当前位置：首页 - 正文

冷冻花甲肉的正确清洗方法冷冻花甲肉如何正确清洗

发布网友发布时间：2022-10-02 19:34

共1个回答

好二三四时间：2022-10-05 05:25

冷冻的花甲洗的时候在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可，这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。

花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入。洗的时候在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可，这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。

热心网友时间：2023-01-08 20:57

1、解冻后放入热水中浸泡，去除表面的泥沙，清洗干净开水下锅，焯水后过凉即可。

2、这样既能将冷冻花甲清洗的很干净，也能起到高温消毒的效果。花甲即花蛤，在海南也称芒果螺，软体动物，外壳呈卵圆形，边缘紫色。花甲的烹饪方式广泛，可以制作水煮花甲、清蒸花甲、烤花甲等美食。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

冷冻花甲肉的正确清洗方法冷冻花甲肉如何正确清洗

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

冷冻花甲肉的正确清洗方法 冷冻花甲肉如何正确清洗

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

冷冻花甲肉的正确清洗方法冷冻花甲肉如何正确清洗