婴儿辅食豆腐鲫鱼汤怎么做 豆腐鲫鱼汤做法
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发布时间:2022-10-03 16:42
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懂视网
时间:2022-11-19 19:42
1、鲫鱼300g,豆腐200g。
2、把鲫鱼里外都用手洗干净,肚子里的黑膜一定要扯干净。鱼头盖里也用手抠干净,洗干净。直到洗鱼的水里没有血水。鱼的身上划几刀,撒点盐抹在鱼身上,腌制10分钟左右。
3、切好姜片和葱花,准备好豆瓣酱。鲫鱼是不要和大蒜子一起吃比较好。
4、烧热了油,把鱼放到锅里煎至两面黄色。加冷水入锅煮开。放下姜片,豆瓣酱一起煮。鱼一定要煎透了再加水,以免有腥味。喜欢多点汤可以多加点水,加了和鱼齐平的水量。
5、水烧开以后,把豆腐放下锅和鱼一起煮。把汤汁煮浓一点。
6、起锅的时候把葱花撒下去。
热心网友
时间:2024-11-23 13:52
1、鲫鱼300g,豆腐200g。
2、把鲫鱼里外都用手洗干净,肚子里的黑膜一定要扯干净。鱼头盖里也用手抠干净,洗干净。直到洗鱼的水里没有血水。鱼的身上划几刀,撒点盐抹在鱼身上,腌制10分钟左右。
3、切好姜片和葱花,准备好豆瓣酱。鲫鱼是不要和大蒜子一起吃比较好。
4、烧热了油,把鱼放到锅里煎至两面*。加冷水入锅煮开。放下姜片,豆瓣酱一起煮。鱼一定要煎透了再加水,以免有腥味。喜欢多点汤可以多加点水,加了和鱼齐平的水量。
5、水烧开以后,把豆腐放下锅和鱼一起煮。把汤汁煮浓一点。
6、起锅的时候把葱花撒下去。
婴儿辅食豆腐鲫鱼汤怎么做
1、鲫鱼300g,豆腐200g。2、把鲫鱼里外都用手洗干净,肚子里的黑膜一定要扯干净。鱼头盖里也用手抠干净,洗干净。直到洗鱼的水里没有血水。鱼的身上划几刀,撒点盐抹在鱼身上,腌制10分钟左右。3、切好姜片和葱花,准备好豆瓣酱。鲫鱼是不要和大蒜子一起吃比较好。4、烧热了油,把鱼放到锅里...
宝宝辅食之鲫鱼豆腐汤怎么做好吃
1.参考月龄:12个月以上 食材准备: 鲫鱼1条、豆腐1块、香葱1根、生姜4片 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级 2.鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水份,在鱼背上划几刀。鱼肚里的黑膜一定要撕干净,否则容易腥。3.生姜去皮洗净切片,葱洗净切末。4.豆腐切小方块。豆腐素有植物肉之美称...
九个月宝宝鲫鱼豆腐汤的做法
1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。2、炒锅上火,放油烧热,将鱼放入两面略煎 3、加黄酒、葱、生姜和水烧沸,撇去浮沫,改为小火煮至汤色乳白。4、用旺火烧,加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸,拣去葱、生姜,盛入碗中。5、将火腿片、香菇片放在鱼身上即可。二、芡实鲫鱼汤 材料:芡实25克,...
婴儿辅食鲫鱼汤怎么做好吃
首先需要将鲫鱼清洗干净,然后盐渍十几分钟。豆腐切小块之后用水烫五分钟;再将盐渍好的鱼放入锅中煎黄,加入适量的水煮二十分钟;鱼汤变成乳白色之后再倒入豆腐;2、鲫鱼砂锅汤:准备三条鲫鱼以及一些配菜例如豆腐、蘑菇等,将配菜洗净之后待用,鲫鱼放入锅中油炸成金黄色取出;最后将所有调料和鲫鱼放入...
8个月宝宝吃鲫鱼怎么做
第一种是鲫鱼炖豆腐。制作时,先将鲫鱼稍作煸炒,然后加入高汤慢炖。待汤色变得浓郁或呈乳白色时,加入嫩豆腐继续炖煮约十分钟。值得注意的是,应选择嫩豆腐而非老豆腐,因为嫩豆腐在炖煮后仍保持嫩滑口感,适合宝宝食用。第二种是鲫鱼汤。如果宝宝不喜欢吃鱼肉,可以将鲫鱼洗净后直接熬汤,同样煮至...
婴幼儿鲫鱼汤的做法有哪些?
做法: a. 鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,切成段备用。 b. 冬瓜去皮,切成小块备用。 c. 锅中加入适量清水,放入鲫鱼段、姜片、葱段,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖30分钟。 d. 加入冬瓜块,继续炖10分钟,加盐调味即可。 注意事项:婴幼儿鲫鱼汤要选用新鲜的鲫鱼,避免使用死鱼或变质的鱼。煮汤时...
九个月宝宝喝鲫鱼汤的做法
做法:1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,加杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)宝宝喝的鲫鱼汤怎么做:萝卜丝...
8个月宝宝吃鲫鱼怎么做
1、鲫鱼炖豆腐。先把鲫鱼稍微煸炒一下,然后加汤在里面慢慢熬,熬到感觉里面的营养成分都已经融入到汤里面或者是汤变白以后,放入适量的豆腐在里面继续炖煮十来分钟就可以。不过,所选择的豆腐并不是我们平时吃麻婆豆腐或者是煎豆腐时候所选择的那种老豆腐,而是那种专门的嫩豆腐,这种豆腐煮了以后并不...
宝宝辅食鲫鱼汤的做法
一、奶白鲫鱼汤 鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱。1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分。2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香。3、下入鲫鱼转小火反正面煎制。4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖。5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟。6、加盐、香菜、葱花出锅即可。二、...
宝宝辅食鲫鱼汤粥里面可以放什么
在制作鲫鱼汤粥时,可以在粥里加入豆腐块。首先,选用一条新鲜的鲫鱼,搭配少量米粒、香油、姜蒜等调料。将鲫鱼去鳞去腮后清洗干净,最好将洗净的鲫鱼切片并剔除鱼刺。随后,将米粒淘洗干净放入煲锅中熬制至熟透,再加入准备好的鲫鱼片、姜蒜和几滴香油调味,继续熬制至浓稠即可。另外,还可以为宝宝...