芋头有几种?
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发布时间:2022-04-23 04:10
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好二三四
时间:2022-09-28 01:44
大个的芋头叫槟榔芋,形容和槟榔一样大小。为天南星科芋属植物,其球状地下茎(块茎)可食用亦可入药,在大洋洲诸岛是传统主要粮食,一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品。
槟榔(学名:ArecacatechuL.)棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。
热心网友
时间:2023-08-20 23:42
芋头有多种不同类型的品种,其中常见的为多头芋、大魁芋、多子芋等。
1、多头芋:是我国台湾省山地栽培的狗蹄芋,子芋甚少,母芋分蘖群生,广西宜山的狗爪芋皆属此类,特征是一株生多数叶丛,植株矮,其下生多数母芋,结合成一块,味如栗子,粉质。
2、大魁芋:子芋少,母芋单一或少数,肥大而味美,植株高大,分蘖力强,母芋甚发达,味美,粉质,产量高。我国台湾、福建、广东等热带地区常见的竹节芋、槟榔心、槟榔芋、红槟榔心、红芋、面芋、糯米芋、黄芋、火芋等多属此类。
3、多子芋:母芋多纤维,味不美,子芋多而群生,本类分蘖力强,子芋易与母芋分离,为尾端细瘦的纺锤状,栽培目的是采收子芋。我国中部及北部栽培者多属此类,如台湾的早生白芋、浙江慈溪的黄粉芋、浙江杭州的白梗芋等,浙江的乌脚芋、红顶芋、台湾的乌柿芋等品种具紫色或红色叶柄,也属此类。
芋头主要价值
块茎可食:可作羹菜,也可代粮或制淀粉,自古视为重要的粮食补助或救荒作物,台湾省雅美族至今以芋为主粮。叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。全株为常用的猪饲料。
芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
以上内容参考:百度百科-芋头
芋头的品种都有哪些?栽培时都有哪些技巧?
三、九头芋 九头芋别称狗爪芋,株高80~90厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。单株产量1.5公斤,肉质滑,味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟,生长期270~300天。种植期2~3月,11~12月采收,亩产2500~3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。1...
种植芋头的时候,最好选择在哪个时间段呢?
1.芋头种类有哪些?芋头主要种类有白芋(又叫白芽芋)、红芋(又叫红芽芋)、九头芋(又叫狗爪芋)等。2.芋头的主要产地分布在哪?在我国大多数地区都有种植,其中福建、湖南、云南、贵州、广西、广东、江西等地种植最多,都有大面积的种植。3.芋头的功效与作用有哪些?芋头具有开胃生津、补气益肾...
常见芋头的种类与特点
你知道常见的可食用芋头有哪些种类吗?今天就一起来看看吧~ 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换
芋头种类 芋头的种类有哪些
1、多头芋:是我国台湾省山地栽培的狗蹄芋,子芋甚少,母芋分蘖群生,广西宜山的狗爪芋皆属此类,特征是一株生多数叶丛,植株矮,其下生多数母芋,结合成一块,味如栗子,粉质。2、大魁芋:子芋少,母芋单一或少数,肥大而味美,植株高大,分蘖力强,母芋甚发达,味美,粉质,产量高。我国台...
芋头的种类有哪几种
芋头有多种不同类型的品种,其中较为常见的有多头芋、大魁芋、多子芋等。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培,我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食...
芋有哪些种类
芋的种类 一、主要芋的种类 1. 白芋:白芋是最常见的芋种类之一,其外皮呈淡黄色或白色,肉质细腻,口感鲜美。2. 红芋:红芋的表皮颜色为红褐色,肉质较为紧致,口感独特。3. 麻芋:麻芋的特色是其表皮带有斑点,肉质较为松软,常用来制作芋泥等食品。4. 槟榔芋:槟榔芋因其形状类似槟榔而得名,...
芋头种类有哪些
芋头的主要品种有:红芋(又称红芽芋)、白芋(又称白芽芋)、九头芋(狗爪芋)、槟榔芋(广西称之为荔浦芋)等。我国的芋头资源较为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。除主要利用淀粉外,芋头还可以作为制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等的原材料。1、红芋 株高90-100厘米,叶片阔卵形...
芋有哪些种类
一、白芋 白芋是最常见的芋头品种之一,其球茎呈长椭圆形,表皮光滑,肉质细腻,富含淀粉。白芋的用途广泛,既可以作为主食,也可以制作成各种甜品和点心。二、红芋 红芋的球茎外皮呈粉红色或暗红色,内部肉质带有紫色斑点。红芋的口感粉糯,味道香甜,适合蒸煮和炖汤,也是制作芋泥等美食的优选材料。三、...
芋头有哪些种类
芋头有多种种类。一种常见的芋头品种是荔浦芋头。荔浦芋头产自广西荔浦市,以其粉质细腻、口感香甜而著称。这种芋头适合炖煮或制作成芋泥,非常受欢迎。还有一种值得一提的品种是多子芋头。多子芋头具有极高的营养价值,含有丰富的淀粉和多种微量元素。它的名字来源于其每个母芋周围都伴随着多个子芋,...
芋头有几种
芋头有7种不同类型的品种,其中较为常见的有多头芋、大魁芋、多子芋、红芋(别称红芽芋)、白芋(别称白芽芋)、九头芋(狗爪芋)、槟榔芋(广西省称作荔浦芋)等等。红芋因传出来的芽带鲜红色而而出名,割开来其横断面色调与口感和白芋没有显著差别。我国的芋头资源较为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河...