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自己做牛奶冻不加芝士好吃吗

发布网友发布时间：2022-10-01 18:55

共2个回答

热心网友时间：2024-06-30 04:46

自己做的牛奶冻不加芝士是可以吃的，也是挺好吃的，只是说加芝士的话，他会比较香一点，然后有种稠稠的感觉吧，不加芝士一样的好吃，只要加糖就行

热心网友时间：2024-06-30 04:46

工具/原料
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纯牛奶 (250ml)
椰奶 (125ml)
白砂糖适量
吉利丁粉 10g
方法/步骤
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准备好食材：纯牛奶250ml，椰奶125ml（椰奶可选，但是又椰奶的话味道更好），吉利丁粉一袋10g装的，细砂糖适量
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首先先剪开牛奶袋子（冷藏过的液体更容易泡软吉利丁粉），倒入50ml牛奶到量杯中（没有量杯的可用奶瓶代替），接着往量杯中倒入10g吉利丁粉泡软后隔水加热。

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另一边调配牛奶和椰奶，一般以2：1的比例口感最佳。

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加入适量的细砂糖，喜欢甜一点的多加点，具体的量大家自己酌情添加，可以边加边品尝，直到自己满意的甜度即可。

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调配好后倒入锅中加热牛奶和椰奶，用筷子等调匀直到细砂糖融化，以加热到70-80度为佳，因为牛奶煮沸后会有部分营养流失。

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加热后趁热倒入吉利丁粉，调匀。
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倒入容器中，我用的是布丁杯，到时候直接一罐一罐拿出来吃很方便，放入冰箱冷藏5-6小时，就可以拿出来吃了。滑滑冰冰的超级好吃！

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