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发布时间：2022-09-25 09:05
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-16 17:45
用料
鸡中翅 10个
红酒 2杯
姜片 若干
炸鸡粉 若干
红酒炸鸡翅的做法
把鸡翅洗净，浸泡在红酒里，放几片姜，少许盐。可以略揉搓入味。约10分钟即可。
浸泡好的鸡翅，倒掉多余红酒，上锅蒸。约八到十分钟，观察断骨处肉不再透明即可。
蒸好（七成熟）的鸡翅，裹上炸鸡粉。入油锅炸。因为已经蒸的基本熟了，所以略炸一两分钟即可。外皮酥脆，内肉熟且嫩。
完工。咬一口，酥脆的外皮，鲜嫩的鸡肉和扑鼻的果酒香气，你说好不好吃！
热心网友
时间：2023-09-16 17:45
用料
鸡中翅 10个
红酒 2杯
姜片 若干
炸鸡粉 若干
红酒炸鸡翅的做法
把鸡翅洗净，浸泡在红酒里，放几片姜，少许盐。可以略揉搓入味。约10分钟即可。
浸泡好的鸡翅，倒掉多余红酒，上锅蒸。约八到十分钟，观察断骨处肉不再透明即可。
蒸好（七成熟）的鸡翅，裹上炸鸡粉。入油锅炸。因为已经蒸的基本熟了，所以略炸一两分钟即可。外皮酥脆，内肉熟且嫩。
完工。咬一口，酥脆的外皮，鲜嫩的鸡肉和扑鼻的果酒香气，你说好不好吃！
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