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三伏姜的做法

发布网友发布时间：2022-09-24 05:21

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热心网友时间：2023-02-05 15:46

三伏天是一年中最热最潮湿的季节。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜。”生姜有温补的作用。在闷热的夏天，可以多吃些生姜来补充阳气，清除体内的湿冷。三伏天如何合理有效的吃姜？

三伏天吃姜的正确方法

1.吃姜片。

如果夏天觉得食欲不振，可以早起喝一杯温水。切几片生姜吃，会刺激胃液分泌，促进消化。

2.红糖姜茶

红糖姜茶简单，切片姜加红糖煮15分钟左右即可。红糖有养血活血的作用，用生姜煮茶可以改善体表循环，治疗感冒。注意，红糖姜茶只适合风寒感冒，不适合暑热感冒。

3.绿茶姜汤

取绿茶和姜丝，用开水冲泡10分钟左右。绿茶有清热解毒的功效。三伏天煮一碗绿茶姜汤喝，有清热安神的功效。

注意:

不宜吃得太多，容易上火；女性经期不宜服用；糖尿病患者不宜服用。

早上喝姜汤好吗？

早上喝姜茶很好。

1.生姜中的姜酚能刺激血管，加快血液循环，使毛孔张开，增加排汗，汗液带走体内的余热，从而达到祛暑的效果。

2.夏天人们盼望长时间待在空调房里，容易受凉。喝姜汤可以去除体内的寒气。

3.早上人体胃里的气需要上升。早起喝一杯姜汤健脾暖胃，为第二天食物的消化吸收做铺垫。

三伏天喝姜水能祛湿吗？

三伏天喝姜水可以祛湿。

生姜为辛温食物，有祛湿功效。如果用热水冲泡，祛湿效果更明显。因此，三伏天喝姜水可以达到祛湿的效果，但要注意姜的辛温性。最好是白天喝，晚上喝可能会上火。

三伏天晒红糖生姜的做法

1.将适量生姜切成薄片，晾干至半干。

2.将干姜片放入锅中，取适量红糖、冰糖、黄酒，搅拌均匀。

3.盖上锅盖，小火炖半小时左右，直到收汁。

4.放入容器中，放入冰箱保存。

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