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乙酸分析检测方法有哪些

发布网友 发布时间:2022-10-03 03:37

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 16:04

食醋总酸度的测定常采用容量分析法。但市售食醋在生产过程中伴有大量色素物质生成,滴定分析时不易观察终点, 分析误差较大。 活性炭能吸附有机大分子色素, 可做为多种有色水溶液常用的脱色剂。当准确检测, 采用活性炭醋吸附脱色, 对其酸度进行测定。首先,酸类在气相色谱中测定时一般来说响应值都是很低的。因为极性非常大,这就导致峰型拖尾非常的严重,峰高/峰宽值非常的校我测定乙酸的时候其响应值比醇类要低200-300倍,甲酸的极性比乙酸还要强,其响应值和检测线可想而知。

热心网友 时间:2023-10-09 16:04

酸碱滴定
导电率测定
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