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裙带菜煮蛋汤是脆的吗

发布网友 发布时间:2022-10-14 01:08

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1个回答

热心网友 时间:2023-11-19 17:32

做法
1、锅中放水,放入干裙带菜;
2、把鸡蛋打散,在蛋液里加入少量盐;
3、煮开后,趁着汤还是沸腾的,把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈;
4、马上熄火盖上锅盖,静待5秒钟蛋会滑嫩可口;
5、起锅时依个人喜爱放入葱花或蒜苗、香油、胡椒粉调味即可;
营养功效:
1、尤其适宜高血压病,冠心病,动脉硬化者、肥胖之人,甲状脓肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用。
2、平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。
3、海藻集中了海洋及陆地两个世界的“精华”,是世界公认的保健之王。
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