青萝卜怎么吃最有营养 青萝卜最有营养的吃法介绍
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发布时间:2022-09-27 04:33
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懂视网
时间:2022-10-12 11:50
1、虾皮拌萝卜丝。原料:青萝卜、虾皮、干红辣椒、花椒、小葱、香菜、香油。做法:虾皮用清水冲洗干净,然后在开水中浸泡8分钟;捞出沥干水分后,入油锅小火烘干至脆香,盛出晾凉;萝卜洗净,切细丝;用适量盐拌匀萝卜丝,腌制5分钟;干红辣椒、小葱和香菜切碎备用;腌好的萝卜丝挤去水分,添加香醋、白糖和味精拌匀;香油入热锅,下入花椒小火炸香,剔除花椒,撒入干红辣椒丝,马上关火;油和红椒趁热浇在萝卜丝上,撒上葱花和香菜碎拌匀;撒上晾凉的虾皮即可。
2、家常腌萝卜。原料:青萝卜、盐、花椒、八角、香叶。做法:小萝卜(大萝卜切块)洗净控干,平摊在盖帘上,放在太阳下晾晒一天;盐、花椒、八角、香叶放入锅中,加水烧开,彻底晾凉;把晒蔫的萝卜去根去蒂,放入凉好的盐水中,静置一天;腌制一天的蔬菜已经发软,体积缩小,收入密闭的容器中,放入冰箱冷藏间,20天以后取出食用。
3、萝卜炒虾。原料:青萝卜、葱姜蒜、小虾。把青皮萝卜洗好,再切成丝状备用;小虾清洗干净;在锅中放油,放入葱姜蒜炒香;炒香之后放入小虾,等小虾变黄以后把青皮萝卜丝放入炒制变软,在最后加入食用盐即可。
4、青萝卜丸子。原料:青萝卜、面粉、葱、姜、盐。青萝卜洗干净,用擦丝的工具做成丝;把青萝卜丝放在开水里烫熟,放在凉水里过一下,挤出水分;把萝卜丝剁碎,和面粉,葱,姜拌成稠糊,加入盐调味;把油放锅里,加热到六成左右的温度;把稠糊挤成丸子,慢慢放到油锅内炸熟即可。
热心网友
时间:2024-02-21 05:42
1、虾皮拌萝卜丝。原料:青萝卜、虾皮、干红辣椒、花椒、小葱、香菜、香油。做法:虾皮用清水冲洗干净,然后在开水中浸泡8分钟;捞出沥干水分后,入油锅小火烘干至脆香,盛出晾凉;萝卜洗净,切细丝;用适量盐拌匀萝卜丝,腌制5分钟;干红辣椒、小葱和香菜切碎备用;腌好的萝卜丝挤去水分,添加香醋、白糖和味精拌匀;香油入热锅,下入花椒小火炸香,剔除花椒,撒入干红辣椒丝,马上关火;油和红椒趁热浇在萝卜丝上,撒上葱花和香菜碎拌匀;撒上晾凉的虾皮即可。
2、家常腌萝卜。原料:青萝卜、盐、花椒、八角、香叶。做法:小萝卜(大萝卜切块)洗净控干,平摊在盖帘上,放在太阳下晾晒一天;盐、花椒、八角、香叶放入锅中,加水烧开,彻底晾凉;把晒蔫的萝卜去根去蒂,放入凉好的盐水中,静置一天;腌制一天的蔬菜已经发软,体积缩小,收入密闭的容器中,放入冰箱冷藏间,20天以后取出食用。
3、萝卜炒虾。原料:青萝卜、葱姜蒜、小虾。把青皮萝卜洗好,再切成丝状备用;小虾清洗干净;在锅中放油,放入葱姜蒜炒香;炒香之后放入小虾,等小虾变黄以后把青皮萝卜丝放入炒制变软,在最后加入食用盐即可。
4、青萝卜丸子。原料:青萝卜、面粉、葱、姜、盐。青萝卜洗干净,用擦丝的工具做成丝;把青萝卜丝放在开水里烫熟,放在凉水里过一下,挤出水分;把萝卜丝剁碎,和面粉,葱,姜拌成稠糊,加入盐调味;把油放锅里,加热到六成左右的温度;把稠糊挤成丸子,慢慢放到油锅内炸熟即可。
青萝卜如何做才能保证口感和营养?
凉拌青萝卜:凉拌是夏天非常受欢迎的一种吃法,既清爽又开胃。将青萝卜洗净后切成细丝或者小段,用沸水焯一下,然后迅速放入冷水中浸泡,使其口感更加脆爽。捞出后沥干水分,加入醋、盐、糖、蒜泥、香油等调味料拌匀即可。这种吃法不仅保留了青萝卜的营养,还能让人在炎热的夏天感到一丝清凉。炖汤或煲...
青萝卜怎么吃,青萝卜的食用营养
3.将切成断拌好的萝卜干再用(食用油,食用醋、老抽酱油)熬制好后,泡制大约一周后可以直接食用。青萝卜食用软化血管、稳定血压,动脉硬化、胆结石等 。4.增强机体 癌细胞的生长,对 癌, 有重要意义。
青萝卜吃法大全
1. 生吃:将青萝卜削皮,切成薄片或丝,可以单独享用,也可以搭配沙拉酱或其他调料。2. 炒菜:将青萝卜切成丁或片,和其他蔬菜一起炒制,调入适量的盐和调料即可。3. 煮汤:将青萝卜切成块状,和其他食材一起煮汤,可以增加汤的口感和营养。4. 蒸煮:将青萝卜切成适当大小的块状,蒸煮后可以搭配酱油...
青萝卜怎么做好吃又简单 青萝卜好吃的做法
1. 青萝卜炖腊肉 将腊肉浸泡软后切块,青萝卜也切成大块。热锅煸炒腊肉至出油,加入姜片和青萝卜块,大火翻炒后加水,转小火慢炖50分钟,调味后即可食用。此菜对消化不良者有好处,青萝卜有助于促进消化。2. 排骨青萝卜汤 排骨切段洗净,青萝卜切块。热油炒香排骨和调料,加青萝卜和水炖煮至肉...
青萝卜有哪些吃法推荐?
青萝卜的甜味能够渗透到粥中,使粥更加鲜美。制作沙拉:将青萝卜切成薄片或丁,与其他蔬菜如番茄、黄瓜、生菜等混合,加入沙拉酱拌匀,制成新鲜健康的沙拉。总之,青萝卜的吃法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行选择和创新。在烹饪时注意不要过度加热,以免破坏青萝卜中的营养成分。
青萝卜的8种最佳吃法
青萝卜八种最佳食用方法有生吃、炒菜、汤煮、青萝卜饼、腌制、泡菜、青萝卜汁、烤制等。1、生吃 青萝卜可以切成薄片或块状生吃,口感清脆,可以搭配沙拉酱或者其他调味品增加风味。2、炒菜 将青萝卜切片炒熟,可以搭配其他蔬菜或者肉类一起炒制,增加口感和营养价值。3、汤煮 将青萝卜切块加入汤中煮熟,...
青罗卜怎么吃最好
一、青萝卜的常见吃法:1、凉拌青萝卜丝 青萝卜凉拌很好吃,在制作时要把一个青萝卜用清水洗净,切成细丝,再把少量的香菜切段,葱姜切成末,另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状,把切好的食材放在一起,加入味精、盐和白糖以及香油和香醋等调味料调匀,调匀以后就能装盘食用。2、青萝卜炖排骨 青萝卜...
青萝卜怎么做好吃又营养?
将青萝卜切成条状,用盐腌制一会儿,去除多余的水分。准备一些蒜末、辣椒末、花椒粉等调料。将腌好的青萝卜条拌入调料,加入适量的醋和糖,拌匀后放入冰箱冷藏几小时,即可作为开胃小菜食用。这种吃法既爽口又开胃,还能刺激食欲。青萝卜拌海蜇 海蜇皮富含蛋白质和胶原蛋白,与青萝卜搭配成为一道清爽的凉菜...
青萝卜怎么做好吃又简单的做法
1、素炒萝卜丝:做法:萝卜洗净,切细丝。葱姜蒜切碎末,准备好花椒粒。起干净炒锅,倒入少许油,6成热倒入花椒粒,爆香后捞出。倒入葱姜蒜煸炒出味。下入切好的萝卜丝,倒入少许生抽,翻炒片刻。喜欢软烂点的口感,可加少许水,延长点烹制时间。撒入盐和鸡精调味,准备出锅。功效:这道菜品适用...
青萝卜有哪些吃法分享?
凉拌青萝卜:将青萝卜洗净后切成细丝或者薄片,加入适量的盐、醋、糖、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。这种吃法简单清爽,适合夏天食用。青萝卜炒肉:将青萝卜切片或切条,与猪肉或牛肉一起炒制。可以先将肉炒至变色,再加入青萝卜翻炒,最后调味即可。这道菜色香味俱佳,营养丰富。青萝卜炖排骨:将排骨...