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冷冻过的花甲怎么处理(花甲放到冷冻里了应该怎么处理)

发布网友发布时间：2022-10-02 19:34

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懂视网时间：2022-10-20 14:32

1、主要材料：花甲，食油，食盐，料酒，海鲜酱，生抽，青尖椒，香葱。

2、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。

3、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。

4、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。

5、花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。

6、热油锅下姜、葱爆香。

7、下花甲爆炒。

8、调入少许料酒，加入1大勺海鲜酱，适量生抽和盐。

9、下青椒翻炒至青椒断生即可。

热心网友时间：2023-01-09 09:02

1、冷冻过的花甲怎么处理。

2、冰冻的花甲怎么处理。

3、花甲如何冷冻。

4、冷藏花甲怎么处理。

1.冷冻的花甲要先浸泡一段时间，等花甲完全解冻后，再去除里面的沙子、花甲壳等杂质，之后用牙签去除花甲肉内的泥肠并洗净即可作为烹饪的食材。

2.但是需要注意冷冻时间过长的花甲不宜食用，其营养价值和鲜味都会受到很大影响。

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