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新鲜排骨买回来,没有冰箱,今天最高温度15度,我可以用盐水加醋泡着保存...

发布网友发布时间：2022-04-23 02:19

共7个回答

热心网友时间：2022-04-17 08:16

不建议用盐水加醋泡，因为我没有试过，好像即使能保存，烧出来的味道可能不符合大众口味；我建议用少量黄酒加酱油“浸”泡，保证能放到明天下午（最好晚上放北边窗口），而且新鲜。我肯定这样保存过的，希望能帮到您。

热心网友时间：2022-04-17 09:34

可以的，二十度以下不用放盐就可以放一天，不变味。营养会稍稍流失点。十五度用了盐更没问题，吃的时候口感会挺好，有咸味。追问呵呵呵~~~回答看起来既自信，又很有经验样的，谢谢啦！

追答是的，没经验骗你干嘛？我烧的一手好菜。

热心网友时间：2022-04-17 11:08

天气如果低于0度的话，索性把买来的新鲜肉类和鱼放窗外，不过要注意放稳，挂住，别掉到楼下去，安全第一。还有你现在买的已经有点味儿了，就去烧点热水放点盐（碱也可以），焯一下，一定要焯透，然后放凉快的地方。实在没有凉快的地方，就盛一大盆凉水，把焯好的排骨用塑料袋密封好放进去，盖上盖子，可以保存2-3天。

热心网友时间：2022-04-17 13:00

盐水泡着就行，明天吃的时候少放点盐就行了。为什么还要放醋呢

热心网友时间：2022-04-17 15:08

绝对可以的，只要第2天及时实用。保存的时候要密封好。

热心网友时间：2022-04-17 17:32

可以的

热心网友时间：2022-04-17 20:14

可以

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