杭州有什么特产?

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:00

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热心网友 时间：2022-06-05 03:35

1、杭州丝绸
杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高。
2、龙井茶
西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。
3、西湖莼菜
莼菜是多年生水生植物。叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素，营养价值很高。
由莼菜做成的汤或羹格外鲜美，被列为杭州名菜，西湖莼菜叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。
4、塘栖枇杷
塘栖盛产枇杷，《唐书•地理志》载，唐时就成贡品。李时珍的《本草纲目》也有“塘栖产枇杷，胜于他处，白色者上，黄次之”的记述。其主要产区在塘栖的塘南、东塘、沾驾桥等乡。
2004年5月，中国塘栖枇杷节开节仪式上宣布，久负盛名的塘栖枇杷刚刚成功申报枇杷原产地域产品保护，枇杷也有了全国性的产地品牌。
5、张小泉剪刀
快似风走润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州。这是我国杰出的剧作家田汉1966年走访张小泉剪刀厂时写下的一首赞美诗。
张小泉剪刀，向以嵌钢均匀，钢铁分明，磨工精细，刃口锋利，锁轴牢固，镀层光亮，开合和顺，刻花精巧，式样美观，经久耐用闻名中外。
6、余杭径山茶
余杭径山茶是浙江传统名茶，主产地以余杭、临安两县交界处的径山而得名，在国内外市场享有盛誉。径山茶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清高，滋味鲜醇，汤色黄绿，叶底明亮。
径山是佛教胜地，游览径山，品尝径山茶，感到头杯茶味平淡，二杯茶味浓郁，三杯茶味醇和，喝后回味甚长，心情舒畅，疲劳消失。
7、里叶白莲
里叶白莲：里叶位于著名的国家级风景旅游区──“大慈岩”和诸葛“八卦村”一带， 种植白莲已有近千年历史。优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉，使“里叶白莲”具有 独特的品质和风味。
其白莲去皮通心，粒大而圆泣，色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香，实为莲中珍品。早在南宋“里叶白莲”就被钦定为皇家贡品。
8、临安山核桃
地处浙北天目山麓的临安，生产加工山核桃已有500年悠久历史，其面积和产量分别占全国60%和70%以上。
在全世界17种山核桃中，数临安山核桃成份最高，口感最佳，山核桃是临安“老三宝”之一。
9、上官冬笋
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。
冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。
10、塘栖熏鸭
塘栖熏鸭，又叫塘栖板鸭。其外观色泽红亮，味鲜肉嫩，有一种独特清香味。早在*初期，便是余杭县的一大传统特产。塘栖熏鸭的制作十分复杂，须经十余道工序。
解放后，塘栖熏鸭技艺曾一度失传。上世纪八十年代初期，塘栖食品中心站为了恢复这一传统名产，建立熏鸭厂，使这传统名产重放光彩。
现今熏鸭厂已不复存在，但熏鸭技艺已在民间流传，一些拥有熏鸭技艺的人纷纷开设私家作坊，其制作的熏鸭比过去有过之而无不及，使得熏鸭名声在外。

热心网友 时间：2022-06-05 04:53

要说特产,那杭州多了
一些特产可能不太方便,不过我可以提一点给您听听
如果是要拿回家珍藏:王星记的手绘扇子和西湖手工绸伞绝对是雅致的代表,又显示出了品位.关键是出了杭州未必有正宗的这两个东西.送女朋友也是好东西,
如果是送人，首推杭州的龙井,毕竟能品茶的人不多,你可以到处买那些次等的龙井,别人也不知道，还拿的出手.如果是送女朋友么，算了，显的你老套,送长辈比较实际
至于吃的,杭州的吃的,主要是热食,没有什么适宜带的.推荐你一点就地吃的东西,定胜糕:必须得去河坊街最西的那家卖定胜糕的
爆田螺和猫耳朵:必须要去湖滨的知味观总店
东坡肉:首推太子楼
老鸭煲,首推张生记
宋嫂鱼羹,西湖醋鱼:楼外楼的经典中的经典,不过楼外楼估计你现在订位子是订不到了
龙井虾仁:绝对要去杭州饭店!
至于适合带的吃食,一般是河坊街最东端的龙须糖,卖定胜糕那家店里的桂花堂,景阳观的酱货以及莼菜(莼菜您未必吃的惯),这个时节说不定还赶的上西湖边现卖的荷叶以及藕.知味观的蜜汁藕片也是经典
最后送您一个建议,您可以在最后一天去河坊街买礼物,那里东西多,不过建议您能还价的尽量还价啊
~~~

热心网友 时间：2022-06-05 06:44

特产的小笼包，海尔其嗯，杭州杭州特产的炸鱼是特别丰富多彩的，它是酸儿的，不腻的鱼

热心网友 时间：2022-06-05 08:52

张小泉剪刀，王星记扇子，南宋官窑，西湖天竺筷，西湖藕粉，杭州丝绸，西湖龙井茶，西湖绸伞，杭州刺绣，

热心网友 时间：2022-06-05 11:17

杭州的特产有很多。比如说西湖的龙井茶。

热心网友 时间：2022-06-05 13:58

杭州的特产，首屈一指的便是龙井茶了。
提到杭州，自然会联想到杭州西湖，而西湖龙井也顺理成章地在脑海里浮现。
西湖龙井素有“国茶”之称，因“色绿、香郁、味醇、形美”而备受人们喜爱。
阳春三月赴江南，除了欣赏草长莺飞的美景，不妨也品饮一番这“江南春”的西湖龙井。