白菜蘑菇汤的做法
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发布时间：2022-04-23 03:39
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热心网友
时间：2022-05-12 15:27
锅中加上水葱花蒜末酱油老抽盐，把水烧开之后再放入香菇和蘑菇煮15分钟白菜蘑菇汤就做好了。
热心网友
时间：2022-05-12 16:45
白菜蘑菇汤的做法，先把白菜切成条条，把蘑菇洗干净，用热水调一下，然后锅中放上油，放上材料，加上水，再把白菜和蘑菇放在里面，开锅了，再煮一会儿，放上条料，就可以食用了
热心网友
时间：2022-05-12 18:20
原材料：大白菜、鲜香菇、海鲜菇、鸡蛋
原调料：食用油、食用盐、胡椒粉、白醋、白糖
1、准备大白菜一颗，切掉头之后将每一片叶子分开放入盆中。准备鲜香菇（50克）去头。准备海鲜菇（100克）切头之后放入盆中准备清洗
2、盆中加入适量的清水将所有原材料清洗干净，然后用手将原材料撕成小块备用
3、辅料：盆中打入鸡蛋（4个）加入食用盐（0.5克）、胡椒粉（少许）、白醋（几滴）最后将鸡蛋朝一个方向搅拌均匀（必须将蛋液搅拌至起泡为止）
4、首先我们把锅烧热，之后加入适量的油滑锅，滑好锅之后将热油倒出。然后加入适量的底油（约40克）将油温烧至5成热
5、油温5成之后将准备好的蛋液下锅，然后开小火将鸡蛋的两面煎至1分钟。中途的时候再翻过来煎另一面
6、将鸡蛋煎成金*之后再加入事先准备好的开水，然后开大火烧开，大火少开之后再撇去浮沫，再加入准备好的原材料下锅，再次将汤汁烧开之后再转小火熬10分钟
7、将白菜汤煮浓煮白之后开始调味：锅中加入食用盐（2克）、白糖（少许）
最后再加入胡椒粉（少许）将味道调好之后即可出
8、一道营养非常丰富的白菜香菇汤就制作完成。
一、奶油蘑菇汤(6-8人份)
主料：切碎的洋葱1/4杯 黄油3大勺 面粉3大勺 鸡汤6杯 欧芹2小支 香叶1/3片 百里香1/8小勺
辅料：盐，黑胡椒粉适量 蘑菇stems(1斤新鲜蘑菇的把) 黄油2大勺 切片的蘑菇(1斤新鲜蘑菇的caps) 盐1/4小勺 柠檬汁1小勺 蛋黄2个 鲜奶油1/2杯 软化的黄油2-3大勺
制作工艺：
1、在汤锅里，加热融化黄油后，加入洋葱低火慢慢的炒8分钟至洋葱变软变透明
2、加入面粉，中火炒3分钟，注意不要炒糊了
3、关火，加入煮开的鸡汤，混合搅拌均匀，加入欧芹等香料，以及蘑菇把，盐和黑胡椒粉调味，回火上加热煮沸20分钟左右，其间不时的去除汤表面的浮沫
4、过滤汤，用勺子按压出蘑菇把里的汁水，过滤后的汤回到锅中
5、另取平底锅，融化黄油，黄油起泡即可加入蘑菇，盐，柠檬汁，盖上锅盖，中低火煎5分钟左右
6、将煎好的蘑菇倒入4中过滤后的汤中，加热煮沸后转小火煮10分钟
7、蛋黄和奶油在搅拌盆里混合好，取1杯的热汤，慢慢的加入其中，一边加入一边搅拌，然后倒回入剩余的汤中，中火加热汤，煮到快要开还没开的状态，此步奏仅是加热蛋黄去生而已
8、关火，加入2-3勺软化的黄油，搅拌好后即可享用啦
热心网友
时间：2022-05-12 20:11
主料、小白菜200克2113
蘑菇200克
辅料
油、适量5261
盐、适量
土豆、半个
葱花、适量
步骤
1.小白菜4102洗好切成段
2.土豆去皮1653洗净,切丝
3.锅上火，油热放入葱、姜爆香
4.倒入小白菜翻炒
5.加入高汤
6.加入准备好的土豆丝和蘑菇煮开，放点盐
7.小火煮一会即可出锅了
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匿名用户
2017-11-15
小白菜2113蘑菇汤的家常做法
食材
主料
小白菜5261
250克
蘑菇
100克
辅料
油
适量4102
盐1653
适量
葱
适量
步骤
1.泡好、洗干净的蘑菇
2.准备好的小白菜
3.葱和姜
4.白水加入葱姜，烧开
5.小白菜切断，加入锅中烧开
6.加入蘑菇，煮上5分钟后加入盐
7.淋入香油关火，出锅
热心网友
时间：2022-05-12 22:19
主料：明虾200克，白菜中层帮300克，蟹味菇、白玉菇各50克，金针菇80克，香菜少许。
调料：姜片少许，精盐适量，鸡精1/2小匙，酱油、料酒各1大匙，蘑菇高汤8杯，香油少许，色拉油2大匙。
①将明虾去头、去壳，挑去虾线，洗净；白菜中层帮洗净,切成块；蟹味菇、白玉菇、金针菇去蒂,洗净备用。
②锅中加色拉油烧热，下姜片、白菜略炒，再烹入料酒，倒入蘑菇高汤烧沸，然后放入其他原料、调料煮沸，再转中火煮5分钟，撒入香菜，淋入香油即可。
小白菜蘑菇汤的做法
1. 将小白菜洗净，切成适量大小的块状。2. 蘑菇切片备用。3. 锅中烧开水，加入小白菜焯水去除杂质，捞出备用。4. 另起一锅，放入适量的鸡汤或素汤，加入葱姜片煮沸。5. 将焯水后的小白菜放入锅中煮熟，再加入蘑菇片继续煮沸。6. 加入适量的盐和生抽调味，再撒入一些白胡椒粉，搅拌均匀。7. 煮...
小白菜蘑菇汤的做法,小白菜蘑菇汤怎么做好吃
1.小白菜洗好切成段 2.土豆去皮洗净,切丝 3.锅上火，油热放入葱、姜爆香 4.倒入小白菜翻炒 5.加入高汤 6.加入准备好的土豆丝和蘑菇煮开，放点盐 7.小火煮一会即可出锅了
白菜蘑菇汤怎么做好吃,小白菜蘑菇汤的家常做法
步骤 1.泡好、洗干净的蘑菇 2.准备好的小白菜 3.葱和姜 4.白水加入葱姜，烧开 5.小白菜切断，加入锅中烧开 6.加入蘑菇，煮上5分钟后加入盐 7.淋入香油关火，出锅
白菜蘑菇汤的做法大全
1. 将白菜洗净，撕成合适大小的片状备用。2. 蘑菇切片备用。3. 锅中热油，放入葱姜蒜炒香。4. 加入适量的清水，煮沸后放入蘑菇煮熟。5. 放入白菜翻炒均匀，加盐和鸡精调味。6. 搅拌均匀后，倒入打散的鸡蛋，边倒边搅拌。7. 煮沸后即可。小贴士：1. 可根据个人口味添加少许胡椒粉或其他调料。2....
白菜蘑菇汤的做法
步骤一：取白菜一颗，洗净后切成均匀的小块。蘑菇洗净后去蒂，撕成小朵。姜和蒜切成末，香葱切成细末，备用。步骤二：往锅中倒入适量的清水，大火煮沸。将切好的白菜和蘑菇倒入锅中，煮至白菜变软。步骤三：待白菜和蘑菇煮软后，加入姜末、蒜末和香葱末，翻炒均匀。加入适量的盐和鸡精调味，根据个人...
做法,蘑菇白菜汤怎么做好吃,蘑菇白菜汤的家常做法
蘑菇 150克 白菜 100克 辅料 油 适量 盐 适量 葱末 适量 醋 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤 1.蘑菇撕成条，洗净 2.焯一下 3.白菜切条 4.坐锅，放油，爆香葱末 5.倒入蘑菇，翻炒一会儿 6.放白菜 7.继续翻炒 8.添适量清水，煮至白菜熟透 9.放盐、醋、酱油、鸡精调味即可 10.出锅 ...
蘑菇白菜汤的做法有哪些?
准备食材：将白菜洗净后切成宽条，蘑菇清洗干净后切片或整个留着。如果使用肉丝或肉末，提前用料酒、生抽、淀粉等腌制一下增加风味。烧水：在锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。煮蘑菇：水开后，将蘑菇放入锅中，用中火煮约3-5分钟，让蘑菇的鲜味释放到汤里。加入白菜：待蘑菇煮至半熟时，加入...
白菜蘑菇汤的做法
食材准备好后，接下来就是清洗。白菜和香菇表面可能附着灰尘或脏污，因此必须仔细清洗干净。白菜只需将其剥成一片片，并在流动的清水下冲洗即可。香菇则需将其根部切除，用软毛刷轻轻刷洗表面，再用清水冲洗干净。洗净后的白菜和香菇沥干水分，备用。3. 热锅爆香，激发香味 一锅香气四溢的白菜香菇汤，...
白菜炖蘑菇的家常做法
- 新鲜蘑菇250克 - 蒜瓣3瓣，切成末 - 姜片2片 - 料酒1勺 - 生抽2勺 - 老抽1勺 - 鸡精1勺 - 清汤适量 - 食用油适量 - 盐适量 步骤：1. 切洗蘑菇和白菜。蘑菇切成片状，白菜切成块状备用。2. 预热锅，放入适量的食用油，加入蒜末和姜片炒香。3. 加入切好的蘑菇翻炒均匀，使其充分吸收...
白菜蘑菇粉丝上汤的做法,白菜蘑菇粉丝上汤怎么做好吃
粉丝 20克 辅料 上汤 半碗 盐 少许 葱 适量 姜末 适量 步骤 1.大白菜洗净，切段，备用。2.蘑菇洗净，撕小条，备用。3.粉丝、葱姜末，准备好。4.史云生原汁经典顶味上汤准备好。5.铁锅上炉，倒入半碗量史云生原汁经典顶味上汤。6.倒入小半碗量的热水。7.加入蘑菇。8.放入粉丝。9.放入葱姜末...
