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我做的鸡柳一直味道不是太好，有点腥腥的味道。如何处理掉啊？

发布网友发布时间：2022-04-23 02:36

共3个回答

热心网友时间：2023-10-12 00:02

你好,鸡柳好不好吃主要在你腌制的过程中是不是腌好了,把洗净的鸡柳放保鲜盒加盐、鸡精、料酒、姜片、葱段，外面那些烧烤摊的鸡柳里面都放了食品添加剂，如嫩肉粉之类的东西，所以尽量不要去外面吃,虽然自己家做的比不上外面的味道，但还是建议您自己动手的还有另一种做法就是、菠萝鸡柳，先把鸡柳洗净，放盆中撒上少许盐和料酒姜片葱段腌制1小时,然后准备半个菠萝切成菱形块,取出鸡柳用清水冲洗一下,炒锅点火加入食用油,烧置5成油温把鸡柳下锅,轻轻炸一下就可以了.捞起鸡柳锅内留少许油加入番茄酱,和水白糖白醋、先把菠萝放进去稍微煮一会了在放鸡柳,待成熟的时候用筷子把鸡柳夹起整齐的摆放在盘子周围,菠萝块放鸡柳中间,用水淀粉勾芡把番茄酱淋在鸡柳上，即上桌食用，味道酸酸甜甜的、有股菠萝的味道

热心网友时间：2023-10-12 00:03

采用鸡身上最活的鸡胸肉切丝，用秘制炸鸡柳丰聚恒鸡柳料腌制，再裹上香酥脆皮炸鸡粉炸熟。炸制外表金黄，口感外酥内嫩，闻之异香扑鼻，实为一种经济实惠畅销的大众休闲小吃。你可以来试试口味哦，呵呵

热心网友时间：2023-10-12 00:03

放点胡椒粉就好了

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我做的鸡柳一直味道不是太好，有点腥腥的味道。如何处理掉啊？

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