排骨蘑菇萝卜汤做法
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发布时间：2022-10-11 00:03
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时间：2023-02-08 17:14
排骨蘑菇萝卜汤做法
排骨蘑菇萝卜汤做法。排骨蘑菇萝卜汤是一道家常菜，这种汤做好了味道非常的鲜美，但是如果做不好，那么无疑就是在浪费食材了，下面为大家介绍排骨蘑菇萝卜汤做法。
排骨蘑菇萝卜汤做法1
食材
白萝卜 1根
排骨 400克
蘑菇 200克
葱姜 适量
盐 适量
白酒 适量
白胡椒粉 少许
鸡精 少许
八角 3粒
方法/步骤
1、准备好所有的食材。排骨洗净焯烫备用。
2、锅中水烧开放入葱姜，八角，焯烫过的排骨和少许白酒。
3、大火煮开加盖小火慢炖40分钟
4、然后放入切块的'白萝卜和蘑菇继续炖烧20分钟。
5、最后加盐。
6、白胡椒粉，鸡精调味即可。
白萝卜的食用效果
1、促进消化
萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
2、保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
3、预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
排骨蘑菇萝卜汤做法2
食材
排骨 250克
胡萝卜 2根
金针菇 半斤
杏鲍菇 2根
小葱 3只
盐 少许
冷水 若干
步骤/方法
胡萝卜洗干净备用，金针菇跟杏鲍菇清洗干净，用盐水浸泡15分钟。
浸泡后，把杏鲍菇切片，胡萝卜切块，葱也洗干净备好，再把排骨洗干净，我洗的时候，把骨头上的小骨头全去了，然后再用开水烫了一下，再用冷水冲一下
全部洗好切好后放进电饭煲里，按煮汤键
两个小时左右，汤就好了，放少许盐，我通常都不放盐，因为放了菌类，汤已经很有味道了
排骨蘑菇萝卜汤做法3
萝卜香菇排骨汤
食材
白萝卜 半根
香菇 4个
排骨 2块
清水 300毫升
盐 少许
味精 少许
方法/步骤
香菇泡发；排骨洗净；白萝卜去皮洗净滚刀切块。
将所有材料放入炖锅中，加大概300毫升的清水。
盖上锅盖接通电源开始炖，一般炖个2个多小时就可以了。
炖好后，趁热加入适量的盐和味精。
好了，开饭前盛一碗开开胃吧。
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