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炸辣椒油用的香精叫什么名字?

发布网友发布时间：2022-09-30 20:52

共3个回答

热心网友时间：2024-10-28 13:19

炸辣椒油用的香精叫油溶辣椒精或芝麻油香精。
炸辣椒油做法如下：
材料
食用油200g，辣椒面100g，微波炉专用玻璃碗1个
做法
1.玻璃碗中倒入食用油（不加盖），在微波炉中用高火（900瓦）火力加热2分钟。（火力大小根据微波炉的瓦力来调适）。
2.透过微波炉玻璃门观察碗中油是否冒泡，表面有一点沸腾，即表明油温比较合适。
3.打开微波炉门，为安全不须要端出热油碗，直接把辣椒面倒入油里，让油余温继续加热辣椒面。（这样可避免辣椒面炸糊）
4.搅拌好辣椒油，等其冷却端出微波炉。

热心网友时间：2024-10-28 13:20

辣椒精辣味辛烈单调，芝麻香精模仿坚果香气，浓郁但是不自然，建议适量辅助性添加，或者不添加。味道地道，更靠技术，而非添加香精的传说。

热心网友时间：2024-10-28 13:20

油溶辣椒精和芝麻油香精。

热心网友时间：2024-10-28 13:20

辣椒精辣味辛烈单调，芝麻香精模仿坚果香气，浓郁但是不自然，建议适量辅助性添加，或者不添加。味道地道，更靠技术，而非添加香精的传说。

热心网友时间：2024-10-28 13:21

油溶辣椒精和芝麻油香精。

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