吃饭时说的三鲜是什么意思
发布网友
发布时间:2022-04-23 02:06
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-07-10 10:51
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼),当然了,也有其他的三鲜也有,比如三鲜炒面:海参、虾仁、熟鸡肉,三鲜砂锅:鸡肉、鲜河虾、肉丸、鱼丸、猪肚,具体看制作者的理解和操作。追问哪里复制的。
有自己的主见没,鄙视这种人
热心网友
时间:2023-07-10 10:51
土豆茄子和青椒
吃饭时说的三鲜是什么意思
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼),当然了,也有其他的三鲜也有,比如三鲜炒面:...
莱昂尼餐饮怎么样
莱昂尼餐饮,作为上海餐饮界的一颗璀璨新星,以其独特的菜品风味、优雅的就餐环境及卓越的服务品质赢得了广泛赞誉。我们致力于融合国际美食精髓与本土文化,为每一位顾客带来前所未有的味蕾盛宴。无论是商务宴请还是家庭聚餐,莱昂尼都能提供恰到好处的氛围与选择,让每一次用餐都成为难忘的体验。在这里,每一口食物都承载着对美食的热爱与执着,每一次服务都彰显着专业与温情。上海莱昂尼餐饮管理有限公司是一个专业的餐饮服务品牌,可提供餐饮服务内容:公司聚餐,生日宴会,自助餐,冷餐会,茶歇,西餐食谱做法和西餐礼仪及葡萄酒知识培训等。由法国主理人打造,打造成纯真摩德纳风格。为您提供技术输出、管理输出、品...
三鲜饺子到底是哪三鲜?
三鲜分肉三鲜和素三鲜。肉三鲜是:虾仁、猪肉、韭菜。素三鲜是:韭菜、鸡蛋、虾皮。还有一种三鲜是:猪肉、虾仁、鸡蛋。有些海鲜和韭菜搭配味道更鲜美,韭菜炒子乌,韭菜炒蛏子……塌煎饼时最后撒把韭菜,鲜味立马被提起来了!婆婆家院子里种了一畦韭菜,太厚密了,韭菜长得很细。公公挑好的给我们割了...
烩三鲜是哪三鲜
烩三鲜是一道美食,一道陕西风味的汤菜。主要食材是花枝、鲜虾、肉丝、鸡肝、鸡肫。食材非常丰富。 汤汁浓厚洁白,非常鲜美喝一口,唇齿留香,回味无穷。材料 花枝120公克,鲜虾3尾,肉丝60公克,鸡肝65公克,鸡肫55公克,韭菜45公克,姜15公克,米酒5㏄,A.豚骨高汤块1/2块,黑醋1大匙,糖1小匙,水...
地三鲜是哪三鲜
地三鲜是茄子、土豆和青椒这三鲜。地三鲜,是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材,茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜是东北菜中的经典之一,百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就...
东北传统名菜地三鲜,味道鲜美、好吃下饭-
这道菜它不仅味道鲜美,而且还有多种营养元素,可以说是让三种非常普通的食材一下子变成了可口的佳肴。这道菜说起来其实就是普普通通的农家菜,食材和做法都特别的接地气,概括起来就是朴实无华、又好吃又下饭 还记得很多年前曾经有一个同事,她就特别喜欢吃这地三鲜,午休的时候一起出去吃饭,她也...
素三鲜饺子是哪三样
一般指芹菜、黑木耳、鸡蛋,不定非要这三样,也可以是草菇、青菜、鸡蛋,只要素的都可以。
素三鲜怎么做
把水发香菇用刀切去老蒂,清水洗净,切成丝,待用。将界菜择去杂质,清水洗净,切成末,待用。把炒锅洗净,置于大火上,起油锅,下入笋、香菇丝,煸炒数十下,加少许清水,大火煮开后,转用小火焖煮3~5分钟,下入芥菜末,炒15分钟,调味勾芡淋上香油即可食用。素炒三鲜是素食者的上佳食谱,...
三鲜溜鱼片,怎么做呢?三鲜是哪“三鲜”呢?
吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。于吃,中国人有太多的话要说。追溯到遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」。再到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,...
在外面吃饭哪些菜最好不要点呢?
素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴,大家知道有的菌类是不能食用的,植物类素菜也不一定都能食用,而且还要看食用者的自身情况,尤其是外出就餐,三道素菜尽量不要点。地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经过高温油炸后,会生成丙烯酰胺等致癌物;茄子富含维生素P和抑制角苷,常吃能降血脂...
餐馆吃饭不该点什么菜 餐馆吃饭点菜有什么禁忌
下馆子最不该点什么菜 拍黄瓜、干煸豆角、地三鲜。每当过节、过年或朋友聚会,总喜欢下馆子庆祝一下,其中一个很重要的原因是饭店做的菜菜色泽油亮好看,口感好,请朋友倍有面,自己吃口感也棒。那么我们去饭店吃饭最不应该点的就是地三鲜、干煸豆角、拍黄瓜了。为什么呢?这就需要从以下几个方面分析...