当前位置：首页 - 正文

农村里常见的马齿苋,怎么做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:14

我来回答

共6个回答

懂视网时间：2022-05-12 13:53

马齿苋到底怎样做才好吃呢？下面就让我们一起来了解一下吧：

马齿苋的吃法还是很多样的，比如：

1、可以制成马齿苋粥，通常以粳米和马齿苋为原料，开始需要先将粳米煮熟之后才能加入马齿苋，然后再熬煮几分钟就可以了；

2、清炒马齿苋也是比较常见的吃法，顾名思义就是直接炒熟就可以了，当然还可以根据自己的喜好加入一些豆瓣酱、生抽酱油等翻炒也是十分不错的。

除此之外，马齿苋也还有其他的吃法，例如椒丝凉拌马齿苋等等，这里就不一一例举了。

以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。

热心网友时间：2022-05-12 11:01

展开3全部

马齿苋在农村极为的常见，常生长于菜园、田间、路旁等地，马齿苋的生命力极为的顽强，所以有称长命菜，农村常拿它来做菜。马齿苋是人们比较喜欢的野菜，一年三季都有生长，能采到吃到。

马齿菜在中原一带生长普遍，山坡荒地到处都有，耐旱耐贫不生虫，味道酸酸汁水充足。可见品质优秀，也是被人们青睐的原因。这里的吃法主要几种大家可以学学：

⒈蒸马齿苋。野菜蒸吃，是中原最通常的吃法，做法简单，非常好吃。普济走过一些地方，对中原的蒸菜感受很深。几乎所有的野菜，包括平常丢弃的芹菜叶、红薯叶，全都可以蒸着吃，还上得了大席面，五星酒家都可以点到这道菜。马齿苋洗干净，用干面粉拌着，没了水分，直接放笼里大火15分钟。这期间按一盘菜一个蒜头的量，打出蒜泥，和盐、白醋调成浇汁。浇在刚出笼装盘的蒸菜上，上桌。

⒉凉拌马齿苋。马齿苋洗净焯水，沥水，拌进浇汁就成了。浇汁是老一套，蒜泥醋盐汁。

3用它来做菜饼。将马齿苋洗净后，切碎，加少许的食盐和植物油，拌匀。和面后，擀成薄薄地面饼，将调好的马齿苋均匀的撒在面饼上，卷起来。最后，放在笼屉上蒸熟即可食用。面饼劲道，马齿苋香软可口，每次吃上两三个才过瘾。

4也可以做成马齿苋煎饼，将洗净、切碎的马齿苋中放入适量的面粉，和成面糊，放在油锅里煎炸即可。做好的马齿苋煎饼外酥里嫩，香糯可口。

5马齿苋也可以做成干菜，长时间保存。将马齿苋用开水焯一下，然后捞出来沥干水分，放在阴凉的地方晾干备用。食用的时候可以做成马齿苋包子，将干马齿苋放在水盆里吸水，然后剁成碎末，跟猪肉馅或其他馅子混合在一起即可。

热心网友时间：2022-05-12 12:19

马齿苋是一种野菜，可以摘洗干净，放入锅中焯水，剁碎后加入鸡蛋碎搅成馅，包成大包子吃特别香！

热心网友时间：2022-05-12 13:54

马齿苋加油盐焯水后。再加入蒜末，醋，红糖，芝麻油，鱼露，小米辣，搅拌均匀即可食用，这样做出来的凉拌马齿苋，口感非常好

热心网友时间：2022-05-12 15:45

马齿苋在农村比较常见，性凉。我们家通常都是凉拌马齿苋，先把马齿苋洗干净然后裹上一层面粉，放在锅上蒸15分钟，这边准备好调好的万能凉拌汁，加入蒜、生抽、小米辣、醋、食盐、一起调合而成，然后倒在蒸好的马齿苋上面拌匀就好了。非常的好吃，我现在都流口水了。

热心网友时间：2022-05-12 17:53

首先准备好马齿苋，再把它放进油锅里面炸五分钟以后，再捞出来继续放进锅里翻炒十分钟就可以了。

马齿苋怎么做才好吃

马齿苋是一种常见的蔬菜，可以用来做很多不同的菜肴。以下是一些做法，可以让马齿苋更好吃：1. 清炒马齿苋：将马齿苋洗净，切成小段。锅中加热一些油，放入蒜末炒香，再加入马齿苋翻炒几分钟。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。2. 马齿苋炒蛋：将马齿苋洗净切碎，打入鸡蛋搅拌均匀。锅中热油后，倒入...

水库养鱼用什么肥料

水库养鱼可使用的肥料种类较多，具体选择哪种肥料要考虑所养鱼类品种、水质和肥水效果等多方面因素。以下是一些常用的肥料及其使用方法：1. 动物粪便，如干鸡粪，可以装入编制袋后定点放入水库中，以便持久高效地释放肥料。2. 活菌发酵肥料，这种肥料能够减少对水库环境的破坏，对鱼的生长也有好处。3. 市场上出售的成品有机肥，但成本较高。4. 自己培育EM菌，加入红糖、麦麸等，然后按亩用量定量泼入水库。在施肥过程中，需要注意以下几点：1. 施肥要适量，过度施肥可能导致水质恶化，从而影响鱼类生长。2. 施肥的种类和顺序也很重要。一般来说，要…上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业，专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广，拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体，全部用的是高浓缩纯原料，在水中能99%的溶解被藻类吸收利用，...

马精菜怎么做好吃

1. 直接炒制：将新鲜的马齿苋清洗干净，去除多余水分后，可直接加入调味料进行爆炒。2. 半干炒制：将马齿苋去水后晒至半干，再进行炒制，这样处理后的菜品将带有腌菜的风味。3. 干制储存：将马齿苋晒干，便于长期储存。食用时先用水泡发，洗净后可与肉一同蒸制或烧制，方法类似于梅干菜蒸肉。4. ...

野菜马齿苋怎么做好吃

1、马齿苋清洗干净，摘掉粗茎。锅里水烧开，放进马齿苋煮至水再次烧开，捞出控干水分装盘。2、大蒜切末，把盐、香醋、生抽调成汁。3、蒜末放进马齿苋里，倒入调味汁。加入少许香油拌匀即可。马齿苋：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片...

怎么做马牙菜营养又好吃呢?

马牙菜是指马齿苋，它是一种人能食用的野菜，经过正确的烹饪，味道肯定是好吃而且营养丰富，今天来分享一下：怎么做马牙菜营养又好吃呢？1、把买来的马牙菜洗净，切成如下的段备受。2、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的马牙菜杆炒片刻，再倒入。马牙菜枝叶继续炒1分钟。3、把蒜切成小丁丁...

马齿苋怎么做法好吃

马齿苋可以生吃或者烹饪食用。生吃的话可以加入沙拉中，或者搭配其他蔬菜一起食用。烹饪的话，可以炒、煮、炖、煎等多种方式。炒马齿苋将马齿苋洗净，切成段，加入适量的油热锅，放入蒜末、姜末等调料炒香，然后加入马齿苋翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料即可。煮马齿苋将马齿苋洗净，切成段，加入...

马齿苋怎么吃才好吃马齿苋的做法

马齿苋怎么吃才好吃 1.煮粥马齿苋要先炒熟，将马齿苋去杂洗净，入沸水中掉片刻，捞出洗去粘液，切碎；油锅烧热，放人葱花偏香，再投马齿苋，加精盐炒至人味，出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥。2.包饺子将马齿苋洗净，放入沸水不焯烫一下捞出，挤干水分再将马齿苋切碎，和其它作料...

马齿苋怎么吃才好吃

共分为三个步骤，以下是凉拌马齿苋的详细操作：第一步：马齿苋洗净焯水马齿苋洗干净，切断焯水后沥干备用。第二步：调料汁蒜、辣椒、盐、醋、酱油、香油调成料汁。第三步：倒入料汁倒入调制的料汁，搅拌均匀装盘即可。总结：以上就是关于马齿苋怎么吃才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

马齿苋怎么做才好吃马齿苋的5种吃法

五种马齿苋的吃法：1、凉拌着趁鲜吃。将马生菜洗净后用开水焯一下，捞出后放入凉水中泡一下，然后挤干水分，放入盘中，放入蒜泥，少许盐，香油，味精，拌匀即可。2、烙饼吃。马生菜洗净焯过水后，捞出晾凉，放入盆中，加入适量的面粉和盐，再放入鸡蛋一个，葱花适量，和成糊状，备用。平锅内放入...

马齿苋的做法大全家常(马齿苋的吃法)

马齿苋的吃法 1、凉拌，马齿苋醋、辣椒油、盐、香油均匀待用；将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液，洗去那种略粘的感觉。2、煮粥，马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感...

农村里很常见马齿苋,这种植物应该怎么做才好吃呢?

蒸马齿苋。野菜蒸吃，是中原最通常的吃法，做法简单，非常好吃。普济走过一些地方，对中原的蒸菜感受很深。几乎所有的野菜，包括平常丢弃的芹菜叶、红薯叶，全都可以蒸着吃，马齿苋中含有2.3克蛋白质，3克碳水化合物，1克的钾，是高蛋白、低碳水化合物、富钾的时令野菜，并且还含有陆生蔬菜中少有的...

干马齿苋怎么吃才好吃马齿苋干菜怎么做好吃马齿苋在农村叫什么马齿苋就是农村人说的回条条晒干的马齿苋的吃法马齿苋一般生长在农村哪个地方马齿苋的别名叫什么马齿苋的做法晒干马齿苋的做法大全

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

农村里常见的马齿苋,怎么做好吃呢?

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐