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胡萝卜炖鸡翅怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 02:19

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懂视网时间：2022-10-20 18:11

1、主料：鸡翅中6只、胡萝卜1条。

2、辅料：花生油1勺、烧烤调料适量、料酒1勺、酱油1勺、姜1块。

3、鸡翅解冻，用烧烤调料腌一会。

4、锅热下油炒香姜丝。

5、倒入鸡翅煎一会。

6、倒入胡萝卜块翻炒均匀，加入料酒，酱油和清水末过鸡翅，大火烧开。

7、转中火盖上盖子烧20分钟。

8、大火收汁，出锅装盘。

热心网友时间：2023-12-25 04:37

前言
儿子眼睛在查体时提醒视力不良，所以我就想吃胡萝卜吧，拿来炖鸡翅，不吃胡萝卜，也能吸收点胡萝卜的营养吧，炖的味道很好呢，我儿子吃了七个。
材料
主料：鸡翅400g
、胡萝卜200g；
辅料：油适量、盐适量、啤酒适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量
胡萝卜炖鸡翅
1
胡萝卜切块，鸡翅解冻。
2
锅中煮水，氽一下鸡翅。
3
氽好的鸡翅沥干水份。
4
锅中油热后，放花椒、八角、葱姜爆锅。
5
再放氽好的鸡翅翻炒。
6
加啤酒和适量水，中火炖。
7
中途加适量盐调味，汤汁不太多时加胡萝卜，炖至汤汁收尽即可。
小贴士
没有啤酒用水也可以的。

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