷水几分钟放盐吗?。

3、煮虾用热水还是冷水需要放什么调料。

4、煮虾用热水还是冷水下锅。

1.煮虾一定要用热水,因为虾在水煮开后下锅,不仅可以去腥味儿,还可以保持虾肉的鲜嫩。

2.虾遇热后会迅速熟化,如果放入冷水中,随着温度的升高,颜色慢慢改变的同时,虾肉中的维生素也会受到破坏。

3.水煮开后再放入虾,高温还可以杀死虾里面的细菌。
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