电饭锅焖鸭肉怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 04:18
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-04-27 09:54
电饭锅焖鸭肉
用料
老抽 两勺
生抽 四勺
八角 1个
桂皮 一片
姜 7-8片
蒜 4瓣
盐 适量
冰糖 适量
料酒 和生抽差不多
电饭煲闷鸭的做法
买回的鸭腿洗净。加盐和料酒、老抽腌制。半小时以上,入味
备好以上所需材料,都放一个碗里。把生抽、老抽、料酒单独调好放一个碗里
把鸭腿冲洗一下放电饭煲里。倒入准备好的材料,外加一碗水,按下煮饭键。等自动调回保温。中途翻几次,以免糊,我的就是没有翻糊了。
热心网友
时间:2023-04-27 09:54
主料鸭子1只 辅料姜适量黄酒适量一品鲜酱油适量蚝油适量川芎3片当归2片盐适量鸡精适量冰糖5颗
步骤
电饭锅版焖鸭的做法步骤11.1.鸭子洗净切小块冷水入锅焯一下;
电饭锅版焖鸭的做法步骤22.2.鸭子捞进电饭锅内加配料、2小碗水搅拌均匀,按正常煮饭功能煮制;
电饭锅版焖鸭的做法步骤33.3.等到电饭锅冒出的气体变小,能听见锅内嘶嘶作响,打开锅盖把鸭子搅拌一下以免粘锅,盖住继续焖个2、3分钟即可出锅。
用电饭锅做饭鸭肉要煮多久 用电饭锅做鸭肉怎么做
1、用电饭锅做饭鸭肉要煮一个小时左右。2、首先准备好食材:老土鸭一只,洋葱一个,青线椒两个,老姜一块,大蒜6瓣,香叶一片,八角两个,桂皮一小片,干辣椒10克,柱侯酱,生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,盐,油,啤酒一瓶。3、把配料准备一下,姜去皮切片,大蒜去皮对半切开,青线椒切粒,洋葱...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
电饭锅啤酒鸭怎么做
1、食材和调料:鸭子半只、啤酒1罐、姜片适量、料酒适量、花椒八角适量、辣椒适量、葱段适量,生抽老抽适量。2、将买来的鸭子用清水洗干净,然后用刀将鸭子分成大小均匀的块状,再次用水冲洗干净,准备一个锅,锅中倒入适量的水,直接将鸭肉放入锅中,加入少许的料酒,姜片开大火将水煮开,中间出现浮沫...
炖鸭肉怎么炖好吃没腥味 鸭肉和什么菜搭配最好
1 炖鸭肉怎么炖好吃没腥味 鸭肉想要做出来不腥,那么就需要先把鸭子处理干净,放到热水里面去除血沫,然后再用热水冲洗,水分沥干,放进砂锅中,加入适量的热水,生姜大葱煮开以后加料酒继续煮,把杂质以及浮沫清除干净,转成小火,盖上盖子,慢慢炖煮,把山药的皮去除,切成滚刀块,放进清水里面...
红烧鸭子的电饭锅做法?
电饭锅真是一个百变神器。用电饭锅做红烧鸭子极为简单。先将鸭子剁成小块儿后,在用开水焯一下去除血腥味。将焯过水的鸭子放入电饭锅内。加入八角,香叶桂皮。言是老抽及其他所有的调味料加入水没过鸭子。按煮饭键正常煮饭程序即可。
鸭肉怎么做好吃?
1、准备好材料。2、鸭肉加适量白酒焯水。土豆也要焯水,土豆可以不加白酒。3、热锅倒入油,先把姜爆香。4、再倒入鸭肉,加适量盐。5、再加酱油。6、翻炒片刻,加入水焖15-20分钟。7、煮好的鸭肉先放到碗里,汁可以炒土豆。8、土豆倒到锅里翻炒.再盖上盖子焖5-10分钟。9、再倒入鸭肉翻炒...
用电饭锅煮鸭腿要多久
1、用电饭锅煮鸭腿要40分钟。2、先将鸭腿两面都用盐和鸡精涂抹均匀,姜和蒜都切成末,在盘子下面先铺上一层姜蒜末,放上鸭腿再把另一半的姜蒜铺在鸭腿上,用保鲜膜盖住腌一天。3、姜片切成大片,一片一片的铺在电饭锅底部,放下鸭腿,再把原来腌的姜蒜也铺在鸭腿上,加少许麻油,插上电源,...
鸭肉如何做好吃
1.鸭肉切块,入开水锅中焯水,然后洗干净。笋干浸泡一夜,切条洗净备用。2.电饭锅内放入鸭肉和笋干,加入上述调料,然后加水,盖上盖,煮开5分钟后切断电源,电饭锅上用两条毛巾盖住(保持温度)。3.一小时后用勺子翻动一下鸭肉,再插上电源进行加热,煮开后切断电源盖上毛巾焖一小时。酸萝卜鸭肉汤 材...
肉鸭怎么做才好吃
鸭子怎么做好吃 可以做红烧鸭肉,首先把鸭子宰杀清洗干净,把鸭肉剁成块状,锅里面加油烧热,先把生姜丝放下去煸香,然后加入鸭肉块翻炒,等到鸭肉变得无血色的时候再加入土豆,继续翻炒均匀,加入适量的老抽以及适量的清水盖上盖子焖煮,用筷子插到土豆以及鸭肉里面,如果能够轻松的擦过,就证明已经好了...
如何清炖鸭肉
鸭子不用焯水,直接炒至金黄。如何清炖鸭肉3 简单又好吃的清炖鸭腿的`做法 鸭腿先用清水清洗干净,我喜欢把鸭腿上得那些油去掉。去掉了这么多。去掉以后得鸭腿是这样的。用清水洗3-5遍,我洗了5遍,水里还是有油呢。准备切块。切完再放水里洗一下,然后放锅里,我用的电饭锅,因为节约时间。...
老鸭怎么做不柴 做老鸭的方法
1、选用的配菜是马铃薯和莲藕,马铃薯去皮之后,采用滚刀切法,切大块一点。2、切好的马铃薯大块头要下锅煎至表皮焦黄。鸭肉最好用番鸭,水鸭的味道太重。洗净之后切块,可以先用料酒腌。3、鸭块要先下锅调味。煎出鸭肉的香味后,要下白酒、姜片、盐再焖煮一下,让鸭肉的香气更加浓郁。不怕热气的还...