素馅饺子大全 素馅饺子怎么做
发布网友
发布时间：2022-10-12 07:42
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-20 06:10
1、白菜香干素饺子馅
原料：白菜300克，香干200克，鲜香菇150克。调料：食盐4克，葱末10克，姜末10克，蚝油10克，香油15克，调馅粉10克。
做法步骤：白菜切碎后先加香油拌匀，再把香干和鲜香菇切碎，放在白菜里。加葱末、姜末、蚝油和调馅粉拌匀，包之前加盐拌匀即成。
2、黄瓜素饺子馅
原料：大黄瓜2根，鸡蛋2个，尖椒半个，葱5克，花椒粉半茶勺，料酒半茶勺，生抽半茶勺，盐适量，味素半茶勺，植物油1汤勺。
做法步骤：尖椒切碎，葱切碎。黄瓜擦丝后撒半勺盐杀杀水，然后挤净杀出的水分，加1汤勺植物油拌匀。鸡蛋炒碎放凉，加生抽、料酒、花椒粉、洋葱、尖椒、盐和味素搅拌均匀。准备包之前把鸡蛋与黄瓜丝拌匀即成馅料。
3、冬瓜素饺子馅
原料：冬瓜适量，胡萝卜1根，鲜香菇5朵，香菜1小把。
调料：色拉油、食盐、香油各适量。
做法步骤：冬瓜去皮去籽后擦成细丝，撒点盐杀出水分后再挤干，加适量色拉油拌匀。鲜香菇洗净剁碎，胡萝卜擦细丝，香菜切碎。上述原料放在一起，加香油拌匀，包之前加盐拌匀即可。挤出的冬瓜汁留着做个快手汤，很清香。将冬瓜汁倒在锅里，加适量清水烧开，下点甜玉米粒和青菜叶，出锅前加点盐和香油就行了。
素馅饺子馅做法大全
1、做法一。材料：白菜500g、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。做法：将白菜清洗干净，剁碎，攥去水分。放葱末、盐、酱油、油、鸡精，搅拌均匀即可。2、做法二。材料：300g青菜、200g豆干、50g香菇、适量油、适量盐。做法：香菇提前泡发半小时，将豆干切末，将香菇切末，拌入豆干中，青菜切末，拌...
素饺子馅的做法大全
做法步骤；豆腐冲洗一下，切成小丁，木耳泡发，冲洗干净后切成小丁，香菇清洗干净切成小丁，胡萝卜冲洗干净，去皮，擦成丝，剁成丁。准备个干净的调馅盆，把准备好的豆腐丁，木耳丁，香菇丁、胡萝卜和葱花丁放入盆中，加入适量食用油，少许食盐，十三香，搅拌混合均匀即可包饺子。3、白菜豆腐素馅 准备食材...
素馅饺子的做法大全
1、菠菜素馅饺子的做法： 和面。擀皮。胡萝卜切丝焯水后切碎，菠菜、木耳、粉丝焯水切碎，鸡蛋打散炒成蛋碎，加盐、花椒油或香油调匀。下锅。蘸料。2、纯素馅儿饺子的做法：娃娃菜切碎，加盐，腌出水分。挤干水分，加入手挤不干净又没有纱布，那就装在保鲜袋里，袋底用牙签戳一些小孔，然后用力挤压...
素馅饺子食谱大全
1、胡萝卜饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。2、白菜香菇饺。做法：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）把...
素馅饺子大全 素馅饺子怎么做
1、白菜香干素饺子馅 原料：白菜300克，香干200克，鲜香菇150克。调料：食盐4克，葱末10克，姜末10克，蚝油10克，香油15克，调馅粉10克。做法步骤：白菜切碎后先加香油拌匀，再把香干和鲜香菇切碎，放在白菜里。加葱末、姜末、蚝油和调馅粉拌匀，包之前加盐拌匀即成。2、黄瓜素饺子馅 原料：大...
素饺子馅的常见做法
素饺子馅的常见做法有以下几种：1. 蔬菜馅：将各种蔬菜如胡萝卜、白菜、蘑菇等切碎，加入适量的调味料如盐、胡椒粉、酱油等调味，拌匀成馅。2. 素豆腐馅：将豆腐切碎，加入葱姜末、香菇末等调味料拌匀。3. 素虾仁馅：用素虾仁和一些蔬菜如胡萝卜丝、玉米粒等搅拌，加入适量的调味料调味。4. 素...
十种最好吃的素饺子馅做法 一吃就让舌头停不下来
1、胡萝卜馅儿饺子。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。2、白菜香菇饺子。大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。3、五色素饺。黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜半个，大白菜2-3叶，香菇5-6个。4、白菜胡萝卜饺。白菜切碎，胡萝卜小丁，...
素馅饺子馅做法大全
素馅饺子是一道非常受欢迎的素食菜品。素馅的做法有很多种，下面是一些常见的素馅饺子馅做法：1. 蔬菜素馅：材料：白菜、胡萝卜、黑木耳、香菇、葱姜蒜、豆腐、调料（盐、胡椒粉、酱油、香油）做法：将白菜和胡萝卜切成细丝，黑木耳和香菇切成小块，葱姜蒜切末。将豆腐搅碎成泥状，加入蔬菜和调料...
纯素馅饺子馅做法大全
1) 将干木耳和香菇用温水泡软，切成细丝。2) 豆腐切成小块，用刀背压碎。3) 葱姜蒜切成末，放入碗中。4) 在碗中加入泡软的干木耳、香菇丝和豆腐碎。5) 加入适量盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀。6) 馅料搅拌均匀后即可包入饺子皮中。2. 蔬菜素馅：- 材料：胡萝卜、土豆、青菜、豆腐、葱、姜、...
素饺子馅做法大全(手工素饺配方及步骤)
素馅儿的口味绝对不比肉馅儿的差哦，赶快学起来！一、韭菜素饺子馅 原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐1.5匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。做法步骤：1、泡发的木耳洗净控水，切碎。2、韭菜也切碎，加花生油拌匀。3、鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉...
