香菇的做法大全素炒菜 香菇的烹饪方法

发布网友 发布时间：2022-09-27 04:37

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懂视网 时间：2022-11-04 23:48

1、主料：香菇（鲜）500克、冬笋50克。调料：酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克。

2、香菇去蒂，用清水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片；

3、炒锅上火，下花生油烧至六七成热，放入冬笋片煸炒，然后下香菇，加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克，旺火烧开，移小火上焖煮15分钟左右，至香菇软熟吸入卤汁发胖时，移旺火上收汁，用湿淀粉勾芡，颠炒几下，淋上麻油，出锅装盘即成。

热心网友 时间：2024-10-06 19:17

1、香菇素炒双丝

材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。

做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。

2、素炒香菇

材料：香菇8个，葱，蒜。

做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，香菇急火快炒，勾薄芡，加盐水煮开就好了。

3、香菇炒杂蔬

材料：香菇250克，胡萝卜30克，荷兰豆120克，盐1/2茶匙（3克）。

做法：香菇洗净后切成小片，胡萝卜切片，荷兰豆去掉两头后，从中间折开。锅中放少许油，油热后，倒入香菇片，炒熟后，取出。再重新倒油，油热后，倒入荷兰豆。加入胡萝卜片，翻炒至变色。加入炒熟的香菇片，倒入适量的盐，翻炒均匀即可。

热心网友 时间：2024-10-06 19:17

1、香菇素炒双丝

材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。

做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。

2、素炒香菇

材料：香菇8个，葱，蒜。

做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，香菇急火快炒，勾薄芡，加盐水煮开就好了。

3、香菇炒杂蔬

材料：香菇250克，胡萝卜30克，荷兰豆120克，盐1/2茶匙（3克）。

做法：香菇洗净后切成小片，胡萝卜切片，荷兰豆去掉两头后，从中间折开。锅中放少许油，油热后，倒入香菇片，炒熟后，取出。再重新倒油，油热后，倒入荷兰豆。加入胡萝卜片，翻炒至变色。加入炒熟的香菇片，倒入适量的盐，翻炒均匀即可。

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1、香菇素炒双丝

材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。

做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。

2、素炒香菇

材料：香菇8个，葱，蒜。

做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，香菇急火快炒，勾薄芡，加盐水煮开就好了。

3、香菇炒杂蔬

材料：香菇250克，胡萝卜30克，荷兰豆120克，盐1/2茶匙（3克）。

做法：香菇洗净后切成小片，胡萝卜切片，荷兰豆去掉两头后，从中间折开。锅中放少许油，油热后，倒入香菇片，炒熟后，取出。再重新倒油，油热后，倒入荷兰豆。加入胡萝卜片，翻炒至变色。加入炒熟的香菇片，倒入适量的盐，翻炒均匀即可。

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1、香菇素炒双丝

材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。

做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。

2、素炒香菇

材料：香菇8个，葱，蒜。

做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，香菇急火快炒，勾薄芡，加盐水煮开就好了。

3、香菇炒杂蔬

材料：香菇250克，胡萝卜30克，荷兰豆120克，盐1/2茶匙（3克）。

做法：香菇洗净后切成小片，胡萝卜切片，荷兰豆去掉两头后，从中间折开。锅中放少许油，油热后，倒入香菇片，炒熟后，取出。再重新倒油，油热后，倒入荷兰豆。加入胡萝卜片，翻炒至变色。加入炒熟的香菇片，倒入适量的盐，翻炒均匀即可。

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1、香菇素炒双丝

材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。

做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。

2、素炒香菇

材料：香菇8个，葱，蒜。

做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，香菇急火快炒，勾薄芡，加盐水煮开就好了。

3、香菇炒杂蔬

材料：香菇250克，胡萝卜30克，荷兰豆120克，盐1/2茶匙（3克）。

做法：香菇洗净后切成小片，胡萝卜切片，荷兰豆去掉两头后，从中间折开。锅中放少许油，油热后，倒入香菇片，炒熟后，取出。再重新倒油，油热后，倒入荷兰豆。加入胡萝卜片，翻炒至变色。加入炒熟的香菇片，倒入适量的盐，翻炒均匀即可。

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1、香菇素炒双丝

材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。

做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。

2、素炒香菇

材料：香菇8个，葱，蒜。

做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，香菇急火快炒，勾薄芡，加盐水煮开就好了。

3、香菇炒杂蔬

材料：香菇250克，胡萝卜30克，荷兰豆120克，盐1/2茶匙（3克）。

做法：香菇洗净后切成小片，胡萝卜切片，荷兰豆去掉两头后，从中间折开。锅中放少许油，油热后，倒入香菇片，炒熟后，取出。再重新倒油，油热后，倒入荷兰豆。加入胡萝卜片，翻炒至变色。加入炒熟的香菇片，倒入适量的盐，翻炒均匀即可。

热心网友 时间：2024-10-06 19:17

1、香菇素炒双丝

材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。

做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。

2、素炒香菇

材料：香菇8个，葱，蒜。

做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，香菇急火快炒，勾薄芡，加盐水煮开就好了。

3、香菇炒杂蔬

材料：香菇250克，胡萝卜30克，荷兰豆120克，盐1/2茶匙（3克）。

做法：香菇洗净后切成小片，胡萝卜切片，荷兰豆去掉两头后，从中间折开。锅中放少许油，油热后，倒入香菇片，炒熟后，取出。再重新倒油，油热后，倒入荷兰豆。加入胡萝卜片，翻炒至变色。加入炒熟的香菇片，倒入适量的盐，翻炒均匀即可。