发布网友 发布时间:2022-09-25 18:20
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热心网友 时间:2023-09-20 02:27
在外面吃火锅的时候,虾滑应该是很多人必点的一种美食,口感十分的q弹,味道极其鲜美,吃起来真的是特别的舒服。不过闲话虽说吃起来味道很棒,但是价格的话却实在是有点贵,再一个食材的新鲜度也难以保证,所以说,如果你真的喜欢吃虾滑,那么不如试着自己在家里,自行制作吧,味道一点不比外面差,而且吃得更放心。
虾滑的营养价值说起来还是比较丰富的,蛋白质含量非常的高,很多人都担心自己做不来虾滑,其实完全不用这样,制作过程还是蛮简单的。教你这样做虾滑,不加1滴水,加倍鲜香,加倍嫩滑,比外面买的还好吃!
【制作虾滑】
1、 先将鲜虾购买回来进行处理,虾线与虾头都要去除掉,然后将外壳给剥掉,独剩下虾仁留着使用。
2、 将准备好的虾仁倒入破壁机里面去,然后加入两勺玉米淀粉、一个鸡蛋清、适量的食盐与好靓的胡椒粉,最后就只要盖上盖子,搅打个15到20秒左右即可,这样虾仁就变成光滑细腻的虾滑了,更新鲜更美味哦,口感比外面店里卖的还要更加的优秀。
最后再分享给大家虾滑的美味食谱——紫菜虾滑汤,希望大家能够喜欢。
准备食材:鲜虾500克、紫菜2克、葱末、姜片 、蛋清1个、玉米淀粉2勺、盐和胡椒粉少许
制作步骤:
1、 按照上面所教的方法,将购买回来的鲜虾制作成滑嫩虾滑。
2、紫菜提前泡软,锅中倒入3碗清水,加入姜片,少许的油,而后加入浸泡好的紫菜,煮至烧开!️
3、水烧开后用勺子一勺一勺加入虾滑,约煮15分钟即可出锅!
4、最后按照个人口味需求,稍作调味即可,喝一口紫菜汤吃一口虾滑,味道超级鲜美,简直是太享受了!
热心网友 时间:2023-09-20 02:28
自制虾滑很容易。先把新鲜的虾清洗干净,倒入料理机,再加点玉米淀粉、蛋清和食盐,搅打细腻光滑就可以了。热心网友 时间:2023-09-20 02:28
自制虾滑很容易,首先将买回来的虾取出虾肉,然后将虾肉放入破壁机里面,加鸡蛋清,食盐,胡椒粉淀粉,然后盖上盖子,搅10分钟左右,虾滑就做好了。热心网友 时间:2023-09-20 02:29
自制虾滑其实是比较简单的,首先将淀粉调制的面糊做好,然后加入一些虾仁,然后将面糊捏成丸子的形状,然后放入火锅中煮熟,就是非常的美味的热心网友 时间:2023-09-20 02:29
将虾处理干净剥出肉,用刀背剁碎放入碗中,加一颗蛋清和适量的淀粉、盐,顺一个方向搅拌上劲,盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时,锅中水开,用勺子一小块一小块的舀放入锅中煮熟,滴两滴酱油、香油和适量盐,撒上葱花作点缀后关火即可。热心网友 时间:2023-09-20 02:27
在外面吃火锅的时候,虾滑应该是很多人必点的一种美食,口感十分的q弹,味道极其鲜美,吃起来真的是特别的舒服。不过闲话虽说吃起来味道很棒,但是价格的话却实在是有点贵,再一个食材的新鲜度也难以保证,所以说,如果你真的喜欢吃虾滑,那么不如试着自己在家里,自行制作吧,味道一点不比外面差,而且吃得更放心。
虾滑的营养价值说起来还是比较丰富的,蛋白质含量非常的高,很多人都担心自己做不来虾滑,其实完全不用这样,制作过程还是蛮简单的。教你这样做虾滑,不加1滴水,加倍鲜香,加倍嫩滑,比外面买的还好吃!
【制作虾滑】
1、 先将鲜虾购买回来进行处理,虾线与虾头都要去除掉,然后将外壳给剥掉,独剩下虾仁留着使用。
2、 将准备好的虾仁倒入破壁机里面去,然后加入两勺玉米淀粉、一个鸡蛋清、适量的食盐与好靓的胡椒粉,最后就只要盖上盖子,搅打个15到20秒左右即可,这样虾仁就变成光滑细腻的虾滑了,更新鲜更美味哦,口感比外面店里卖的还要更加的优秀。
最后再分享给大家虾滑的美味食谱——紫菜虾滑汤,希望大家能够喜欢。
准备食材:鲜虾500克、紫菜2克、葱末、姜片 、蛋清1个、玉米淀粉2勺、盐和胡椒粉少许
制作步骤:
1、 按照上面所教的方法,将购买回来的鲜虾制作成滑嫩虾滑。
2、紫菜提前泡软,锅中倒入3碗清水,加入姜片,少许的油,而后加入浸泡好的紫菜,煮至烧开!️
3、水烧开后用勺子一勺一勺加入虾滑,约煮15分钟即可出锅!
4、最后按照个人口味需求,稍作调味即可,喝一口紫菜汤吃一口虾滑,味道超级鲜美,简直是太享受了!
热心网友 时间:2023-09-20 02:28
自制虾滑很容易。先把新鲜的虾清洗干净,倒入料理机,再加点玉米淀粉、蛋清和食盐,搅打细腻光滑就可以了。热心网友 时间:2023-09-20 02:28
自制虾滑很容易,首先将买回来的虾取出虾肉,然后将虾肉放入破壁机里面,加鸡蛋清,食盐,胡椒粉淀粉,然后盖上盖子,搅10分钟左右,虾滑就做好了。热心网友 时间:2023-09-20 02:29
自制虾滑其实是比较简单的,首先将淀粉调制的面糊做好,然后加入一些虾仁,然后将面糊捏成丸子的形状,然后放入火锅中煮熟,就是非常的美味的热心网友 时间:2023-09-20 02:30
将虾处理干净剥出肉,用刀背剁碎放入碗中,加一颗蛋清和适量的淀粉、盐,顺一个方向搅拌上劲,盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时,锅中水开,用勺子一小块一小块的舀放入锅中煮熟,滴两滴酱油、香油和适量盐,撒上葱花作点缀后关火即可。