乳山喜饼的做法,乳山喜饼怎么做好吃,乳山喜饼的家常
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发布时间：2022-09-26 10:19
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热心网友
时间：2023-09-29 05:45
做法
用料
高筋面粉350克
鸡蛋2个
乳山喜饼的做法
1.将高筋面粉、鸡蛋、花生油、白糖、酵母粉、牛奶按先液体再粉类的顺序放进面包机桶里
2.选择1标准面包的程序，选择重量为750克，然后让面包机自动揉面25分钟，揉面程序就完成了，面团揉成光滑的状态
3.这时不用再管，让机器再继续发酵程序，发酵1小时50分钟，面团发至2.5倍左右大小，发酵完成
4.将揉好的面团取出，分成50克一份，分为12份，揉圆周，压扁，放一边再发酵15分钟
5.面包机选择12烘培程序，烧色选择中色，先让机预热3分钟，再将4个喜饼放过面包机，一面烘培8分钟，再翻面烘培8分钟，拿起来旁边打竖再烤一下，至旁边稍上色即可
6.如此反复，到所有喜饼烧完为止
热心网友
时间：2023-09-29 05:45
做法
用料
高筋面粉350克
鸡蛋2个
乳山喜饼的做法
1.将高筋面粉、鸡蛋、花生油、白糖、酵母粉、牛奶按先液体再粉类的顺序放进面包机桶里
2.选择1标准面包的程序，选择重量为750克，然后让面包机自动揉面25分钟，揉面程序就完成了，面团揉成光滑的状态
3.这时不用再管，让机器再继续发酵程序，发酵1小时50分钟，面团发至2.5倍左右大小，发酵完成
4.将揉好的面团取出，分成50克一份，分为12份，揉圆周，压扁，放一边再发酵15分钟
5.面包机选择12烘培程序，烧色选择中色，先让机预热3分钟，再将4个喜饼放过面包机，一面烘培8分钟，再翻面烘培8分钟，拿起来旁边打竖再烤一下，至旁边稍上色即可
6.如此反复，到所有喜饼烧完为止
喜饼的做法,乳山喜饼怎么做好吃,乳山喜饼的家常做法
乳山喜饼的做法 1.将高筋面粉、鸡蛋、花生油、白糖、酵母粉、牛奶按先液体再粉类的顺序放进面包机桶里 2.选择1标准面包的程序，选择重量为750克，然后让面包机自动揉面25分钟，揉面程序就完成了，面团揉成光滑的状态 3.这时不用再管，让机器再继续发酵程序，发酵1小时50分钟，面团发至2.5倍左右...
乳山喜饼的家常做法 乳山喜饼做法
1、食材：低粉250克、花生油40克、糖40克、酵母3克、鸡蛋2个。2、材料混合，揉成光滑面团醒发1小时小时。3、平均分成10份，每份擀成小圆饼。4、摆放到烤盘。5、上火60，下火150度烤箱烤12分钟。6、翻面再烤8分钟。
正宗乳山喜饼的做法
1:酵母先用温水化开，静默一会，再加入加入鸡蛋、花生油和白糖，混合后用筷子搅匀；液体材料混合好后加入面粉，借助厨师机或手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵到两倍大。这个面团不用像做面包那样，揉到出膜，只要揉到表面光滑就可以了，我是用厨师机来操作的，也可以用面包机或手揉。2:将...
乳山喜饼怎么做
乳山喜饼怎么做食材：面粉200克、鸡蛋1个、酵母2克、植物油20毫升、白糖30克乳山喜饼的做法：1、鸡蛋磕入碗中，加植物油和白糖搅拌均匀，再倒入面粉和化开的酵母水，搅拌成面团，发酵至两倍大；2、将面团分成多个小面团，揉圆，压扁；3、面团放入烤盘中，再放入烤箱中发酵；4、发酵好后取出，在喜饼...
正宗烤箱乳山喜饼的做法,烤箱怎么做乳山喜饼
乳山喜饼（烤箱版）的做法 将面粉、鸡蛋、糖、酵母、花生油称量好 所有材料混合揉成团，放温暖处发酵至2倍大。（我懒人一枚，让面包机混合15分搞定）将发酵好的面团取出，排气，分割成9或16份，或你喜欢的任何份儿。将分割好的面团揉上劲儿，这步很重要！因为面团没有水，较硬，对于像我这种没有...
海阳/乳山喜饼的家常做法大全怎么做好吃视
海阳/乳山喜饼的做法 1.水里放酵母搅拌至酵母融化；2.加入糖、奶粉、鸡蛋（我用了三个鸡蛋）中筋面粉、花生油；3.启动面包机“和面”程序，揉成光滑的面团（我用了十分钟）；4.盖保鲜膜发酵至两倍大（手指沾面粉插入面团，小孔不回缩）；5.取出按压排气，分成九份（每份约77克）滚圆；6.取一份...
乳山喜饼是胶东地区的一种常见面食,在家的具体做法是什么呢?
乳山喜饼其实是胶东地区非常常见的一种面食，相信很多人也特别爱吃这种美食。平时我们自己在家完全是可以动手制作的，首先我们得准备好相应的主料，准备700克的面粉，150克的白糖，4个鸡蛋，4个鸡蛋黄，80克的花生油，50克牛奶以及适量的鲜酵母。准备一个容器，在容器当中放入准备好的牛奶、鸡蛋黄、鸡蛋、...
乳山喜饼有哪些简单且好吃的做法?
糖粉：80克 花生油：适量 鸡蛋：1个 牛奶：适量 酵母粉：3克 盐：少许 芝麻：适量 红枣、核桃仁、葡萄干等干果：适量（根据个人喜好选择）做法：面团制作：将中筋面粉、糖粉、酵母粉和少许盐混合均匀，打入一个鸡蛋，加入适量牛奶，揉成光滑的面团。面团的硬度以能够拉伸不断为宜。发酵：将揉好的...
乳山喜饼的制作工艺
乳山喜饼好吃，其做法也很讲究。常做喜饼的人都会有经验：十斤面粉，二斤半白糖，一斤六两纯正花生油，四斤鸡蛋，可烙制40余个喜饼。制作过程大致如下：首先把适量酵母泡在少许温水中，化开，成糊状。水的温度，以感觉不烫舌尖为宜。然后把鸡蛋打到盆里，与花生油、白糖按照一定比例混合在一起。当然...
乳山喜饼有哪些比较好吃的做法?
传统乳山喜饼：材料：中筋面粉、清水、鸡蛋、葱花、盐、五香粉、食用油。做法： a. 将面粉加入适量的清水，揉成光滑的面团，醒发20分钟。 b. 将面团擀成薄饼，刷上一层薄薄的食用油，撒上适量的盐和五香粉。 c. 将饼卷起来，切成小段，每段中间压一下，两边向中间折叠，擀平成圆饼状。 d. ...
