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活拌面一公斤面放多少克盐 加多少克水?

发布网友 发布时间:2022-10-14 01:08

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-11-19 17:32

可以放十克咸盐

这是百分之一的接近生理盐分

……

和面放盐

是制作面条或炸果子的配料

放了盐的面条

在煮面条时会比较清爽不乱锅

而且在吃面条中有筋斗的感觉

这是一般和面做面条的都要采用的方法

放盐的含量

以不会感觉到明显的咸味就好

也就是兑入不超过百分之一的食用盐

既接近生理盐分的配比

所以

当和面一公斤(1000克)的面粉时

可加入不到十克的盐就行了

热心网友 时间:2023-11-19 17:33

活拌面的时候一公斤面一般要放六克盐。然后就是加250克水就可以了了
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