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冷水下锅煮鸡蛋需要多久冷水下锅煮鸡蛋需要的时长

发布网友发布时间：2022-10-05 04:12

共1个回答

懂视网时间：2022-11-23 02:00

1、鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜，这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化。

2、鸡蛋下锅煮的时间不宜超过十五分钟，会造成鸡蛋营养结构发生变化，也更难消化。

热心网友时间：2023-01-21 22:00

1、冷水下锅煮鸡蛋需要8分钟。

2、鸡蛋煮8分钟就已经熟了，在熟后可以闷一会口感会更佳。想要是溏心蛋的效果可以将鸡蛋煮6分钟就可以捞出，想要熟一点的鸡蛋可以将鸡蛋煮10分钟左右。为了鸡蛋能更好的剥壳可以将煮熟的鸡蛋放入凉水中浸泡一会再剥。

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